2024年03月18日

R スーパーフード『菊芋』をたくさん頂戴しました!『菊芋のきんぴら』最高です♡



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親戚から、スーパーフードとして有名な『菊芋』をたくさん頂戴しました!
こんなに立派な『菊芋』を見たのは初めてだったので、驚きました!!!




「『菊芋』は、ニンジンと一緒にきんぴらにするのがオススメ!」とメモ書きがあったので、『菊芋のきんぴら』を作ってみました!
これは、おいしい♡
『菊芋』の食感は、ジャガイモと大根を足して2で割ったような感じでした。
味のクセはなく、きんぴらにして全く違和感がありません!
『菊芋』には、水溶性食物繊維『イヌリン』が豊富に含まれていて、腸内環境を整えてくれる嬉しい作用もあります!

地元でも、『菊芋』を自然栽培できることを知りました!
親戚に、『菊芋』の収穫時期など、いろいろ教えてもらいたいと思います。
おいしくて、体に良い健康野菜は、本当にありがたいですね♡
ごちそうさまでした!


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Posted by Rico at 23:45Comments(0)FOOD

2024年03月17日

R ホワイトデー2024vol.2『不二家のケーキ』& 中華料理配達人さんの『回鍋肉&餃子』



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ホワイトデーとのことで、『不二家のケーキ』を頂戴しました!
春らしい可愛いケーキにテンションUPしましたー♡
お気遣いに感謝です♪




夕方には、近所に住むいとこの中華料理配達人さんが、出来立ての『回鍋肉』と『冷凍餃子』を作って届けてくれました。
こちらも、ホワイトデーのお返しとのことで、恐縮です。
プロが作る『回鍋肉』って、こんなにおいしいものなんですね!
中華料理店へ行っても、『回鍋肉』をオーダーすることがなかなかなかったので、本物の『回鍋肉』のおいしさに感激でした!
甘辛い味噌が、しっかりと豚肉に絡んでいて、クセになるおいしさ!
このお肉のおいしさで、キャベツをさらにおいしくいただくことができました。
ごちそうさまでした。
手作り冷凍餃子は、後日いただきますね!

本日は、2ヶ月ぶりにしっかりお休みすることができた日曜日でした。
おかげで、風邪もすっかり治り、体調万全です!
今週は、旬風の公演が2本!
頑張ります!!!

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Posted by Rico at 23:45Comments(0)FOOD

2024年03月15日

R 我が家の食品ロス削減!Ricoママの『パンの耳のパンケーキ』作り♪



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サンドイッチを作った後に残ってしまう『パンの耳』。
Ricoママが、テレビで紹介していた『パンの耳のパンケーキ』作りに挑戦しました!

パンの耳を牛乳・生クリーム・卵・砂糖・バニラエッセンス・レーズンに、長時間じっくり浸して、フニャフニャにしてから、フライパンで焼きます。





わぁ〜!これは、簡単でおいしい♡
パンの耳で、こんなにおいしいパンケーキが作れることを知って嬉しいです♡
我が家の食品ロス削減レシピに決定です♪


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Posted by Rico at 23:43Comments(0)FOODRicoママ

2024年03月14日

R JAそでうらの『アスパラガス』& 中国料理『美虎(みう)』五十嵐美幸シェフの「からあげチャーハン」



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2024年3月14日(木)
黒森歌舞伎妻堂連中の座長でもあり、JAそでうら(酒田市袖浦農業協同組合)の組合長の五十嵐良弥氏が、先日お渡しした「黒森歌舞伎応援プロジェクト寄付金」の領収書をわざわざ我が家までお届けくださいました。
その上、こんなに立派な『アスパラガス』を生産されているということで、たくさん頂戴してしまいました。

私も、家庭菜園で『アスパラガス』を植えたことはありますが・・・こんなに太くまっすぐに、長さまで均一に揃えて生産できることに驚きます!
出荷されるまでのプロセスは、さぞ大変な行程があるのでしょうね。
JAそでうらの『アスパラガス』は、特級品です!
春のアスパラガスは太く、やわらかくて果物のように甘いうえ、香りも格別です。
これから、収穫量が増えて忙しくなることでしょう!




