Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

父が、お手伝いをしている漁師さんから、酒田沖でとれた黒バイ貝をたくさんいただいてきました

型が大きく、これだけ見事な天然黒バイ貝ならば、出荷すればかなりの値段になるのに、気前のよい漁師さんは、とれた黒バイ貝を全部父にもたせてくれたのでした。
いつもお気遣いをいただいて、もっけだの〜と思っています。

早速、母が煮てくれました。
まず、塩もみして、砂や泥を吐き出させるのですが、「ギューギューギュー」と苦しそうな音を立てるので、さすがに気の毒に感じてしまいます。
煮詰めると身が固くなってしまうので、サッと火を通したら、すぐに引き上げなければなりません。





食べ応えのある大きさの黒バイ貝でした。
歯ごたえよく、噛めば噛むほど、黒バイ貝ならではの美味しさが口の中いっぱいに広がります

黒バイ貝には、タウリンがたくさん含まれています。
タウリンは、肝機能に効果があり、疲労回復によいと言われています。
リポビタンDは、タウリン1000mg配合というのが代名詞ですが、黒バイ貝を食べれば、ドリンク剤を飲まなくても、疲労回復効果があるというわけです。
天然の黒バイ貝は、最高に美味しくて、疲労回復に効果があるわけですから、こんなにたくさんいただいて、ありがたいと思います。

おかげさまで、月末の忙しさを乗り切るパワーをチャージすることができました
お仕事頑張るぞー！！！

漁師さん、いつもありがとうございますm(_ _)m




＜おまけの画像1＞
黒バイ貝の中に、ヤドカリを発見！
これは、どういうことかというと、ヤドカリが、死んだ黒バイ貝の殻を見つけて、このように入るのだそうです。
せっかくちょうどよい住処を見つけたヤドカリ君でしたが、他の黒バイ貝と一緒に、網にかかってしまったという悲しい結末です
もちろん、これは、食べられません！

ヤドカリって、不思議な生き物だなぁ〜と思いました。





＜おまけの画像2＞
黒バイ貝をちょうど煮たところに、叔父が、「北海道へ行ってきた！」と言って、60cmくらいの大きな昆布を何も包まずに、ドサドサッと玄関に置きました。叔父さん、ワイルドすぎますよー！
御礼に、黒バイ貝をお裾分けしたら、大喜びで帰って行きました。

今度は、この昆布を使って、「鯛飯を炊くぞー！」と意気込むRicoママでした。

ちなみに、地元の漁師さんたちは、黒バイ貝のことを『べー』と呼びます。
我が父も、「べーどごもらてきたぞ！」という言い方をします。
なぜ、『べー』と呼ばれるようになったかというところに興味があります。



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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

昨日、久しぶりに麺処『味龍』（酒田市錦町）へ行きました。
スタンダードメニューの中華そばをオーダーしました。

三元豚のチャーシューが、ジューシーに輝いていました
やっぱり、味龍さんのチャーシューは、食べ応えがありますね！





麺は、鍛え抜かれたという感じのコシの強さ！
中華そばにしては、珍しいハード感たっぷりの自家製麺だと思います。

化学調味料不使用のスープは、見た目と違って意外にあっさりしています。


昨日は、初代店主がひょっこりと顔を出し、久々にお元気そうなお姿を拝見することができて、嬉しかったです。

そして、初代店主から、とってもいい情報を教えてもらいました
グッドタイミングで、お店へ伺ったというのも、何かの導きがあったのかもしれません。
早速、教えていただいたことを実践してみたいと思います



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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

昨日の夕方、酒田の『みなと市場』に、この春にオープンした『お土産処 北前船味航路』へ、母と二人で行きました。




お店は、たくさんのお客さんが、次々と試食をして、とても賑わっていました。





目・肝臓・鉄分・血液サラサラ・血圧・血糖値・・・

気になるキーワードが目に飛び込んできました！

お店のKさんが、この春から勤務されており、昨日、初めてKさんがお仕事をされている姿を拝見しました。

とっても勧め上手で、試食を手際良く差し出して下さるので、通りかかった人は、思わず手にしてしまいます。
Kさんの笑顔と店内によく通る声が、お店のイメージを明るくしていました。




Kさんが、「しじみの炊き込みご飯」の試食をよそっているところです。

私達も、いただきましたが、これが、激ウマ！！！

やはり実際に食べてみないと、見ただけでは乾物の美味しさはわからないものですよね！

「めかぶ茶」「おさしみひじき」「貝柱」「あさり」「わかめせんべい」「きざみめかぶ」「焼いわし」など、全部試食させていただきました。
全部美味しかったのですが、一度に購入して、湿気らせても嫌なので、食べきれる分だけ買うことにしました。





今回購入したのがこちらの商品です。
調理の仕方も教えていただいたので、助かりました

「きざみめかぶ」は、「もずく」と共に、毎日食べたいと思います。
めかぶのネバネバは、ミネラル、ビタミンB、ヨード、そして鉄分、ヨウ素や、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸、食物繊維といった様々な成分が含まれているそうです。

たくさん購入したら、たくさんおまけもしてもらっちゃいました
Kさん、ありがとうございました

食べ切ったら、また買いに行きますね





続いて、押絵指導で大変お世話になった酒屋の嫁ちゃんのお店『畑のおみやげ茶屋 け〜く〜こ〜』へ、鳥海高原ソフトクリームを買いに行きました。

Ricoママが突然、「『げぐご』って何だ？」と聞くので、最初は、意味がわからずキョトンとしてしまいました。
この看板の文字が、『け〜く〜こ〜』ではなく、『げぐご』と見間違いをしていたことが判明して、笑ってしまいました。

白内障の手術が終わり、両目の視力が、0.3→1.2になったというのに・・・
いくら視力がよくなっても、『天然』は治らないということですね（笑）




鳥海高原ソフトクリームのバニラと抹茶のミックスを注文しました。

この宇治抹茶は、あの○ーゲンダッツと同じ抹茶を使用しているのだそうです。

とっても高級感あふれる味わいで、Ricoママも大絶賛でした
ワッフルコーンで、これまたゴージャスなソフトクリームでした





夏休みということもあって、たくさんの子供達も美味しそうにソフトクリームをほおばっていました。
『みなと市場』全体が、とても活気がありました。
賑わいがあるというのは、嬉しいですね


