2012年08月11日

手打ちそば『さぶん』(新庄)の絶品!天付もりそばの巻♪

手打ちそば『さぶん』(新庄)の絶品!天付もりそばの巻♪

2012年8月9日(木)のお昼のこと。
新庄へせっかく行ったので、「美味しいおそばが食べたい」と思い、手打ちそば『さぶん』さんへ初めて行きました。

おすすめの『天付もりそば』を注文しました。
細打ちの上品な手打ちそばの登場に驚きましたkao17
海老と季節の野菜天ぷらのボリュームが素晴らしく、その上、そば猪口と天つゆの器が二つ用意されている気遣いに感激しましたkao2

手打ちそばも絶品!天ぷらも絶品!で大満足でしたkao2


手打ちそば『さぶん』(新庄)の絶品!天付もりそばの巻♪

これほどまでに、繊細で美味しいおそば屋さんに出会えるとは思っていなかっただけに、感激が大きかったですkao2
そばつゆは、鰹だしがしっかりしていて、素晴らしかったです。
こだわりのそば湯にも感動でした。

いやぁ〜、これは、リピート決定ですicon12



手打ちそば『さぶん』(新庄)の絶品!天付もりそばの巻♪

そば猪口とつゆ入れ徳利には、江戸庶民の蕎麦屋さんの風景が描かれていました。
日本人は、昔からそばをこのように楽しんでいたわけですよね!
ちなみに、昔は、「手打ちそば」という表現は絶対になかったはずです!(笑)



手打ちそば『さぶん』(新庄)の絶品!天付もりそばの巻♪

こちらは、玄関に飾られていたユーモアたっぷりのタヌキの置物ですkao2
我が家のぷぅ〜ちゃんにそっくりで、思わず笑ってしまいましたkao2

『さぶん』さんは、築150年の歴史ある佇まいで、妙に落ち着く空間でした。
新そばの時期になったら、是非ともまた行きたいお店ですkao2


↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村



 あなたへのお薦め記事
同じカテゴリー(FOOD)の記事画像
R 令和元年の酒田まつり・裏祭りの日『酒田警察署』へ出頭&『なかせ/笹巻き&あんもち』をいただきました!
R フレッシュ『ミニ大根』&自家製『しょうゆの実』の最強コンビ!
R 旬のわらびと羽黒そばで『わらびのたたきそば』を作ってみました♡
R THE ワンタン!めん類専門『川柳』
R 東根菓子舗さんの春のお菓子『木ノ芽田楽、ランドセルと筆記用具の上生菓子、チューリップの上生菓子』
R 酒田市美術館で開催中/「家族のピンチを乗り越える」〜庄内の素材を取り入れた「父の手作り弁当」写真展〜
同じカテゴリー(FOOD)の記事
 R 令和元年の酒田まつり・裏祭りの日『酒田警察署』へ出頭&『なかせ/笹巻き&あんもち』をいただきました! (2019-05-21 23:53)
 R フレッシュ『ミニ大根』&自家製『しょうゆの実』の最強コンビ! (2019-05-18 23:55)
 R 旬のわらびと羽黒そばで『わらびのたたきそば』を作ってみました♡ (2019-05-15 23:58)
 R THE ワンタン!めん類専門『川柳』 (2019-05-13 23:52)
 R 東根菓子舗さんの春のお菓子『木ノ芽田楽、ランドセルと筆記用具の上生菓子、チューリップの上生菓子』 (2019-05-09 23:56)
 R 酒田市美術館で開催中/「家族のピンチを乗り越える」〜庄内の素材を取り入れた「父の手作り弁当」写真展〜 (2019-05-08 23:51)


この記事へのコメント
なかなかおいしそうな
いいとこですね!
新庄のどの辺なんでしょうか?
Posted by かじオヤジ at 2012年08月11日 06:18
>かじオヤジさんへ
新庄にお住まいの方から、新庄市内のマップにおすすめのお店に丸をつけてもらいました。『さぶん』さんに丸が付いていたので、行ってみました。やはり、地元の方の情報はありがたいですね!
今度、そのマップをコピーして、お届けしますね!
Posted by Rico at 2012年08月12日 02:06
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。