2015年10月10日

R 父ショック!「こうや豆腐」&第3弾『サンマ祭り』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

Ricoママは、いつも携帯電話を使って、父を遠隔操作し、買い物をさせています(笑)
昨日は、高野豆腐をスーパーから買ってきて欲しいとお願いしたらしく、父が、「こうや豆腐」を手に帰宅しました。

父曰く、「『こうや豆腐』は、どごさあんなだ?」とスーパーの若い女性店員さんに尋ねたところ、「『こうや豆腐』って何ですか?」と聞かれて、「『こうや豆腐』も知らねながや!(心の叫び)」と驚いてしまったそうです。
「『こうや豆腐』は、乾燥しった豆腐のごどだ!」と言ったら、「あ〜!わかりました!こちらです!」と売り場を案内してくれたそうです。

「今のわっげ子は、『こうや豆腐』どご知らねなんが〜」と、ショックを受けていたようです。

高野豆腐は、凍結乾燥させた先人の知恵がつまった栄養価の高い食品です。
上手に摂取したい栄養食品ですよね。





そして、またまた父が、サンマ1箱30匹を買ってきました!
今季、3度目の我が家の『サンマ祭り』です!
お魚屋さんも、いつも箱買いするので、「そんだげえっぺ買って、どうやって食べでんなだ?」と聞かれたそうです。
Ricoママが、電気圧力鍋で、骨ごとやわらかく煮て「サンマの佃煮」にして、真空パック詰めにして、冷凍保存していることを教えたそうです。
前回買ったサンマの佃煮は、東京の親戚などへ送ったら、我が家の分がなくなってしっまったので、また購入するのだと言ったら、「したば、まげでやる!」と、なんと1箱2,000円で販売してくれたそうです。
ということは、1匹あたり66.6円ということですね!安いっ!もっけだの〜!

Ricoママも、ようやく新しい電気圧力鍋の使い方に慣れ、やっと満足のいく「サンマの佃煮」が作れた〜!と喜んでいました。
先日、わんこのリサイクル服をたくさん送ってくれた東京の叔父のところへ、「サンマの佃煮」が届いたそうで、美味しかった!と大喜びの電話をいただきました。
やっぱり脂ののった旬の「サンマの佃煮」は、とびきり美味しいです!

「魚を食べると、うつを抑制する」という記事をネットで読みました。
なるほど〜。
現代人は、もっと積極的にお魚を食べる食生活習慣を心掛けた方がよいのかもしれませんね。



<今日の俳句>
サンマ安し 佃煮作り 保存食


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Posted by Rico at 00:18Comments(0)FOODRicoママ

2015年10月09日

R 平成27年度産玄米30kg&秋鮭を頂戴しました♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

親戚から、今年もとれたての新米を頂戴しました!
玄米がいいか?精米がいいか?と尋ねられ、迷わず玄米でとお願いをしました。
というのも、昨年、玄米を毎日食べて、ダイエットに成功した知人がいたので、私も、玄米を食べてみたいと思いました。
ところが、Ricoママは、「玄米は、モキモキしていて美味しくない!」と言って、我が家で一度も炊いてくれたことがありませんでした。
それでも、玄米を食べてみたいと思っていたので、ちょうど、玄米を頂戴することができて、嬉しかったです。





こちらが、玄米です。
胚芽などもしっかりついています。
精米は、胚芽など、栄養があるところを削ぎ落してしまうので、栄養学的にいえば、もったいない食べ方だと思います。
お米のパワーを全ていただくためには、玄米のまま炊くのがよいということが、これを見てもわかります。





Ricoママも食べやすいようにと少し水を多目にして、玄米を炊いてみました。
確かに、プチプチした食感があり、白米に比べて、よく咀嚼しなければ飲み込めませんが、その分、味わいを楽しめて、私は美味しいと思いました。
よく噛むことは、満腹感もでるので、少量でも満足度が高いように感じます。
私は、毎日でも、抵抗なく食べられそうなのですが、やっぱりRicoママは、白米の方がいいといいます。
なので、私の分だけ、玄米を炊いて、冷蔵庫に保存して食べるような形になりそうです。
胚芽には栄養があるのにもったいのになぁ〜と思うのは私だけでしょうか?