今夜は、テレビで紹介していた中国料理『美虎(みう)』五十嵐美幸シェフの「からあげチャーハン」を作ってみました。
からあげを刻んで、炒めてから、卵とごはんを炒めます。
ポイントは、紅ショウガを入れるところです!
せっかくなので、『アスパラガス』をトッピングしました!

『アスパラガス』の甘みとやわらかい歯ごたえが最高でした!
「からあげチャーハン」は、予想以上に紅ショウガがアクセントになり、簡単で激ウマでした♡
これは、我が家のチャーハンとして定番になりそうです!
とはいえ、旬のアスパラガスのおかげで、より美味しく感じたことは、間違いありませんね!
JAそでうらの『アスパラガス』は超オススメですよ!!!

五十嵐座長、本日は、誠にありがとうございました。

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Posted by Rico at 23:56Comments(0)FOOD

2024年03月13日

R ホワイトデー2024『高擶エッグ』&『世界のお茶専門店ルピシア/フレーバードティー(紅茶)』



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先日、旬風の練習の際に、「ちょっと早いけど、ホワイトデーのお返しに」と勝則さんから頂戴しました!
『高擶エッグ/純国産鶏種 平飼いのプレミア卵』と『世界のお茶専門店ルピシア/フレーバードティー(紅茶)』ギフトで、さすがの「酒田のグルメ王」のセレクトに感激でした!





『高擶エッグ/純国産鶏種 平飼いのプレミア卵』は、卵かけご飯にして、ありがたく頂きました!旨味が濃くて、びっくりしました!

『世界のお茶専門店ルピシア/フレーバードティー(紅茶)』は、「白桃」と「メルシーミルフォワ」のセットでした。
「メルシーミルフォワ」とは、フランス語で「たくさんの感謝」という意味とのこと。
なるほど・・・ホワイトデーのお返しにぴったりのセレクトだったんですね!

そういえば・・・ハリオのティードリッパーを購入したのに、まだ使っていなかったので、それを使って、紅茶を淹れてみたいと思います。
どんなフレーバーなのか楽しみですね!
過分なお気遣いをいただきまして、勝則さんに感謝いたします♪

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Posted by Rico at 23:51Comments(0)FOODもぐもぐタイム

2024年03月12日

R 酒田沖産『ヤリイカ』をいただきました♡



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2024年3月12日(火)
前日から、わんこの天ちゃんをお預かりしていました。
今日の夕方、天ちゃんを迎えにきた天パパさんから、酒田沖で釣ったばかりの『ヤリイカ』を頂戴しました!

でっか〜〜!
全長50cmもある大きなヤリイカに驚きました!

今夜は、ヤリイカの刺身に舌鼓!
「んめー!とれたて、最高だの〜!」

あっ!今回、天ちゃんの写真を撮り忘れてしまいました!
今月末に、またお預かりする予定ですので、その時には撮影します!
天ちゃん、また来てね〜♪


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Posted by Rico at 23:35Comments(0)FOOD

2024年03月09日

R 山居倉庫・酒田夢の倶楽『黒森歌舞伎 隈取三銘酒』数量限定販売中!



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2024年3月9日(土)
山居倉庫・酒田夢の倶楽にて、数量限定で販売中の『黒森歌舞伎 隈取三銘酒』を買いに行きました。




『黒森歌舞伎 隈取三銘酒』は、黒森歌舞伎へ長年ご支援をいただいている地元の酒蔵「清泉川・初孫・菊勇」の純米酒3本セットです。
先日、YANAKA珈琲店の焙煎コーヒー豆をお送りくださった東京の美登利さんへ、酒の酒田のおいしい地酒の飲み比べを楽しんでもらいたいと思い、『隈取三銘酒』の発送をお願いしました。




お酒のラベルには、役者3名の隈取写真が使用されています。
写真左から、笹本敬さん、瀬川公志さん、岩井克之さんです。

美登利さんは、「来年こそは、黒森歌舞伎を観に行きたい!」とおっしゃってくださっています。
興味を持っていただけると嬉しいものですね♡
ご来場を楽しみにお待ちしております♡


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Posted by Rico at 23:24Comments(0)FOODTRIP黒森歌舞伎伝統芸能

2024年03月08日

R 期間限定『五香粉香る魯肉スパイスカレー+パリパリチキン』CoCo壱番屋鶴岡道形店



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2024年3月7日(木)午前中、所用があり鶴岡へ。
帰りに、CoCo壱番屋鶴岡道形店でランチ。

期間限定『五香粉香る魯肉(ルーロー)スパイスカレー+パリパリチキン』をオーダーしました。
人気の台湾料理とカレーのコラボです!