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2013年7月27日（土）
午前中に、仙台に住む中学時代の同級生／阿部昌人さんから、宅急便が届きました。
「何だろう？大きさからして、ビデオテープかな？？」と想像しながら開けてみたら・・・
なんと、『ハウス印度カレー』が2箱入っていました！
これには、インド人もビックリ！！！（爆笑）

そういえば、先日、当ブログやFacebookに『ザ・カリー辛口』にはまっているという内容を投稿した時に、昌人さんから、「俺は印度カレーが好きだ」というコメントをいただきました。「こちらのスーパーで、『ハウス印度カレー辛口』はあまり見かけない」と私が返信したので、わざわざお送り下さったのでしょう！

これには、私も家族も大ウケでした

先般、昌人さんから、宮城県田尻町で生産された無農薬野菜セットを頂戴したのですが、最後のジャガイモと玉ねぎが残っていたので、それを使って、『ハウス印度カレー』の夏野菜カレーライスを作りました





今度は、煮込みすぎないようにしたら、ズッキーニはもちろん、ナスも形が崩れませんでした。

やはり、香りが全くちがいますね！
『ザ・カリー』に比べて、カレー粉の味と色が強調されていました。

いただいてみると、欧風カレーとは違い、あっさりテイストでした！
昌人さんが、印度カレーがお好きな理由がよくわかりました。
これは、根強いファンがいるのも納得です！

昌人さんからいただいたジャガイモの美味しさが際立っていて、印度カレーがますます美味しく感じました。





こちらが、ハウスの辛味順位表です。
私は、辛いカレーが好きなので、『ザ・カリー辛口』が好きなのも納得です！
『印度カレー辛口』の辛さは、ワンランク下ということで、昨日は、辛さをプラスして作りました。

ちなみに『バーモントカレー甘口』は、ダントツの甘口なんですね！
『バーモントカレー辛口』=『ジャワカレー甘口』と同じ辛さいうところが、これまた驚きです！
購入するときは、注意した方がいいですね！


『印度カレー』パッケージには、「※調理後に市販のはちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。はちみつを使用する場合は、ルウを入れる前に、具材と一緒に、弱火〜中火で20分以上煮込んでください」と書かれてありました。
ということは、とろみをつけたくない人は、市販のはちみつを加えればよいということですね！

カレーとは不思議な食べ物で、どんなカレールウでも、美味しく食べられるものです。
国民食『カレーライス』という代名詞がピッタリな食べ物だと思います。

昌人さん、サプライズな贈り物を誠にありがとうございました。
「仙台のあんちゃが、カレールウどご送ってきたな？なんでや？？」と我が父も、笑っていました！
父が、昌人さんのことを「仙台のあんちゃ」と親しみを込めて呼ぶのも、笑えます！

昌人さんのおかげで、昨日の昼は、我が家では、笑いのあるほのぼのとした印度カレーランチとなりました
とても嬉しかったです


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2013年7月26日（金）18:00〜
酒田電気工事協同組合青年部様のビアパーティーが、酒田電気工事会館駐車場にて開催されました。
YOSHIKO先生に出演依頼をいただいたのですが、すでに、他のイベントへの出演が決まっていたので、YOSHIKO先生のピンチヒッターとして、オカリナ＆エレクトーン女性音楽ユニット『ルリアール』で出演させていただきました。

昨日は、好天に恵まれ、午後からは、気温がグングン上昇しました。
電気工事関係者のみなさまにとって、仕事あとの生ビールは、最高だったことでしょう

私達『ルリアール』は、みなさまの日頃の疲れを癒していただけるようなサウンドをお届けいたしました♪
1曲ごとにあたたかい拍手をいただきまして、とても嬉しかったです

Rumiさんの優しいオカリナの音色で、みなさんがとてもリラックスしているように感じました





女性やお子様の姿が結構多く見られました。
子供達が知っている曲をいくつか演奏しました。
興味があって、ステージに上がってくる子供もいるほどでした。
オカリナを吹いてみたかったのかな？





演奏後にサプライズ！
お客様のHさんから、とっても綺麗な花束を頂戴してしまいました
ステージ上で花束をいただいた時に、周りの皆様からもあたたかい拍手をいただいて、感激してしまいました！

正直、YOSHIKO先生のピンチヒッターということで、いつもにはないプレッシャーがありました。
無事に『ルリアール』がお役目を果たせたような気がして、とても嬉しかったです





控え室で、酒田電気工事協同組合青年部のイケメン会長／佐藤 隆さんと一緒に記念撮影をしました
もしかしたら、雨が降るかもしれないということで、会長からは、テントなどもご用意をしていただき、大変お世話になりました。


写真に写っている私達が手に持っているペコちゃんのかわいい団扇は、花束と一緒に、Hさんからいただいたものです。
それから、『アリスのツアー記念クリアファイル』という大変貴重なものまで頂戴してしまい、さらにビックリしました！
本当は、Hさんとも一緒に記念写真を撮りたかったのですが、固辞されてしまいました

Hさんは、いつもFacebookなどで、私達の活動を見ていて下さっているのだそうです。
こんなにしていただきまして、本当にありがとうございました。

これからも、応援してくださる皆様に喜んでいただけるような活動を続けられるよう頑張りたいと改めて思いました。
そして、震災がきっかけで結成した『ルリアール』は、震災被災者支援として、今後も、被災地での慰問演奏活動を続けていきたいと思います。



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2013年7月25日（木）
酒田ふれあい商工会様の『夏祭り』／八幡タウンセンター交流ホールに、YOSHIKO&RICOをお招きいただきました。