そして、こちらは、「秋鮭と鶏つくね鍋」です。
この秋鮭は、いくらだけをとって、廃棄されるメスの身でした。
捨てるのはもったいないということで、漁師さんから、父がいただいてきたものです。
こうして、ちゃんと調理すれば、美味しくいただけるのですが、いくらをとったメスの身だけでは商品価値がないのだそうです。


胚芽の栄養を精米してはもったいないし、いくらをとったメスの秋鮭の身だってもったいない!
もったいないおばけがでるぞ〜!と言いながら、私は、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。



<今日の俳句>
もったいない 美味しいところ 食べようよ 


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Posted by Rico at 06:32Comments(0)FOOD

2015年10月08日

R 平成27年度『人間ドック』庄内検診センター



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2015年10月7日(水)
今年も、庄内検診センター『人間ドック』にお世話になりました。
酒田市で義務づけになったピロリ菌検査もしていただきました。
結果はどうなることやら・・・

おかげさまで、昨年までは「全て異常なし」でしたが、今年の結果はいかに?

気になっていた体重は、昨年と同じ体重に戻っていたので、ホッとしたものの、腹囲を計ると増えていたので、やはりこのままもう少ししぼらなければ!と思います。
苦手なマンモグラフィーやバリウムでしたが、今年は、今までになく不快な思いをせずに済みました。
『人間ドック』を毎年続けていると、リラックスして受けられるようになっているように感じます。





『人間ドック』の楽しみといえば、やっぱりお弁当ですね!
350円で注文できます。
前日の夜8時以降、食べていないので、お腹がペコペコなので、ようやく食べ物を口にできた喜びが大きいです♪
たくさんの食材が使われていて、満腹になりました。
なんでも美味しくいただけるありがたさに感謝致します。
ごちそうさまでした。


『人間ドック』の日は、『健康』=『いのち』について考えさせられる日です。
先日、總光寺さんの東司に貼ってあった言葉がとても素晴らしかったので、ご紹介させていただきたいと思います。
いただいたこのいのちを大切さと使い道を教えていただきました。
だからこそ、健康であるように努めます!



私のいのちを誕生させてくださった、父と母に深く感謝いたします。
父と母のいのちを誕生させてくださった、祖父と祖母に深く感謝いたします。
祖父と祖父母のいのちを誕生させてくださった、曾祖父と曾祖母に深く感謝いたします。
曾祖父と曾祖母のいのちに連なる、数知れぬご先祖に深く感謝いたします。
ご先祖お一人お一人のいのちが、脈々と受け継がれて、私のいのちがあるのです。
なんと不可思議で尊く、ありがたいことでしょう。

私は、ご先祖へ感謝のまことを捧げ、そのご恩に報いるべく、二度とない人生を、悔いなく生きることを誓います。
私は、ご先祖からいただいた、かけがえのないこのいのちを、
多くの人々の幸せづくりに役立てることを誓います。
私は、ご先祖からいただいた、かけがえのないこのいのちを、
日本の、世界の人々の幸せづくりに役立てることを誓います。

 最期に、尊いいのちを全うすることなく、この世を去っていかれた、天災、戦争、事故などの、犠牲者すべてのご冥福を、心よりお祈りいたします。

 わがいのちをいただいた
 母あるは幸いなり
 父あるは幸いなり
 ご先祖あるは さらにさらに幸いなり




<今日の俳句>
我がいのち 使い切るため ドック入り


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Posted by Rico at 01:31Comments(0)

2015年10月07日

R 東京から、リサイクルわんこ服がどっさり〜♪お礼は、酒田のうまいもの!



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

東京の叔父から、荷物が届きました。
開けてビックリ!
中には、たくさんのリサイクルわんこ服の秋冬物が詰まっていました!
叔父は、東京で、リサイクル業を長年営んでいるため、こうしたわんこ服がたまたま手に入ったのだと思います。
ちょっと汚れたものもありましたが、洗濯をすれば、問題はないと思います。
ただ、中には、わんちゃんの名前が刺繍されているものがありました。
おそらく、Ricoママは、その上に、ワッペンなどを縫い止めて、工夫するので、こちらも問題はないと思います(笑)