通常250gのライスを150gへ減らしてもらったので、ルーでライスが全く見えなくなってしまいました。
辛さはちょっと辛目の4辛にしてもらいました。

八角やクミンが効いた台湾風スパイスカレーでした!
八角の持つ独特な風味が好きな人にはたまらない一皿でしょうね!
甘〜く煮た豚角煮の味も、台湾風でした!
トッピングで追加した『パリパリチキン』は、絶対におすすめです!

CoCo壱番屋さんの期間限定メニューは、いろんな引き出しを持っていて素晴らしいと思います。
家では絶対に作れない(作らない)ようなカレーにそそられます!
次は、どんなテイストで攻めてくるのか楽しみにしています♪
ごちそうさまでした!


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Posted by Rico at 22:54Comments(0)FOOD

2024年03月06日

R 超びっくりー!!!『超極厚!庄内豚カツサンド』by野川食肉(週末びっくり市)



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先日のこと。
テーブルの上に、この『超極厚!庄内豚カツサンド』がドーンとあったので、びっくりしました!!!

父が、野川食肉『週末びっくり市』で、このカツサンドを見つけたそうで、驚いた勢いで買ってきたのだそうです。(笑)
アゴが外れてはいけないと思ったので、下の部分をカットして食べたら、もうそれで十分にお腹がいっぱいになったとのことで、この写真は、父の食べ残しということになります。
それでもデカい!!!(笑)
ちなみに、食パンは普通のサイズです!

これだけ肉厚なのに、中が生焼けにならないようにトンカツを作る技術に驚きました!
庄内豚なので、見た目よりもやわらかく、しっとりとしていて、おいしくいただくことができました!
おそらく今後、この厚さを超えるカツサンドに出会うことはないだろうと思うほどの衝撃のカツサンドでした!
週末びっくり市って、こんなのも売っているんですね!びっくりです!!(笑)
ごちそうさまでした!


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Posted by Rico at 23:53Comments(0)FOOD

2024年03月05日

R お雛様とホワイトデーの上生菓子『東根菓子舗/東月堂』



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今年は、『おひなまつり』もバタバタでしたので、せめてもと・・・
酒田市『東根菓子舗/東月堂』さんの『雛の節句』上生菓子で、抹茶を一服♪
疲れが一気にほどけました〜♡




ホワイトデーの上生菓子も販売していました。
『白くまくん』は、ココア餡入りで、初めての味わいを楽しみました♡
『花束』は、色数が多いので、とっても華やかなプレゼントになりますよね♪
ホワイトデーの上生菓子の種類は、他にもありましたので、箱に入れて、お返しのプレゼントにオススメですよ!

和菓子職人さんは、デザインはもちろんですが、味もいろいろ工夫されています。
一つ一つ丁寧に作るのは大変だと思いますが、人を喜ばせる素晴らしいお仕事だと思います。
いつも驚きと感動をありがとうございます♡

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Posted by Rico at 23:48Comments(0)FOOD茶の湯

2024年03月04日

R 本日ラーメン日和!酒田ラーメン『照月』のワンタンメン♡



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2024年3月4日(月)
雪のない日でしたが、冷たい強風のお天気で、身体が冷え切ってしまいました!
そんな日は、ラーメン日和です!

久しぶりに、酒田ラーメン『照月』さんへお邪魔しました!
自家製麺は、細麺か太麺を選ぶことができましたが、本日は、細麺で、『ワンタンメン』をオーダーしました。





魚介スープの優しい味わいとちぢれた細麺の絡みが最高!
極薄皮のワンタンも、雲を呑むようななめらかさ♡






「昨年、『ご当地ラーメン総選挙』にて、酒田のラーメンが日本一になったのは、当然です!」ということを再確認するおいしさでした♡
寒い日の『酒田のラーメン』はごちそうですね♪
ごちそうさまでした♡


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Posted by Rico at 23:43Comments(0)FOOD

