2013年03月15日

R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』@酒田

R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』@酒田

2013年3月7日(木)のこと。
酒田市錦町の『味龍』さんで、中華そばをいただきました。
ジューシーな三元豚チャーシューは、ごちそうです!icon12


R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』@酒田

自家製の太い麺は、気骨を感じる力強さがあります。
メンマは、手で細く裂いた繊細さに驚かされます。


R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』@酒田

下手な説明は、いりません!
んめものは、んめっ!
心から感謝して、「ごちそうさまでした」と手を合わせましたicon12


R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』@酒田

私は、平田牧場三元豚のチャーシューで充分に美味しいと満足しているのですが、なんと、その上をいく平田牧場のブランド豚『金華豚』を使った『金華チャーシュー』の日というのがあるのだそうです。
昔からあるのは知っていましたが、未だに食べたとがありません。
毎月2回ということで、3月は、3・17日ということです。
『金華豚』1ブロックから、8〜9杯分しか取れないという理由で、早くから並ばないと、すぐに売り切れになるという人気なのだそうです。
リピート率が高いそうです!

「ラーメンなのに、1,200円もするの!?」という声も聞こえてきますが、そこは、実際に食べてみないと、何とも言えませんよね!?
う〜ん、いつか食べてみたい憧れの『金華チャーシュー』ですkao2


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