2013年10月20日

R『カニパラダイス!』&『岩手県大船渡産サンマ』で佃煮

R『カニパラダイス!』&『岩手県大船渡産サンマ』で佃煮

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

先日、漁師さんの手伝いをした父が、酒田沖で獲れたたくさんのカニをいただいて帰宅しました。
形は小ぶりでしたが、ワタリガニとムラサキガニがいっぱいで、ビックリしました!!

とても我が家では食べ切れないので、ご近所さんなどにもお裾分けしたら、とても美味しかったと喜んでいただけました。
中には、「カニ汁って、どうやって作るの?」と聞く方もいらっしゃいました。
カニ汁くらいは、誰でも作れると思っていたのですが、そうでもないんですね〜!kya-
お魚をさばけないという方も多いですし・・・なかなか生ものを差し上げるのは、難しいものがありますねicon10



R『カニパラダイス!』&『岩手県大船渡産サンマ』で佃煮

「今年は、そろそろサンマどご煮ねあんが?」とおじから、母にサンマの佃煮を作って欲しいという電話がありました。
毎年、おじが、この時期になると、サンマの佃煮を楽しみにしています。

そこで、父が、岩手県大船渡産のサンマ30匹を箱買いしてきました。
くちばしの先端が黄色で、とても鮮度のよいものでした!
被災された大船渡の漁師さん達も、また以前のように漁ができるようになったことを嬉しく思いますね♪

母がせっせと佃煮を作って親戚に渡したところ、「サンマちっちぇぐで、脂がのってねぐでダメだけ!」との電話!
今度は、自分がサンマを買って持ってくるので、それで作ってくれと言われたそうです。
まあ、今秋も、毒舌おじさんは、元気ということで、よかったよかった!(笑)



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この記事へのコメント
あの~。気仙沼は宮城県のはずですが~~~(^。^;)
Posted by hiro3110st at 2013年10月20日 11:26
>hiro3310stさんへ
ご指摘を頂いてありがとうございます!
岩手県大船渡産の誤りでした!
大変失礼を致しまして申し訳ありませんm(_ _)m
すぐに訂正をさせて頂きました。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by Rico at 2013年10月20日 12:57
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