2024年03月02日

R 酒田市松山『自家焙煎珈琲店 草木舎』移転のお知らせ



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2024年3月1日(金)
酒田市松山の『自家焙煎珈琲店 草木舎』へ、『能登半島地震被災者支援コンサート』のチラシの設置のお願いにお伺いさせていただきました。
そこへ、先日お会いしたばかりの松山文化伝承館運営委員の方が入店され、早速、チラシを手に取ってくださいました!感激でした♡




『自家焙煎珈琲店 草木舎』さんは、建物老朽化のため、3月13日で閉店し、すぐ近くへ移転されることになりました。
愛着のあるこのお店とはお別れなのかと思うと・・・いろんなことを思い出し、名残惜しい気持ちになりました。
でも、新たなお店も楽しみですね♡




この席で飲むコーヒーは、おそらくこれが最後になると思い、思い出になりそうなコーヒーをオーダーしました!
その名はズバリ!『眺海・森のブレンド』です!
私にしては、珍しく「中煎り」で、さっぱり系をいただきました。
さわやかな風味の中に、ふくよかなコクのあるおいしいコーヒーでした!
ストレートで楽しむには最高のブレンドでした。
んまいっ!




今月のコーヒーは・・・
ホンジュラス「ラス・クチアス農園/中深煎り」でした。
なのでこちらを100g購入しました。




そして、私のお気に入りのコーヒー・・・
「ケニアAA/極深煎り」を100g購入しました。
こちらは、極深煎りのため、酸味は消え、苦味が際立ち深いコクを楽しめます。
ほのかな甘みがあり、カフェオレにも合います!





こちらが、『自家焙煎珈琲店 草木舎移転のお知らせ』です。
櫻田菓子舗さんの左隣といえば、すぐにわかりますよね!
これまでよりも、メインストリートになるので、わかりやすくなりました。

ただし!まだ新店舗での営業の目処は立っていないそうです。
当面の間は、車庫にて、コーヒー豆の販売のみとなります。
これまで通りに、コーヒー豆の自販機も設置するそうですので、24時間購入することができますね!
新店舗の完成は、気長に待ちます!
『草木舎』さんの存在は、酒田市松山地区になくてはならない存在になっていることを感じています!
なっちゃん、頑張ってね!!!


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Posted by Rico at 23:53Comments(2)FOODNEWS酒田市松山地区

2024年02月29日

R 定番『ショートケーキ&チーズケーキ/コージーコーナー』&東京『YANAKA珈琲店/ケニア産深煎りコーヒー豆』



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いつも音響機材の運搬をお手伝いいただいている加藤喜祐さんから、コージーコーナーのケーキを頂戴しました!
先日、秋田県由利本荘市での遠征ライブへお手伝いいただいたので、Ricoママが、「お好み焼き」を作って、喜祐さんへ差し上げたところ、お礼にと、わざわざたくさんケーキを買って届けて下さったので驚きました!
Ricoママ曰く、「ほぼキャベツのお好み焼きだったのに、もっけだの〜!」と、大変恐縮していました。(苦笑)

ケーキを久しぶりにいただいて、口福でした♡
定番のケーキは、安定のおいしさで嬉しかったです♪





ちょうど、東京の元『エプタ編集室』のエディトリアル・コーディネーター/小室美登利様から、YANAKA COFFEE『やなか珈琲店』の深煎りマリカファイブ タイプス(ケニア産)が届いたので、ケーキと共にいただきました♡
焙煎したばかりで、とってもおいしかったです♡

美登利さんは、私のブログを見て、「忙しそうだから、コーヒーでひと息入れて、頑張ってね!」と、あたたかいエールと共に、私の大好きなコーヒー豆をお送りくださいました♡
遠くから優しいお気遣いをいただいて、本当にありがたいと感謝しています。





美登利さんから、こちらの『きび糖抹茶』も頂戴しました!
牛乳で割って、抹茶ラテにしていただいてみますね!
美登利さん、いつもありがとうございます♡

怒涛の2月が終わりました!
今年はうるう年で、1日プレゼントしてもらってラッキーな気分でした♡

3月がいよいよスタートです!
●3/3黒森歌舞伎/酒田公演(希望ホール)
●3/10黒森歌舞伎/太夫振舞
●3/20旬風/持地院コンサート(お檀家さん対象)
●3/23旬風/能登半島地震チャリティーコンサート(荘内神社)
●3/29旬風/「新たな旅立ちコンサート」広野学童保育所
3月は、さらに忙しくなりそうです!
体調管理に気をつけて頑張ります!!!