天気がよければ野外の予定だったのですが、朝9時の時点では、夜の降水確率が高かったため、八幡タウンセンター交流ホールが会場と決定しました。

ところが・・・午後からお天気が良くなり驚きました！
やっぱり、YOSHIKO&RICOは、晴れ女なのかしら？？？





初めてお邪魔させていただいた八幡タウンセンター交流ホールでしたが、まず、防音設備の凄さに驚きました！





音響設計がしっかりしたホールで、ステージも照明も立派な設備で、素晴らしかったです！

YOSHIKO先生も、初めての会場でしたが、「今度、ここで、佐藤良子歌謡教室の発表会に使おうかな？」とおっしゃるほど、とてもよいホールでした。

私達は、いろんな会場にお招きいただけるおかげで、まだまだ知らないホールが庄内にはたくさんあるということを知るきっかけをいただいております。





YOSHIKO&RICOの歌謡ショーが、18:30〜スタートしました。
ワンコーラスごとに、拍手やヒューヒューと盛り上げて下さるとてもいいお客様達に囲まれて、楽しく演奏をさせていただきました





照明もいろいろと変えていただき、歌謡ショーを演出していただきました。
こんなに素晴らしいホールで演奏させていただける機会をいただけたことに感謝を申し上げますm(_ _)m





デュエットコーナーも、2名の方が、ハイっ！ハイっ！とご参加いただき、場を盛り上げていただきました。

無事に歌謡ショーが終わると、お楽しみ抽選会が始まりました。
なんと！YOSHIKO先生が、そのまま、ステージで抽選をし、景品を渡すという大役まで引き受けていました！
YOSHIKO先生、大変お疲れ様でした〜m(_ _)m


酒田ふれあい商工会青年部には、数名の知人がいたのですが、ビールや焼き鳥係で、大忙しでした！
帰りに「モツ煮込み」や「焼き鳥」などをいただいてしまいました。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした

旧八幡町地区で、YOSHIKO&RICO初デビューでしたが、知り合いがいると嬉しいものですね

みなさんからいただいた拍手や歓声をこれからの励みにしたいと思います。
大変お世話になりまして、誠にありがとうございましたm(_ _)m



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2013年7月24日（水）午後
酒田市出身で、2003年に日本人初のロンドン地下鉄公認バスカーとしてライセンスを取得した『地下鉄のギタリスト』こと、土門秀明氏が、帰省中ということで、1年ぶりに再会しました。

現在は、東京にお住まいの土門氏ですが、今回、酒田に帰省した理由がすごい！
「実家近くの酒田で一番好きなラーメン屋『大来軒（中央支店）』が復活したので、食べに帰ってきた！」のだそうです。
ところが、今週の金曜日まで、『大来軒（中央支店）』さんは、何故か臨時休業のため、まだ、ラーメンを食べていないそうで・・・
そこで、私のブログで紹介していた『隆月／冷たいワンタンメン』を一度食べてみたいということで、ご案内をしました。

しかし、昨日は、雨模様の天気だったので、冷たいよりも、あったかいワンタンメン日和だったかもしれませんね。

隆月の店主に、土門さんを紹介すると、「あっ！イギリスの！」とすぐに分かっていただけて、とても嬉しかったです





私は、「冷やしラーメン」の本場である内陸では食べたことがありません。
土門さん曰く、内陸の「冷やしラーメン」と隆月さんの「冷たいワンタンメン」は、全く別物だそうです。
「隆月さんの『冷たいワンタンメン』は、しっかりとダシがとれている」とおっしゃっていました。

土門さんの話しを聞いていると「酒田のラーメン」をこよなく愛しているという思いが伝わってきました。





そんな土門さんに、グルメ記者K氏渾身の下ろしたて『酒田のラーメン物語』（発行／株式会社 平野新聞舗）1,000円（税込）を1冊プレゼントしました。

「酒田のラーメンをこよなく愛する」土門さんが、これをどう読むか、感想を楽しみにしています




そして、こちらは、土門氏の本『地下鉄のギタリスト』です。
（現在は、電子書籍にて販売中とのこと）

先日、酒田市内の小学校の図書館にも、この本があることが判明しました！
「変な話ですが、僕が死んでも本は残るので、生きた証を残せたようで嬉しいです。」という土門さんのコメントを読んで、共感しました！

土門さんは、ロンドンでレコーディングされたCD（アルバム）も販売されています。
iTunes Storeでも購入できます。

ちゃんと生きた証しを残しているって、素晴らしいなぁ〜と思いました。



帰宅してから、「果たして、私は何を残せるのだろう？」と思っていたら・・・『黒森歌舞伎押絵倶楽部』の代表から、久しぶりに連絡がありました。
「今、黒森歌舞伎押絵倶楽部のみんなが、黒森コミセンに集まっているので、来年の正月公演の主役『政岡』の押絵デザインができているなら見せてもらいたい」ということでした。
「あ！私のライフワークは、これだった！」ということを思い出し、出来上がっていた押絵のデザイン画をすぐに届けました。

久しぶりに『黒森歌舞伎押絵倶楽部』のみなさんにお会いして、『政岡』の押絵デザインをお見せしました。
みなさんは、その『政岡』の顔をじーっと見つめ、しばらくの間、無言でした。
しばらくすると、「これは、まさに『政岡』の顔だ！」と歌舞伎の壮絶なシーンを思い出して、みなさんが、目を真っ赤にして、涙をこらえていました。

「『政岡』を知らない人は、どうしてこういう顔なんだろうと思うだろうけれど、『政岡』を知っている人は、きっとこれは喜ぶ！」と太鼓判を押していただきました

『黒森歌舞伎押絵倶楽部』のみなさん、『書の庵』のみなさんと共に、毎年、たくさんの方に喜んでいただける黒森歌舞伎押絵のデザインを残していくのが、私の『志事』なのだと改めて思いました。


土門さんのおかげで、いい刺激をいただきました。
私も、人に喜んでいただけるものをカタチに残せるようこれからも頑張ります♪



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夏野菜をたっぷり入れて作ったはずのカレーライスなのですが・・・あれれ？ナスが溶けて完全に消えてしまいました
ズッキーニは、煮込んでも型くずれしないので、カレー向きなお野菜ですね！




以前、当ブログのコメント欄に、「カレールウは何を使っていますか？」という質問がありました。
その頃は、特に決まったルウはなかったのですが、最近ハマっているのが、こちらのハウス『ザ・カリー／辛口』です
これに、自家製のカレールウをプラスするのですが、『ザ・カリー』を使うと、いろんなスパイスの味わいがとってもリッチな感じがします。
特に出来立てを食べると、他との違いがよくわかります。

