2013年01月26日
R 中華そば屋『馬場』中盛りをいただきました♪
2013年1月25日（金）
久しぶりに酒田市富士見町の中華そば屋『馬場』さんで、中盛りをいただきました
熱々のどんぶりから、湯気がモウモウ〜！写真が湯気でぼやけた感じにしか撮れませんでした。
でも、この熱々が美味しいラーメンのお約束ですよね！
どんぶりから、魚だしのにおいがプンプン立っていました！
魚だしがしっかりとした無化調のスープは、懐かしさがあふれる優しい味わいでした
自家製麺は、もちもちとしていて、どっしりとお腹にたまり、中盛りでもなかなかの満腹感があります。
笑顔がチャーミングな奥さんと、元気いっぱいのご主人のお二人で頑張っていらっしゃいました。
お二人の感じのよい接客を拝見すると、私も見習わなくては！という気持ちになります。
「お客さんがいっぱいで入られなかった」という声を聞くことがありますが、おそらくタイミングの問題だと思います。
私がこれまで行って、入られなかったということはありません。
いっぱいだ〜！と思ったら、ちょっと時間を置いてみるだけで、すんなり入店できるかもしれませんよ！
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