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Posted by Rico at 23:56Comments(0)FOOD

2024年02月27日

R 庄内町余目『カフェ&ギャラリー JUJU』さんのポークカレー&コーヒーランチ♪



2024年2月27日(火)
庄内町余目『カフェ&ギャラリー JUJU』さんのポークカレーが無性に食べたくなり、ランチタイムにお伺いしました。
すると・・・会いたいと思っていた恩師が来店されていたので、お互いにビックリ仰天でした!
酒田市内では、長年なかなか会えなかったのに、隠れ家的なカフェJUJUさんでバッタリ再会できたことが、とっても不思議でした。
JUJUさんは、『類は友を呼ぶ』スポットという感じがしますね!
再会に感激でした♡

熱々で、優しい味わいのJUJUさんの『ポークカレー』に、お腹も心も満たされました♡




カウンターで、マスターと『宮沢賢治』の話しに花が咲きました♡
すると・・・『宮沢賢治イーハトーブ自然館』という2006年に出版されたこちらの本をマスターが装丁・デザインされたということで、拝見させていただきました!
「詩情的な賢治ワールドとみずみずしい自然写真のコラボレーション。」
賢治の詩と賢治が愛した自然を融合させた素晴らしい本でした。
「ここへ行ってみたい!」という素晴らしい世界がたくさん紹介されていました。

食後に、おいしい自家焙煎コーヒーをいただきながら、楽しいひとときを過ごさせていただきました♡
またひょっこりお伺いさせていただきますね♪
ごちそうさまでした♡


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Posted by Rico at 23:55Comments(0)FOODDESIGN/ARTCAMERA

2024年02月25日

R エンジョイ♪『旬風が春を呼ぶ!音とリズムで遊ぼう!歌おう!/鳥海山 木のおもちゃ館』が無事に終了しました♪



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2024年2月25日(日)
『旬風が春を呼ぶ!音とリズムで遊ぼう!歌おう!』に出演のために、『鳥海山 木のおもちゃ館』へ向けて、朝7時に出発!
鳥海山も全開のお天気に恵まれました!やった〜♪




約1時間半で、『鳥海山 木のおもちゃ館』に到着しました!
『鳥海山 木のおもちゃ館』は、趣のある木造校舎で、国登録有形文化財『旧鮎川小学校』の廃校を上手に活用した施設です。
ツートンカラーの外観が美しいです!




会場の『こども劇場』でリハーサルを終えて、かっちゃん&りこちゃんの準備完了!(笑)
本日は、11:30〜と13:30〜の2ステージの演奏でした。




体育館でこどもたちがたくさん遊んでいるということだったので、私たちは、ジャンベとアゴゴベルでサンバのリズムを鳴らしながら、音楽会を始めることを知らせに行きました!




体育館には、たくさんの親子がいました!いました!!
旬風の陽気なサウンドに、みんなの視線が釘付けになりました!(笑)
勝則さんが、「はじまるよ〜!音楽室だよ〜!」と声を掛けると・・・ぞろぞろと私たちについてきました!
まるで、『ハーメルンの笛吹き』状態でした!(笑)
『こども劇場』に用意した椅子は一気に満席となり、慌てて椅子を増設しました!

「こんなにたくさんの人が『こども劇場』に集まったのは初めて!」とスタッフのみなさんが喜んでくださり、嬉しかったです♡





最初からアンコールまで、こどもたちが元気いっぱいに楽しんでくれて、とっても嬉しかったです♡
楽器体験コーナーでは、たくさんの木の手作り楽器を用意していただいたおかげで、大人も一緒に、『マンボNo.5』で、盛り上がりました♪ウ〜ッ!
未就学児から、高齢者まで、みんなで一つになれた心あたたまるひとときでした♡

写真に写っているアテンダントスタッフさんたちの盛り上げが素晴らしくて感動しました♪
元保育士さんたちということで、こどもたちへの神対応がお見事でした!!!