美味しいのは嬉しいのですが、我が家では、毎回、食べ過ぎ警報が発令します

夏はやっぱり、カレーだのっ！


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こちらは、父が7/21（日）夜10時〜酒田港にて、漁師さんの魚の網外しをお手伝いした御礼にと頂戴したものです。
帰宅は、深夜1時頃になりました。

夏場の漁師さんのお手伝いは、気温が低い真夜中になります。
日中だと、気温が高くて、魚が痛んでしまうからです。


7月からは、ワタリガニ漁の最盛期に入るのですが・・・今年は、長雨の影響で、半分位しか漁に出られず、漁師さんは、泣いています。
大雨の影響で、農作物にも被害がでているようですが、漁にも深刻な影響が出ています。

そんな中でも、漁師さんは、手伝ってくれた御礼にと、父にたくさんの鮮魚を持たせてくれました。
本当にありがたいと思います。
粗末にしないようにありがたくいただきたいと思います。





まだ生きていたワタリガニでしたが、すぐにゆでました。
ビックリするほど、鮮やかな朱色に変身しました

それから、すぐに甲羅などを外し、ごみ袋へ。
そう！月曜の朝に生ゴミの回収なので、このタイミングをのがすと大変なことになります！特に夏場は！！
というわけで、真夜中だけれど、母が、他の魚の頭や内蔵もすべて取り除いて、生ゴミ袋へ入れてくれました。

生ものを扱うと、生ゴミのことまで考えなければならないので、大変です！




おかげで、月曜日の朝から、大量の鯛や平目、魴鮄などのお刺身でした！

「今日は、土用うなぎの日だったよの！？」
「外は、大雨だから、今日は、買い物へ行かない方がいいよ！」
「んだ！んだ！鯛、平目、魴鮄、キス、アジ、ワタリガニ・・・、えっぺ食べんなあっさげ、今日は、うなぎどごかねってもいよの！」
「うなぎは、たっげがら、いらね！いらね！家では、タダで、こったげんめもの食べで、もっけだよの〜！」
「ありがでよの！」

食卓を囲みながら、こんな会話が続いた一日でした。

やっぱり、日本海は、白身魚が最高ですね！
なんてったって、天然物ですからっ！
ワタリガニも、身がぎっしり詰まっていて、食べ応えがあります！
夜は、キスやアジのフライでした


早く梅雨が明けて、本格的にワタリガニ漁が出来るようになるといいのになぁ〜。
昨年は、春の爆弾低気圧の影響で、ワタリガニ漁の出足が不調だっただけに、2年連続では、気の毒でなりません

昨日の大雨で、またまた山形県内に洪水警報が出されました。
今週の後半も、これからも雨マークが続くようですので、警戒が必要ですね。

被害がないことをただただ祈るばかりです。


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先日、無農薬の梅で作ったという『梅ジャム』をromeo mammaさんから頂戴しました。
『梅ジャム』は、ホーローの鍋で作り、煮詰めると固くなるので、煮詰めないうちに火を止めるのがコツなのだそうです。

『梅ジャム』は、何に合うかしら？と聞いてみたら、白玉に合うということを教えていただいたので、早速、白玉粉を買ってきて、白玉を作りました。





白玉粉の水分の代わりに、絹ごし豆腐を入れると、出来上がりがフワフワの白玉に仕上がります。
この写真は、わかりやすく伝えるために絹ごし豆腐を崩さずに撮影しましたが、実際は、これくらいの白玉粉には、この半分位の絹ごし豆腐の量でちょうどいいです。
あとは、水加減で、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。


白玉粉の半分には、抹茶を入れて、抹茶白玉を作り、2種類にしました。
やはり抹茶白玉があった方が、見た目にも美味しそうになりますね





ジャーン！
あっという間に甘味白玉の完成で〜す
梅ジャムとあずきをトッピングしました。

梅ジャムの爽やかな美味しさが口の中に広がります。
口の中が酸っぱくなったら、あずきの方を食べるとホッと落ち着きます。
口の中がだんだん甘くなってきたら、梅ジャムの酸味でさっぱりさせて・・・このすっぱ＆甘〜なコンビは、とってもおすすめで〜す！

romeo mammaさんから、梅を生産された方のお話しをお聞きしたり、白玉に合うことを考案された方のお話しをお聞きしたり、romeo mammaさんの梅ジャム作り初挑戦のお話しをお聞きしたり・・・いろんなドラマがあって、私の手元に届いたことに感謝しながら、美味しくいただきました

しつこい甘さではないので、梅ジャムは、いろんなお料理などにも合いそうです。
いろいろと活用してみたいと思います。

romeo mammaさん、この度は、誠にありがとうございましたm(_ _)m



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地見興屋小学校様より、オカリナ＆エレクトーン女性音楽ユニットルリアールに、10月に開催される『学校祭＆ふれあい祭り』にオファーをいただきました。

先日、具体的なスケジュールなどを教えていただいたところ、私達の演奏時間は、なんと80分！
1時間20分の演奏というのは、私達にとって最長時間となります。

大人ばかりのところでしたら問題はないのですが、相手は、小学生です。
低学年のお子さんは、すぐに飽きる可能性が大きいです。


そこで、学校側から、「オカリナの吹き方を指導してもらいたい」というご提案をいただきました。
その部分は、Rumiさんに担当していただきます。


私の方からは、「D-DECKを使って、音遊びやリズム遊びをしたい」と提案をさせていただきました。
はっきり言って、D-DECKという楽器のことを知っている人は、いないのです！
ただの鍵盤楽器ではありません！

こういう機会こそD-DECKの底力を発揮できるのでは？と思います。





久しぶりにD-DECKの取扱い説明書を開いてみました。
数ページにわたり、登録されている出音の種類が記載されています。
オーケストラで使用されているいろんな楽器を紹介しながら音を出してみるのも面白いと思います。
D-DECKの音は、一流のプレイヤーが奏でる生音を録音してあるので、もどきではなく、楽器本来の音色が楽しめます。
例えばトランペットだけでも、数種類あるというもの凄さです。

このD-DECK一台に、たくさんの人々の魂が宿っているように感じます。
私は、この一台にこめられた願い（機能）を自分らしい音にアレンジして、一曲の中で表現しています。
なので、私の音は、世界にたった一つだけの音となります。
音作りの楽しさが、D-DECK（エレクトーン）の魅力です


