2013年07月28日

Rインド人もビックリ!仙台から『ハウス印度カレー辛口』が届く

Rインド人もビックリ!仙台から『ハウス印度カレー辛口』が届く

2013年7月27日(土)
午前中に、仙台に住む中学時代の同級生/阿部昌人さんから、宅急便が届きました。
「何だろう?大きさからして、ビデオテープかな??」と想像しながら開けてみたら・・・
なんと、『ハウス印度カレー』が2箱入っていました!
これには、インド人もビックリ!!!(爆笑)

そういえば、先日、当ブログやFacebookに『ザ・カリー辛口』にはまっているという内容を投稿した時に、昌人さんから、「俺は印度カレーが好きだ」というコメントをいただきました。「こちらのスーパーで、『ハウス印度カレー辛口』はあまり見かけない」と私が返信したので、わざわざお送り下さったのでしょう!

これには、私も家族も大ウケでしたkao2

先般、昌人さんから、宮城県田尻町で生産された無農薬野菜セットを頂戴したのですが、最後のジャガイモと玉ねぎが残っていたので、それを使って、『ハウス印度カレー』の夏野菜カレーライスを作りましたkao2



Rインド人もビックリ!仙台から『ハウス印度カレー辛口』が届く

今度は、煮込みすぎないようにしたら、ズッキーニはもちろん、ナスも形が崩れませんでした。

やはり、香りが全くちがいますね!
『ザ・カリー』に比べて、カレー粉の味と色が強調されていました。

いただいてみると、欧風カレーとは違い、あっさりテイストでした!
昌人さんが、印度カレーがお好きな理由がよくわかりました。
これは、根強いファンがいるのも納得です!

昌人さんからいただいたジャガイモの美味しさが際立っていて、印度カレーがますます美味しく感じました。



Rインド人もビックリ!仙台から『ハウス印度カレー辛口』が届く

こちらが、ハウスの辛味順位表です。
私は、辛いカレーが好きなので、『ザ・カリー辛口』が好きなのも納得です!
『印度カレー辛口』の辛さは、ワンランク下ということで、昨日は、辛さをプラスして作りました。

ちなみに『バーモントカレー甘口』は、ダントツの甘口なんですね!
『バーモントカレー辛口』=『ジャワカレー甘口』と同じ辛さいうところが、これまた驚きです!
購入するときは、注意した方がいいですね!


『印度カレー』パッケージには、「※調理後に市販のはちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。はちみつを使用する場合は、ルウを入れる前に、具材と一緒に、弱火〜中火で20分以上煮込んでください」と書かれてありました。
ということは、とろみをつけたくない人は、市販のはちみつを加えればよいということですね!

カレーとは不思議な食べ物で、どんなカレールウでも、美味しく食べられるものです。
国民食『カレーライス』という代名詞がピッタリな食べ物だと思います。

昌人さん、サプライズな贈り物を誠にありがとうございました。
「仙台のあんちゃが、カレールウどご送ってきたな?なんでや??」と我が父も、笑っていました!
父が、昌人さんのことを「仙台のあんちゃ」と親しみを込めて呼ぶのも、笑えます!

昌人さんのおかげで、昨日の昼は、我が家では、笑いのあるほのぼのとした印度カレーランチとなりましたkao2
とても嬉しかったですicon12


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この記事へのコメント
仙台のあんちゃ、いい人だ~( 〃▽〃)っていうか、マメ!気配り上手!ユーモア溢れる方!ですね。
そうそう!今は印度カレー、酒田に売ってないですよね。うちの旦那も大好き!で新婚当初は、このカレーでしたがなくて…。まあ、息子が辛いのはまだNGなんで!いいんですが(笑)
あの辛さは、やみつきになります。
仙台に行ったら、探してみようかな♪
Posted by メリイメリイ at 2013年07月28日 09:50
>メリイさんへ
仙台のあんちゃ、なかなか気が利く上に、面白い人ですよね!
44年会にもお誘いしておりますので、いつかメリイさんとも御一緒できる機会があることを願っていますね♪
今度から、仙台土産は、『印度カレー』だったりして(笑)
このルウが大好きな人の気持ちがよくわかりました。もう、これじゃなきゃダメってくらいの存在感のある味ですよね!
Posted by RicoRico at 2013年07月29日 04:40
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