お昼は、館内の『キッチンカフェkino』期間限定/おひなランチをいただきました。
とっても華やかなプレートランチでした♡
あったかおうどんやお汁粉もつきました。
おいしかった〜♡
箸袋の折り鶴が素敵だったの持ち帰りさせていただきました。





こちらは、『ひとめぼれ・サキホコレ』の食べ比べセットです!
炊き方やにぎり方が上手なので、結局どちらもおいしかったですよ!(笑)





『キッチンカフェkino』は、ゆったりした感じで、カフェタイムになっても、賑わっていました♡
入館無料で、カフェのみの利用が可能となっているため、地元の方々も気軽に利用されているそうです。
館内は、無料ゾーンと有料ゾーンに分かれていました。





『キッチンカフェkino』のコーヒーは、地元の『エスプレッソオーブ』さんの自家焙煎コーヒー豆を使用されていて、雑味のないスッキリとした口当たりのため、ブラックがとってもおいしく感じました♡
カップも大きめで嬉しかったです♪
ごちそうさまでした。





帰りの際に、遮断機が下りたので、『おもちゃ列車』かと思ったのですが、残念ながらこれは違いました。
『鳥海山 木のおもちゃ館』では、なんと『おもちゃ列車』を走らせています!
木のおもちゃで遊べる車両なんですって!!!
矢島駅や由利本荘駅などから乗車して、『鮎川駅』で下車すると、無料シャトルバスで、『鳥海山 木のおもちゃ館』まで送迎してくれるというまるで、木の夢の国のようです!
こんなに素晴らしい世界があることを庄内のみなさまにも是非とも知っていただきたいと思います。





この度は、『鳥海山 木のおもちゃ館』のみなさまに、大変お世話になりました。
機材の運搬から、音楽会の盛り上げまで、何から何まで、至れり尽くせりのあたたかいおもてなしに、心より感謝を申し上げます。
ご縁を繋いでくださった植村道代副館長さま、本当にありがとうございました。

由利本荘市の広報に、旬風の顔写真入りで、こんなに大きく告知していただきまして、ありがとうございました。
今日は、たくさんのみなさまにお集まりいただきまして、誠にありがとうございました。

旬風にとって、初めての貴重な経験をさせていただきました。
是非とも、また旬風を呼んでくださいね!
今後ともよろしくお願いいたします。


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Posted by Rico at 22:50Comments(0)FOOD旬風

2024年02月20日

R お父さん、誕生日おめでとう!『北海道産ホタテ貝柱(生食用)特大サイズ1kg』をプレゼント!!!



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父が84歳になりました!
そこで、『北海道産ホタテ貝柱(生食用)特大サイズ1kg』を港ダイニングしおそうオンラインショップよりお取り寄せして、父へプレゼントしました!

冷凍発送で、大きくて肉厚なホタテ貝柱がゴロゴロ入っていました!




早速解凍し、父は、ホタテの刺身をほおばりました!
「久しぶりにホタテをたくさん食べた!んめっ!」と喜んでくれました!

レモンがあったので、『ホタテのカルパッチョ』も作っていただきました。
このホタテ貝柱は、とってもおいしかったです!!!

1kgは、かなり食べ応えがあって、お買い得感がありました!
明日は、『ホタテのバター焼き』を作ってみようかな?

父が、元気に84歳を迎えられたことが、何よりも嬉しいです。
「お父さん、御誕生日おめでとう!」
2月・3月は、『旬風』の演奏予定が入っていますが、音響機材や楽器の運搬など、これからも元気に手伝ってもらえることを願っています。

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Posted by Rico at 23:57Comments(2)FOOD

2024年02月19日

R 中華料理配達人参上!絶品『麻婆豆腐』& 『春巻き』



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先週のこと。
近所に住む中華料理配達人こと、私のいとこが、『麻婆豆腐』と『春巻き』を作って届けてくれました!