いきなり、シャネルのわんこ服もありましたよ!
これは、ぽぉ〜ちゃんサイズでしょうか?
セレブわんこに変身!?(笑)
わんこの服とはいえ、いいお値段するものがありますからね〜!
おかげさまで、今年の冬は、わんこ隊の服は買わずに済みそうです。





あはははは〜!こんな面白いものも、箱の中に入っていました。
ぷぅ〜ちゃん、カブトムシわんこに大変身!
ゲラゲラ笑いころげながら撮影したので、手ぶれしてごめんなさい。
ぷぅ〜は、飼い主が楽しそうに笑っていると、一緒に笑う子なので、それがまたおかしくて仕方がありませんでした!
ぷぅ〜ちゃん、みんなに笑われて、とっても嬉しそうでした。
犬は、表情があるから可愛いですよね!





東京の叔母さんは、「酒田のラーメン」が大好きなので、これをお礼に送ることにしました。
きっと喜んでいただけると思います。





そして、東京の叔父には、父が漁師さんからいただいた鮭をRicoママがムニエルにしたものを真空パックにして、送ることにしました。
先月、黒バイ貝やカスベを調理したものを真空パックにして送ったところ、東京の叔父が、とても喜んでくれました。
「買った物よりも、ふるさとの海でとれたものを手作りしてもらったものが一番嬉しい!」と喜んでいただき、Ricoママも嬉しそうでした。
前日作った、サンマの佃煮もあるので、それも真空パックにして、一緒に送るそうです。
発送した翌日には東京に荷物が届くので、ありがたいです。



<今日の俳句>
わんこ服 都会モードの リサイクル


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Posted by Rico at 01:26Comments(0)DOG

2015年10月06日

R 第2弾!我が家の『サンマ祭り』〜♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

サンマ30匹をどど〜んと箱買いしたRicoママ。
今季これが2度目の大量買いです!

前回、電気圧力鍋が壊れてしまい、今回から、新しい電気圧力鍋を使って、サンマの佃煮作りに挑戦!
やはり使い勝手が異なり、骨が少し硬くて、イマイチな仕上がりとなってしまいました。
道具を使いこなすまでは、何度か作ってみないとわからないものですよね。

その新しい電気圧力鍋ですが、父が、地元の電気屋さんへ買いに行ったら、「ネットで調べて、店頭価格よりも安ければ、ネットよりもお安くいたしますよ」と言われて帰宅しました。私に、商品番号を伝え検索したところ、5万円代の商品が、19,800円でネットで販売されていました。父が、店頭で見た価格は、34,000円だったということで、ネット価格が異様に安いということがわかりました。

父「で、これどご、どうすればいいなや?」

私「このページをプリントアウトして、また、地元の電気屋さんへ持って行って、値切り交渉をしねばねなんよ。『19,800円にしろ!』ってだば、つらつけねぐで、私だば言わんねの!あど、ここをポチッとすると、商品が届くなんよ!お父さんどうする?」

父「あど、ネットで注文してくれ〜!」

と、新しい電気圧力鍋が、我が家へ数日後に届きました。

地元の電気屋さんも、余計な知恵を父につけなければ、父は、34,000円で買物をしたのではないかと思いました。
一度、こういう知恵をつけてしまった父は、これから、地元の電気屋さんで買物をするのでしょうか?
地元電気屋さんでは、商品知識やアフターなど、そういう大事な部分はどう考えているんでしょうね?
いろいろと考えさせられる出来事でした。

サンマは、今年も脂がのっていて、大変おいしゅうございました。
料理の写真もアップしたいのですが、仕事が忙しくて、余裕がありません!
今週は、とにかく死にそうなほど仕事が忙しく目が回っています。サンマパワーで頑張ります!