D-DECKには、効果音もたくさん入っています。
犬、馬、雨、雷、風、泡、心音、サイレン、ジェット機、ドアを閉める、電話・・・more
おもちゃ箱をひっくり返すように、いろんな音を引き出して、子供達を楽しませてあげたいなぁ〜と思います





こちらは、リズムプログラムになります。
リズムの世界も、奥が深くて深くて・・・ここに表示しているのは、ごくごく一部です！
ロックと一口にいっても、たくさんのリズムがあります。




リズム＆ブルースの世界も、奥が深いですよね〜！
ソウルとかもカッコイイので、この辺の音楽を演奏してもいいかなと思っています。





難しい音楽論を話しても、子供達にはわかりにくいと思いますので、リズムを身体で感じてもらった方がよいと思っています。
鳴り物（タンバリン、鈴、カスタネット、太鼓）などを用意してもらったり、ペットボトルに豆や小石などを入れてガラガラ鳴るものを作ってもらったりして、一緒にリズムを体感して、楽しんでもらう工夫をします。
「音楽とは、音を楽しむこと」を体感してもらえるようなワークショップにしたいと思います




余談ですが、別の方から、「外国からのゲストのために演奏できないか？」というご相談を先日いただきました。
ワールドミュージックかぁ〜・・・と思っていたら、リズムプロブラムにも、『ワールドミュージック』というページがありました！
ボレロ、フラメンコ、パソドブレetc・・・そんな中に『エンカ』のリズムが堂々とありました！

演歌調のリズムというのは、世界でも、認められる存在なのだと、誇りに思いました！





D-DECKのリズムプログラムの世界も無限大です！
限られた時間の中で、D-DECKの機能を通して、音楽の楽しさを伝えられたらいいなぁ〜と願っています。

『情けは人の為ならず』という言葉がありますが、子供達のために何をすべきか？と思いながら、D-DECKに向き合ってみたら、結局は、自分のためになっているように思います。

まだまだ、D-DECKという楽器の素晴らしさを引き出せていない自分がいたことに気付かされました。


10月の地見興屋小学校での『学校祭＆ふれあい祭り』は、ぜひ成功させたいと思います。
『ルリアール』らしさを大切に、Rumiさんと話し合いながら、構成をよく検討します。
子供達の喜ぶ笑顔が見られるように頑張ります


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2013年7月19日（金）
母の二度目（左眼）の白内障手術が無事に終わりました。
昨日は、7名の方がオペをされたということで、母は20分で終わったそうです。
二度目ということで、母は、何の不安もなく、むしろ早く手術をして、目が見えるようになりたい！という気持ちで手術を受けました。

去る7月5日（金）に手術した右目は、視力が0.3→1.2となり、驚くほどの視力UPに感激していました。
今の医学って、本当にすごいですね〜！


母は、白内障の手術を受ける前までは、「目が見えなくなったから、今年の12月になったら、運転免許証を更新しない」と言っていました。
ところが、右目の視力がUPしたとたんに、「これだば、運転が出来るかもしれない！」と気持ちがコロッと変わりました。

昨日のニュースで、加齢性黄斑変性患者にiPS細胞で作った網膜色素上皮細胞を移植する手術が認められたということが報じられました。
黄斑変性で目が見えないということで、運転免許証の更新を諦めていた方がいたので、「あきらめないで！医学の進歩が目覚ましいのだから」という話しをしたという知人がおりました。

本当にその通りだと思います。

宮崎 駿 監督が、テレビ番組の中で、「今は、現実がファンタジーを超えてしまった」とお話しをされていたそうです。

確かに、そうですよね！
昔は、白内障になったら、諦めるしかなかった・・・でも、今は、手術で、『眼内レンズ』を眼の中に入れるだけで、ほぼ正常と変わらない見え方に治すことができるようになりました。
本当に、「現実がファンタジーを超えた」という宮崎 駿 監督の表現がピッタリな感じがします。
昔の人々からみれば、たった20分で、『眼内レンズ』を眼の中に入れるなんて、ファンタジーのような話しですよね！



この上の画像は、母が入院している病室から撮影した酒田市内の夕景です。
各病室から、たくさんの患者さんが、この夕景をいろんな気持ちで眺められたことでしょう。
病気で苦しまれていらっしゃる方もいることと思いますが、医学の進歩を信じて、頑張ってもらいたいと願います。





母がお世話になっているのは、日本海病院の南病棟3階です。
新しく増築された病棟で、個室が多く、とても快適でした。
何気に、エレベーター前の見取り図を見たら・・・『4と9のつく病室はありませんでした！』
どんなに医学が進歩しても、どんなに新しい病棟になっても、病院では、4と9の数字はタブーなんですね〜！

「現実がファンタジーを超えた」という話しとのギャップを感じました。
どんなに医学や設備が新しくなっても、人間の心情に配慮するという部分は、全く変わっていないんですね！
そういった配慮は、何事にも当てはまり、とても大切なことだと思います。


母は、今日の午前中に眼帯を外し、退院します。
どれだけ視力UPするのか、楽しみですね〜


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昨日の午前中、仕事で、酒田市生石へ行きました。

雨の『大松家』さんは、しっぽりとした感じで、素敵でした。




大松家さんは、手打ち蕎麦と囲炉裏炭焼き料理を楽しめるお店です。
一人で食事をしてもつまらないので、今日は、大松家さんのレジ脇で売っている『三力のむきそば』を購入して、家で、むきそばを作っていただくことにしました。




大松家さんは、里山に囲まれ、昔ながらの風景に癒されます。
この環境も、大松家さんの魅力だと思います。
しばらくご無沙汰していたので、また誰かを誘って、お食事へ行きたいと思います。




こちらが、購入した『三力のむきそば』です。
山形県鶴岡市の三力製粉所のものでした。





むきそばは、たっぷりのお湯で15分ゆで、5分蒸らすとそば殻が浮いてきます。
よく洗い、白いそばの実の部分だけをいただきます。

もちろん、飛島産のトビウオ焼干しでとったつゆに、飛島産の焼岩のりをトッピングしていただきました！
最高にんめ〜

『むきそば』は、酒田の郷土食として有名ですが、鶴岡でも食べる習慣はあるのでしょうか？

そばとは、全く違うそばの実の味わい・・・上品な味で、大好きです♪


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昨日の午前中に、宮城県田尻町で生産された無農薬野菜セットが、クール便で届きました。
送り主は、仙台に住む中学時代の同級生／阿部昌人さんからでした。