ビリビリでゅ〜ほど、花椒がたっぷりで、絶品でした♡

ご飯にかけて、『麻婆飯』にしていただきました!んまっ♡




『春巻き』は、家で揚げて食べられるような状態で頂戴しました!
揚げたてサクサクの『春巻き』をカットしてみたら、タケノコが顔を出しました。
タケノコの歯ごたえやネギのうまさなど、具材のおいしさをしっかりと味わえる『春巻き』でした。
さすが、元中華料理人のプロの腕前です!
素晴らしい!!!
ありがたい、ありがたいと噛み締めながら、ごちそうになりました。

たくさん頂戴したのですが、私の分だけの撮影でごめんなさい。
また中華料理が食べたくなったら、いとこにお願いしたいと思います♡
ごちそうさまでした〜♪


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Posted by Rico at 23:56Comments(0)FOOD

2024年02月16日

R 元祖鶏ガラ『チキンラーメン』Since1958を食す!



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現在、NHK朝ドラ『まんぷく』が再放送中です!
ようやく、即席ラーメンの『まんぷくラーメン』が完成しました!!!

夫婦で新しいモノを発明して、世の中に売り出す努力と苦労、それを応援してくれる周囲のあたたかさにジーンときます。

みんなで『まんぷくラーメン』を「おいしい!おいしい!おいしい!」と連呼しながら試食するシーンを観たら、『チキンラーメン』を食べたくなり、買ってきました!
私の過去のブログを見たら、ちょうど5年前の2月13日に、『まんぷく』放映を観て、『チキンラーメン』を食べていました!(笑)
5年前も、同じドラマを見て、同じ行動をしている自分に笑えます!

久しぶりに『チキンラーメン』を買ってみたら、包装も味も進化していました!
5年前よりもさらにおいしくなっていました。

寒い季節は、どんぶりをしっかりと温めてから、チキンラーメンを入れて、お湯を注ぐのがおいしさのコツですね!
「お湯を注いで3分でラーメンが手軽に食べられる!」って、よくよく考えたら、すごいことですよね!
「おいしいね!」と『まんぷく』の出演者と一緒に食べているような気分で食べるとさらにおいしく感じます(笑)

『チキンラーメン』が誕生したのは、1958年です。
この世に即席ラーメンがなかった時代があったことが信じられないほど、インスタントラーメンは、今では、当たり前の食品になりましたね。
「みんなが喜ぶもの作りたい!」という開発者へ敬意を表しながら、スープもしっかりと完食いたしました。
ごちそうさまでした!


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Posted by Rico at 23:40Comments(0)FOOD

2024年02月14日

R 鶴岡市『日本料理 村上(東京第一ホテル鶴岡アネックス9階)』にて、『荘内花火ランチ』に舌鼓♡



2024年2月14日(水)
前日、睡眠時間をたっぷりとったら、絶好調の目覚めでした♪
やっぱり睡眠は大切ですね!

今日は、日中の気温がぐんぐん上がり、16℃にもなりました!
4月中旬の気温とのことでビックリです!

鶴岡市『日本料理 村上(東京第一ホテル鶴岡アネックス9階)』からのこの眺望は、間もなく見納めになります!
5月に、鶴岡市『こまぎの湯』へ移転のため、東京第一ホテル鶴岡での営業は、3月末に終了されるそうです。




久しぶりに『荘内花火ランチ』をいただきました♡
花火の尺玉のような球形の器を一段ずつ開くと、まるで花火が開いたようになります!




た〜まや〜!
どっか〜ん!!!
この瞬間がたまりません!!!
思わず笑みがこぼれます!!!




新鮮なお刺身がぎっしり!!!
口福な『荘内花火』でした♡




ランチには、デザート&コーヒーがつきました!
お腹いっぱい、ごちそうさまでした!


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Posted by Rico at 23:52Comments(0)FOOD

2024年02月13日

R めまい・立ちくらみ!寝不足解消!&おうちごはん『燻製風味の焼きサバ定食』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

先週から、めまいや立ちくらみが続いていました。
原因は、わかっています。
ズバリ、寝不足です!!!

先月末から、キャパオーバーが続いて、頑張りすぎました。
このままでは、まずいと思い、今日は、睡眠時間をがっちりとりました。
おかげで、かなり良くなりました。
今日も、早く就寝したいと思います。

先日、天ちゃんを預かった時に、天パパが釣ったお魚を頂戴しました。
『燻製風味の焼きサバ定食』にしていただきました。
おいしかった〜♪

しっかり食べて、しっかり寝て、体調を整えます!


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Posted by Rico at 23:55Comments(0)FOODHEALTH