2012年04月09日

朝からイクラ丼!今日も一日頑張りま~す♪の巻

朝からイクラ丼!今日も一日頑張りま~す♪の巻

昨日、喉が痛くて風邪っぽかったので、お薬を飲んで就寝しました。
おかげさまで、朝からしゃっきり目が覚めましたkao2

こちらは、今朝の朝食です!
昨年11月末に漁師さんからたくさん鮭をいただいた時に漬けたイクラを冷凍保存していたものを解凍しましたkao2

若干、色が落ちたかなという感じでしたが、あつあつの炊きたて御飯にのせていただくと、「んめっ!」の一言でしたkao5

おかずは、舞茸や練り製品の煮物、松前漬け、そしてしじみ汁です。


朝から元気に美味しくいただき、本当にありがたく思いますkao2
今日も、バリバリお仕事頑張りますicon12



今年は、時化が多くて、例年よりも漁に出られないと嘆いていた漁師さんたちも、今週あたりからいよいよ本格的に出漁できそうですねkao2
ん?でも、今日も風が強いから無理かしら???
自然を相手にお仕事をされている方ほど、自然の素晴らしさと恐ろしさを感じていらっしゃることでしょう。

3月が口細カレイの旬と言われていますが、まだまだ寒いので、今年は、今がちょうどよい頃かもしれません。
ガソリンの高騰(フードマイレージ)のことなどを考えると、地物(庄内産)のお魚を中心にいただくようにしようと思います。


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この記事へのコメント
朝からイクラ丼ですか~♪
活力に満ち溢れた、“攻めの一日”が送れそうですねっ(^。^)
Posted by はらほろはらほろ at 2012年04月09日 11:08
>はらほろさんへ

おかげさまで、はらほろさんがおっしゃる通りの一日になりました!(^o^)
やっぱり食べることって大事ですね!
Posted by Rico at 2012年04月09日 22:24
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