今年の5月に、ルリアールが、仙台若林区の仮設住宅へ慰問演奏へお邪魔した際に、昌人さんが、わざわざ応援に駆けつけて下さったので、先日、御礼にと、ルリアールの名前入り手ぬぐいをお送りしました。
私は、気軽にお送りしたつもりだったのですが・・・

わざわざ、そのお返しということで、いろんなお野菜がどっさり詰まったセットを頂戴してしまいました。かえって気を遣わせてしまいまして、恐縮していますm(_ _)m


庄内は、強い長雨が連日続いたので、農作物に一部被害が出ているそうです。
私の親戚も、趣味で無農薬野菜作りをしているのですが、長梅雨に入り、野菜を我が家へ届けることは、一度もありませんでした。
親戚の畑も、雨の被害が出ているようです。
というわけで、我が家は、ちょうど野菜不足だったため、とれたての新鮮野菜をたくさんいただいて、とても嬉しかったです

箱を開けた瞬間に、セロリやバジルなどそれぞれのお野菜の匂いがぷ〜んと漂いました。
私の親戚がいつも届けてくれる無農薬野菜は、「レースのカーテン」のように、あっちこっち虫に喰われて穴だらけです(^^;
「これが、無農薬の証拠だもんだ！」と親戚は言っているのですが・・・（苦笑）
やっぱりプロが作る無農薬野菜は、こんなに綺麗ではないですか！
こんなに綺麗な無農薬野菜を作られる生産者さん知恵や努力は、本当に凄いと思います




こちらは、『生キクラゲ』です！
お湯でさっとゆがいて、酢みそでいただきました。
プルプルの食感とみずみずしさが、クラゲのようで、美味しかったです





お昼は、ハンバーグドリアの上に、バジルの葉をトッピングしていただきました。
バジルの爽やかな香りのおかげで、手作りハンバーグドリアが、高級レストランのハンバーグドリアに変身したようになりました

バジルも、無農薬で作るのは大変なお野菜だと思います。私も挑戦したことがありますが、バジルを育てているというよりも、虫を飼育しているような感じになってしまい、挫折した経験があります




夜は、なす、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、さつま揚げを鶏ガラだしでサッと炒めました。
お野菜が美味しかったので、あっという間に完食！
野菜がおいしいって、嬉しいですね♪

田尻町の生産者さん、そして、昌人さんに感謝して、美味しくいただきました。
まだまだたくさんあるので、腕をふるって調理していただきます
この度は、誠にありがとうございましたm(_ _)m


ところで、またまた雨が降ってきました！
梅雨明けは、いつ頃でしょうか？
農家の皆様にとっては、深刻な問題ですよね！
つくづく、7/15のキウリ天王祭は、好天に恵まれてよかったなぁ〜と思います。
やっぱりYOSHIKO&RICOは、晴れ女なのかしら？？



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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

昨日のお昼に、国道7号線の中華飯店『紅蘭』へ行ったのですが、お休みだったため、同じ国道7号線沿いの台湾料理『火四季』へ、初入店してみました。

メニューを見て、普通にオーダーもできるのですが、ランチバイキング（90分）650円という安さに惹かれて、バイキングにしました。

いろんな種類のおかずがあったのですが、私が特に気に入ったのは、こちらのセロリとカシューナッツの炒め煮でした。久しぶりにセロリをたくさんいただきました

キムチも美味しくて、白い御飯に合いました。





揚げ物系もたくさんありましたが、私は、野菜料理を中心にたくさんいただいたので、とてもヘルシーな印象で、よかったです

フルーツもいただきましたし、これで、650円とは、得した気分になりました

11:00〜15:00までに入店の場合は、ドリンクバー1杯サービスということで、私は、コーヒーをいただきました。
コーヒーメーカーは、なんとイタリアのデロンギ社製の全自動エスプレッソマシンで、一杯ずつボタンを押すだけで豆を挽き、エスプレッソを抽出するという本格的なもので、驚きました！

そこまで、こだわったコーヒーを提供してくれるお店だったんですね！
650円で、大満足でした！
採算が合うのかしら？と心配になるほどでした！




外観はこんな感じなんですけど、看板が・・・じぇじぇじぇ〜っ！？って感じなんですよね〜！





日本人には、絶対にありえない感覚に、ギョッとします。
エスプレッソマシンにこだわりがあるくらい、看板も、こだわった方が、お店のイメージがいいのでは？と感じるのは私だけでしょうか？

『火四季』さん・・・つまり、「ファイヤーフォーシーズンズ」という意味でいいのでしょうか！？（笑）



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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2013年7月15日（祝）19:00〜
八雲神社例大祭『キウリ天王祭』2日目（酒田駅前）
『夢咲き歌謡ショー』
出演／ヴォーカル＆エレクトーンユニットYOSHIKO&RICO

ということで、お邪魔させていただきました。

まずは、キウリ2本をお供えして、参拝。お下がりのキウリを1本いただいてきました。
これをいただくと、一年間無病息災で過ごせるというもの凄いパワーキウリなのです

それから、八雲神社の参拝殿銅板葺替にあたり、奉賛金を募集していたので、お願いしてきました。
今年の7/20〜12/5まで、銅板葺替工事予定ということで、来年は新しい銅板屋根の参拝殿に生まれ変わるのが楽しみです。

昔、私の遠い親戚のおばあさんは、八雲神社の脇で、たい焼き屋さんをやっていました。通称『八雲神社のたい焼き屋さん』と呼ばれていました。
そんなこともあり、八雲神社さんの奉賛に参加させていただける機会をいただけたことを嬉しく思います。
思い出のある神社ですものね！





洪水警報が出されるほどの強い雨が連日続いていたので、昨日の天候も雨になるのでは？とかなり心配されたのですが、YOSHIKO＆RICOの晴れ女パワーで、見事晴れました〜
しかも、暑からず、寒からず、大変心地よい初夏の夜会式となりました


