Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

先日、漁師さんの手伝いをした父が、酒田沖で獲れたたくさんのカニをいただいて帰宅しました。
形は小ぶりでしたが、ワタリガニとムラサキガニがいっぱいで、ビックリしました！！

とても我が家では食べ切れないので、ご近所さんなどにもお裾分けしたら、とても美味しかったと喜んでいただけました。
中には、「カニ汁って、どうやって作るの？」と聞く方もいらっしゃいました。
カニ汁くらいは、誰でも作れると思っていたのですが、そうでもないんですね〜！
お魚をさばけないという方も多いですし・・・なかなか生ものを差し上げるのは、難しいものがありますね





「今年は、そろそろサンマどご煮ねあんが？」とおじから、母にサンマの佃煮を作って欲しいという電話がありました。
毎年、おじが、この時期になると、サンマの佃煮を楽しみにしています。

そこで、父が、岩手県大船渡産のサンマ30匹を箱買いしてきました。
くちばしの先端が黄色で、とても鮮度のよいものでした！
被災された大船渡の漁師さん達も、また以前のように漁ができるようになったことを嬉しく思いますね♪

母がせっせと佃煮を作って親戚に渡したところ、「サンマちっちぇぐで、脂がのってねぐでダメだけ！」との電話！
今度は、自分がサンマを買って持ってくるので、それで作ってくれと言われたそうです。
まあ、今秋も、毒舌おじさんは、元気ということで、よかったよかった！(笑）



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