<今日の俳句>
サンマ食べ 寒さに備え 肥える腹


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Posted by Rico at 00:53Comments(0)FOOD

2015年10月05日

R Facebookページ『庄内百景』いいね!5,000人達成おめでとうございます♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2015年10月3日(土)18:00〜
鶴岡駅前の『駅前夢食堂』(はいからホール内)にて、フェイスブックページ「庄内百景」が5,000いいね!を達成した事を記念して、祝賀会が開催されました。
非協力的な私にも、なぜか代表直々にお誘いをいただきまして、正直驚いてしまいました。普段、なんのお手伝いもしていないので、こういう時こそお祝いをさせていただきたいという気持ちで、参加させていただきました。
5,000人達成って、本当に素晴らしいと思います!
私からのお祝いの気持ちという事で、こちらのお祝いタルトをRestaurant Nicoの太田シェフにお願いをして作っていただきました。

自己紹介が終わり、ビンゴ大会を楽しんだ後に、このお祝いタルトをお披露目したら・・・予想外にみなさんが喜んでくださったので、とても嬉しかったです。
タルトに付いていたキャンドルに火をつけたら、みなさん、ご愛用のカメラを手にし、タルトの大撮影大会がはじまりました!
もちろん、私のもその中の一人なのですが(笑)






初対面の方々が多かったのですが、1個のタルトで、心が一つになれた雰囲気がとても嬉しかったです。
そして、最後の最後に、「参加されている女性4名とタルトで撮影をしたい!」と言い出した方がいて、女性4名が並び、私がタルトの皿を持って、撮影大会が始まりました。芸能人か?と思うくらい、たくさんのカメラに囲まれて、戸惑ってしまいました。

カメラの方に向けて、タルトの文字プレートが見えるように傾けたら、その直後に、「あっ!」と大ハプニング!!!

お皿からタルトが滑り落ちて、裏返しになって、テーブルの上へ!

一瞬、シ〜ンとなったのですが、その後、ドドッと笑いが沸き上がりました!
もうこうなったら、みんなで笑うしかないという感じでした!
なんだか、おかしくておかしくて、笑い転げました!
いやぁ〜、最後に笑いの美味しいところを私が持っていってしまいまして、すみません。
この日は、末席に座らせていただいて、控えめにしようと思っていたのですが、結果的に私が一番目立ってしまいました(汗)
どうしてこうなるの!?
やっぱり、私は、Ricoママの遺伝子を受け継いでいるからなんでしょうね!
笑いの神様が私に降臨してくれました(笑)

その後、タルトは、表向きにひっくり返すことができたので、無事にみんなで分けて美味しくいただきました。
せっかく美しく作ってくださったNicoさんには、本当に申し訳ないことをしたと思っております。
でも、たくさんのカメラで散々撮影した後の出来事であったことが救いです。
落ちたところが、床でなくてよかったぁ〜!





参加した全員に、こちらの記念品がプレゼントされました。
庄内百景の板垣代表が、宝谷の満開のそば畑を撮影され、スマホの画面などを拭くクロスにプリントしたものでした。
美しい景色なので、もったいなくてなんだか使えませんよね!


『庄内百景』のFacebookページはこちらです。
https://m.facebook.com/shonai100k

庄内の美しい風景写真をたくさんの方が投稿されているページで、どなたでもご覧いただくことができます。
Facebookをされている方は、「いいね!」ボタンを押すと、『庄内百景』に投稿される写真が、自分のタイムラインに乗りますので、素晴らしい庄内の風景を身近に楽しむことができます。
現在、5,100名以上の方から「いいね!」をいただいておりみますが、約半数が県外の方ということでした。
もしかしたら、ふるさとの庄内風景を懐かしく楽しんでいるという方がいらっしゃるかもしれません。
庄内へいつかいってみたいなぁ〜と思いながら、ご覧くださっている方がいらっしゃるかもしれません。

また、庄内に住みながらも、「庄内にこんなにいいところがあったんだぁ〜!」と『庄内百景』のFacebookページを見て知るという方もいらっしゃることでしょう。写真を投稿してみたいという方は、どなたでも投稿していただくことができます。携帯で撮影した写真でも、気軽に投稿できますので、ぜひ、投稿にもご参加ください。


『庄内百景』のようなFacebookページは、他の土地ではあまりないのだそうです。
それだけ、山・川・海と庄内の自然が豊かであるからこそ、四季折々の庄内の風景を写真で楽しめるのだと思います。
もっともっと庄内の魅力を多くの方々に知っていただきたいということで、「いいね!1万人を目指そう!」ということになりました。
2011年4月からスタートした『庄内百景』ですが、これから、ますます楽しく盛り上がっていきますことをご祈念申し上げます。