『夢咲き歌謡ショー』は、19:00〜だったのですが、始まる前までに、用意していた椅子にたくさんのお客様が座って、ショーの始まりを楽しみにスタンバイして下さっていたので、驚きました

野外ライブは、音が鳴っていると段々人が集まってくるというのが一般的なのですが、昨夜のお客様は、コミュニティしんぶんのチラシを見て、ショーを楽しみにお越し下さっていました。

YOSHIKO先生の人気は、やっぱりすごいですね〜
YOSHIKO先生が主宰されている歌謡教室の生徒さんをはじめ、お知り合いの方がたくさんお見えになられていました。

YOSHIKO祭りの時に、『YOSHIKO＆RICO』の2曲を聴いて、もっと聴いてみたいということで足を運んで下さったご夫婦がいらっしゃったそうです。昨夜も、涙を流しながら聴いて下さっていたというお話しをお聞きして、大変嬉しく思いました





時間が経つにつれて、どんどん人の山が〜！本当におぼげました〜！

ショーが始まる前に、屋台を担当されたロテンショーボックスの関さんから、「4年前は、参拝者が2人しかいなかった！」というお話をお聞きしていたので、信じられない光景でした。

ロテンショーボックスのみなさんは、酒田市内の夜会式などを盛り上げるために、屋台を出して、地域のコミュニティの場を広げる活動をされています。

夜会式に屋台がないのは、魅力がありませんからね！
屋台があっても、催し物がなければ、人は集まりません！

というわけで、私達のような音楽が、一役となるのであれば、こんなにありがたいことはありません。

神様も、境内がたくさんの人で賑わう光景を見て、きっと喜んで下さったと思います。

ステージの一番前で、生ビールを飲みながら、キウリ2本を振り回して、ショーを楽しんでいた女性がいらっしゃいました！
ノリノリ大賞を差し上げたいくらいでした（笑）最高です♡





演奏終了後、お供えされた大量のキウリと共に、YOSHIKO&RICOの記念撮影をしました！

なかなか貴重なショットですよね！


私の知り合いも、ブログやFacebookの情報を見て、駆けつけて下さいました。声を掛けてもらえて、とっても嬉しかったです

YOSHIKO先生の歌声を初めて聴いたという方も多かったので、出演させていただけたことに心より感謝を申し上げます。
野外ライブとは思えないほど、お客様と一体になって、一緒に楽しませていただきました。ありがとうございました


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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

昨日のお昼、先月、入院＆手術をした友人の快気祝いということで、友人の希望で、『日本料理ほたる』へ行きました。
私が、「お祝いにごちそうするよ！」ということで、お店へ予約の電話をしました。
すると、「1,480円のランチか、2,100円のミニ懐石コースのどちらかからお選びいただいております」ということで、あまりの安さで、友人にごちそうするには、安くて申し訳ない気がしました。

どちらかということだったので、当然、高い方の2,100円のミニ懐石コースを予約しました。




2階の席へ通されると、テーブルには、こんなに素敵なプレートが置かれていました。
まるで、額縁のようですよね！




「演出がすごい！」という噂は聞いていましたが・・・
これは、生け花ですか？お料理ですか？？（笑）




お吸い物は、「鯛の潮汁」でした！
金粉で、おめかしをしていました




お刺身も、氷をふんだんに使った装置で運ばれてきました！
お醤油も、キンキンに冷えていましたよ！





めばるの塩焼きです。
こちらの器もまた、ガラリと雰囲気を変えて素晴らしいですね！





天ぷら、御飯、お味噌汁です。





茶碗蒸し！中に、銀杏やサツマイモの角切りなどが入っていて、絶品でした





こちらは、サラダです！
ゆずドレッシングをかけて、崩しながらいただきました。
一番下には、半熟卵が隠れていました





最後は、自家製デザートとコーヒーです。
甘さをおさえたキャラメルシフォンケーキ、いちごのタルト、ほうじ茶アイスで、とても手が込んでいました。


2,100円の予算で、よくここまで手を込めて頑張れるなぁ〜と感心しました。
お腹いっぱいになりました。
でも、価格設定の高いコースもあれば、しっかりお肉などの食べ応えのある食材を食べたいという人も満足できるので、もったいないなぁ〜という印象でした。

まずは、友人が喜んでくれたのでホッとしました。


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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

昨夜、テレビで、ホットケーキミックスを使って、美味しいホットケーキを作るコツを紹介していました。

それを見た母が、早速、作ってくれたのですが・・・
わはははっ〜！
コロン、コロンとしたのが二段になっていて、とっても愛嬌があるホットケーキの姿に爆笑してしまいました

確かにふっくらと膨らんでいて、ビックリなのですが・・・手作り感たっぷりなところが、さすが、我が母らしいホットケーキだなぁ〜とほのぼのとしました


食べてみると、中がふんわりさっくりで、モタモタした感じがなくて、「こんなに美味しいホットケーキを食べたのは初めてだの！」と家族全員で大絶賛でした！



＜作り方のコツ＞
1.材料にみりんをプラスする。（2枚分の生地の材料に対して、みりん大さじ1）※みりんのアルコール分がふっくら美味しくさせます
2.材料を混ぜすぎない！（ざっくりと混ぜればOK）※かき混ぜ過ぎると生地が膨らみません
3.フライパンに生地を流す時は、高い位置から落とすようにする。（生地の厚さを均等にするため）※低い位置からだと、真ん中だけが厚くなります
4.ひっくり返す時に、フライパンに叩き付けるように返す。（生地の厚さを均等にするため）※フライ返しで返しやすい大きさで作りましょう


「味は、大成功だったけれど、形がいまいちだったので、もう一回作ってみるぞ！」と、リベンジに燃えるRicoママなのでありました〜！
私は、パッケージに印刷されているような綺麗なホットケーキよりも、母らしい味のある形の方が、おもしぇぐで、楽しいと思うんだけどなぁ〜！

ちょっとしたコツで、今までのホットケーキミックスが、劇的に美味しくなりますので、みなさまも、是非お試し下さいませ〜♪



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『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

