2013年07月19日

R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

『Rico's Room2』へ、ようこそkao2icon23

昨日の午前中、仕事で、酒田市生石へ行きました。

雨の『大松家』さんは、しっぽりとした感じで、素敵でした。


R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

大松家さんは、手打ち蕎麦と囲炉裏炭焼き料理を楽しめるお店です。
一人で食事をしてもつまらないので、今日は、大松家さんのレジ脇で売っている『三力のむきそば』を購入して、家で、むきそばを作っていただくことにしました。


R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

大松家さんは、里山に囲まれ、昔ながらの風景に癒されます。
この環境も、大松家さんの魅力だと思います。
しばらくご無沙汰していたので、また誰かを誘って、お食事へ行きたいと思います。


R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

こちらが、購入した『三力のむきそば』です。
山形県鶴岡市の三力製粉所のものでした。



R 酒田市生石『大松家』で『三力のむきそば』を購入の巻♪

むきそばは、たっぷりのお湯で15分ゆで、5分蒸らすとそば殻が浮いてきます。
よく洗い、白いそばの実の部分だけをいただきます。

もちろん、飛島産のトビウオ焼干しでとったつゆに、飛島産の焼岩のりをトッピングしていただきました!
最高にんめ〜kao2

『むきそば』は、酒田の郷土食として有名ですが、鶴岡でも食べる習慣はあるのでしょうか?

そばとは、全く違うそばの実の味わい・・・上品な味で、大好きです♪kao2icon23


↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。

人気ブログランキングへ


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村

このエントリーをはてなブックマークに追加





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



 あなたへのお薦め記事
同じカテゴリー(FOOD)の記事画像
R マンマ手作り『レアチーズケーキ』by mamma cafe Bremen &ミャンマーへの支援物資の報告会のお知らせ
R 酒田『restaurant nico』プチコースランチ♪絶品!『だだちゃ豆のムース』
R 過ぎ行く夏のメンテナンスデー!スピーカー修理&ガスト『かき氷宇治金時&北海道ソフトの白桃サンデー』
R 夜9時からの外食!『ココス山形三川店』純氷かき氷/ミルク宇治抹茶に感動♪
R 『リコピンリッチ』いいね♪『ビーマンの肉詰めトマト煮込み』を作ってみました!の巻
R 紅茶芸術!『マルコ・ポーロ ブルー』の熱い夜♡ 『東京ブリュレロール(ハナ シュンプウ)』とともに
同じカテゴリー(FOOD)の記事
 R マンマ手作り『レアチーズケーキ』by mamma cafe Bremen &ミャンマーへの支援物資の報告会のお知らせ (2019-08-23 23:56)
 R 酒田『restaurant nico』プチコースランチ♪絶品!『だだちゃ豆のムース』 (2019-08-20 23:39)
 R 過ぎ行く夏のメンテナンスデー!スピーカー修理&ガスト『かき氷宇治金時&北海道ソフトの白桃サンデー』 (2019-08-18 23:56)
 R 夜9時からの外食!『ココス山形三川店』純氷かき氷/ミルク宇治抹茶に感動♪ (2019-08-12 23:57)
 R 『リコピンリッチ』いいね♪『ビーマンの肉詰めトマト煮込み』を作ってみました!の巻 (2019-08-08 21:47)
 R 紅茶芸術!『マルコ・ポーロ ブルー』の熱い夜♡ 『東京ブリュレロール(ハナ シュンプウ)』とともに (2019-08-06 23:54)


ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。