この度は、Facebookページ『庄内百景』いいね!5,000人達成、誠におめでとうございました♪


<今日の俳句>
いいね!増え 庄内百景 さらに増す


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Posted by Rico at 02:16Comments(0)SNS

2015年10月02日

R 地道にコツコツ。



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

本日は、地味な話題です。
日中、『ルリアール』のRumiさんと、ファッションデザイナーの由美子先生のところへお伺いし、今後のステージ衣装の打合せをさせていただきました。
私たちは、由美子先生も含めて、三人ユニットという気持ちで、いつもステージに立たせていただいております。
衣装の力は、とても大きいですね。
由美子先生が製作してくださる衣装から、私たち自身が、いつもパワーをいただいております。

衣装を製作する現場は、一針一針、とても地道な作業です。
今日は、『庄内町音楽祭2015』へ向けて、『ルリアール』の練習をし、Rumiさんと一音一音を大切に演奏しました。
庄内町音楽連盟の皆様や響ホールスタッフの皆様方も、『庄内町音楽祭2015』の準備で、ただいま、一生懸命に頑張っていらっしゃいます。
他の出演者の皆様方も、日々練習に励んでいらっしゃることと思います。
そういった地道な事柄をたくさんたくさん積み重ねて、一つの音楽祭が開催されます。
私たち不肖『ルリアール』も、ステージに立たせていただけることに感謝をして、演奏をさせていただきたいと思っております。


そして、練習が終わってから、私は、本業に切り替えて、頑張りました!
筆文字14本を一気に書き上げました。
一筆一筆を大切に書くということは、演奏と似ているなぁ〜といつも思います。
地道に一つ一つ積み重ねて、デザインの仕事を仕上げていきます。
一瞬で、出来るものではありませんね。


10月に入り、更に多忙なスケジュールになってしまいました!
とにかく時間がないときは、集中力を高めるしかありません。
日曜日まで、イラスト制作8本!頑張ります!!!
「やればできる!」と思い込むしかありません。


そんな中、素晴らしい格言に出会いました!

自分の能力を
遙かに超えることを
求められる環境に
身を置いた時に、
初めて人間は
成長する


…………………
 鍵山秀三郎
(日本を美しくする会 相談役)
『致知』2015年11月号
 特集「遠慮―遠きを慮る」より


今の追い込まれた苦しい状況を乗り越えるために、メンタルな部分を鍛えたいと思います。
今は、苦しいけれど、皆様に喜んでいただけることを信じて、頑張ります♪


<今日の俳句>
大丈夫と 呪文唱え 乗り越える


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Posted by Rico at 23:47Comments(0)

2015年10月01日

R 宝箱から、こんにちは♪『わんこ隊オリジナルガラス玉ストラップ』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
大事なものを入れている引き出しを整理していたら、宝箱の中から、『わんこ隊オリジナルガラス玉ストラップ』が出てきました♪

これは、「んだ!ブログ」引っ越し以前に私がやっていたブログで紹介したことのある手作りストラップです。
当時、仙台に住んでいたイラストレーターである私の友人CHAKIさんが、ガラス玉作りにハマっていたので、「わんこ隊ストラップを作って欲しい!」と無理にお願いをして作っていただきました。




3cmくらいの小ささのガラス玉ですが、我が家のわんこ隊それぞれの特徴をとらえて、そっくりによく作れたものだと、感心しました!
さすが、CHAKIさん!

あまりにも可愛い過ぎたため、私は、ストラップとして、使うことができませんでした!
もしも、外れて紛失しまったり、壊れたりしたらと思うと怖くて、怖くて・・・
結局、宝箱に入れて、保管しています。
こうして、時々、引っ張り出して、家族みんなで、「よくできてるよの〜!」と眺めて楽しませていただいています。





わんこ隊の後ろ姿もそっくりで、超ラブリー♡
世界にたった一つの私の宝物です(*^^*)
CHAKIさんが、わんこ隊をよく観察して、作ってくださったぬくもりを感じますよね♡
やっぱり、制作をお願いしてよかったと思っています。

CHAKIさん、改めまして、ありがとうございました!
これからも、大切にさせていただきますね♪



<今日の俳句>
わんこ隊 ガラスで光る ストラップ


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Posted by Rico at 23:32Comments(0)DOGDESIGN/ART