このところ、YOSHIKO&RICOのライブレポのアップが多くなっておりますが、一部の方から、「一般入場可能なライブ予定はないの？」とお問い合わせを頂いております。
というわけで、コミュニティしんぶんにも掲載されていたYOSHIKO&RICOの出演情報をお知らせ致します。

八雲神社例大祭
キウリ天王祭
7月15日（祝）午後7時〜　
『夢咲き歌謡ショー』
出演　ヴォーカル＆エレクトーンユニット
YOSHIKO&RICO

他にも花火大会や水ヨーヨー釣りなど楽しい催し物がいっぱい♪

＜納涼屋台＞焼き鳥、生ビール、ジュース、かき氷などの販売がございますので、食べながら、飲みながら、『夢咲き歌謡ショー』をお楽しみ下さい

そして、各自キウリ2本を是非ともご持参下さいませ！
入場料がキウリ2本というわけではありませんよ〜！
キウリ2本をお供えして、ご祈祷していただいたキウリを1本いただいて、そのキウリを食べると一年間無病息災に過ごせると伝えられております。
私も、昨年、キウリをお供えして、ご祈祷していただいたキウリをありがたくいただいたおかげで、元気に過ごさせていただくことができました
今年は、その感謝の気持ちも込めて、キウリをお供えさせていただきます

ちなみに、この家紋は、キウリの輪切りをデザインしたものなのだそうです。素敵ですね！
さすが、京都祇園の八坂神社を総本社とする牛頭天王を御分霊された格式ある神社でございます。

私達が、演奏をさせていただくことをブログで告知することにより、『キウリ天王祭』に興味を持っていただいたり、ご参拝をいただけたら、大変嬉しく思います。
酒田駅前の交差点なので、いつも素通りしている方がきっと多い神社だと思います。
ご縁をいただいて、演奏させていただけることに感謝を申し上げます。


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『Rico's Room2』へ、ようこそ

2013年7月11日（木）14:00〜
6月より、JA庄内みどり様の各支店ごとに開催される『年金友の会』に、YOSHIKO&RICO歌謡ショーということで合計4回出演をさせていただきました。
最後の会場は、JA庄内みどり西荒瀬支店2階でした。
この支店の近くには、酒田みなとインターチェンジがあります。

前日から、強い雨が続き、洪水警報が出るほどの天気でした。
搬入搬出が心配でしたが、JA庄内みどりの職員の皆様にもご協力をいただいたおかげで、スムーズで安心しました。
ご協力をいただきました皆様方に、御礼を申し上げますm(_ _)m


セッティングをしていると、女性職員のみなさんが、「いつもブログを見ています！毎日楽しく拝見しています！今日は、お会い出来るのを楽しみにしていました！」と声を掛けて下さいました。
「どこのどんな方が、私のブログを見て下さっているのかしら？」と思いながら、毎日更新しているのですが、このように親し気にお声を掛けていただけると、とても嬉しいものですね！

前回の「ジョダジョダデューライブ」の記事もしっかり読まれていて、「コミセンって、エアコンがないんですか！？」と驚かれていました。今回は、エアコン完備でしたので、快適でしたよ〜
西荒瀬支店の支店長も、「ジョダジョダデューが面白かった！」とブログを見られたそうで、大ウケされてました


一番最初に入ってきたお客様が、96歳の女性でした。
その方は、アシスタント2号が、若い頃に仕事でお世話になった方ということで、挨拶へ行きました。
2号「おれどごおべっだが？」
女性「？？？」
2号「久松だ！」
女性「・・・ミツオさん？」
2号「んだ！」
女性「まさがや〜！」
と若い頃と全く変わってしまった2号の姿が信じられないという様子でした。
確かに、我が父は、若い頃と今では、別人28号と言ってもいいくらいに変わったので、私は、おかしてくて仕方がありませんでした！

父にも若い頃にお世話になった皆さんがたくさんいたのだということを『年金友の会』に出演させていただいたおかげで、知ることができました。





お弁当をご用意をしていただきまして、ありがとうございました。
『御祝』の熨斗まで付けて頂いてもっけでした〜m(_ _)m




さすが、JA庄内みどりさんのお弁当ですね！御飯がとても美味しかったです。
おかずも美味しくて、すっかり完食致しました。
ライブ前に、食べ過ぎて、楽屋で、横になってしまいました〜




いよいよ『YOSHIKO&RICO歌謡ショー』が始まりました。
YOSHIKO先生のお知り合いの踊りの先生やカラオケ愛好家さんがいらっしゃいました。
会場の皆様も、一緒に歌っていただいたりして、楽しいライブとなりました




毎回ですが、『舟唄』を歌うと、お客様の反応が凄いです！
うぉ〜っという歓声と共に、拍手が必ず起こるところがあります。
さあ、それは、実際に生のYOSHIKO先生の歌声を聴いて感じてもらいたいと思います。


今回は、畳がある部屋だったので、音が吸収されて、音が回らずいい感じでした。
終わってから、「エレクトーンっていいもんだの！大ホールで聴いていたみたいだけよ！」とお声を掛けて帰られるお客様が数名いらっしゃいました。
雨にも負けず、わざわざ2階まで、楽器を運び上げた労力が報われた喜びがありました
やはり皆様に喜んでもらえる喜びが、次への原動力になっているなぁ〜としみじみ感じます。
声を掛けていただけるって、本当に嬉しいです


JA庄内みどり様の『年金友の会』への出演は、これで終了となりますが・・・
8月5日（月）夜、JA庄内みどり『山居館 夏祭り』にも、YOSHIKO＆RICOが出演をさせていただく予定です。
こちらは、お野菜などがどっさりもらえる抽選会企画が大人気で、一般入場大歓迎です。
詳細が決まり次第、当ブログでお伝え致しますので、遊びにいらして下さい。





こちらは、会場に飾ってあった伯爵 酒井 忠良（さかい ただなが）の書です。
達筆で素晴らしい書ですね！
旧庄内藩主酒井家16代当主／酒井忠良氏が、華族制度廃止で爵位を失効する前に書かれた貴重なものです。
酒井忠良氏は、財団法人致道博物館の創設者でもあります。
真筆を会場の一番目立つところに飾っていただけるというのは、ありがたいことだと思います。


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