2012年07月22日

こだわりの味噌工房『らーめん哲』のチャーシューと納豆味噌

こだわりの味噌工房『らーめん哲』のチャーシューと納豆味噌

酒田は、2日間続けて、夜になると半袖では寒い天気が続いています。
熱帯夜よりは、助かりますが、これだけ涼しいと、味噌ラーメンが恋しくなりますね。

というわけで、ブログアップしていなかった こだわりの味噌工房『らーめん哲』さんの写真があったことを思い出して、引っ張ってきました。
こだわりの味噌工房なだけに、いろんな種類の味噌ラーメンがありますが、スタンダードな「おやじ味噌らーめん」が一番美味しいと思っています。

こちらは、チャーシューおやじ味噌らーめんですkao2



こだわりの味噌工房『らーめん哲』のチャーシューと納豆味噌

私のお気に入りは、「なっとうおやじ味噌らーめん」ですicon12
マイルドななっとうと味噌スープの相性がピッタリなんですicon22



こだわりの味噌工房『らーめん哲』のチャーシューと納豆味噌

麺のアップです。
はぁ〜、肌寒い夜にこの画像を見ると、真夜中なのに食べたくなりますよね〜。がまんがまん。。。kya-icon10



こだわりの味噌工房『らーめん哲』のチャーシューと納豆味噌

味噌らーめんが食べたくなるとつい寄ってしまうお店です。


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この記事へのコメント
なっとうおやじ味噌ラーメン
ネーミングが気になります!
なっとうおやじとしては
たまらない名前です(笑)
Posted by かじオヤジ at 2012年07月22日 06:29
>かじオヤジさんへ
「せがれ味噌」もありますが、「おやじ味噌」をなかなか越えることができません!
なっとうのトッピングも、ここは、ネギとひきわりにした納豆なので気に入っています。スープといい感じに絡みます。どこかのお店では、納豆がそのままドンとのっていて、スープと絡まずに、がっかりでした。
Posted by Rico at 2012年07月23日 01:36
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