2014年05月16日

R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

突撃!我が家の晩御飯シリーズ!

季節外れの『だだちゃ豆ごはん』を母が炊いてくれました。
ものすごく美味しかった〜!

「ごはんに、しっかりと味がついていて美味しい!」と言ったら・・・



R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

先日頂戴したこちらの『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』を炊いてみたのだそうです。
『だだちゃ豆ごはんの素』と『つや姫2合』がセットになったギフトを頂いたのです。



R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

『だだちゃ豆ごはんの素』は、こんな感じでした。

「これは、美味しい!すごい!すごい!!」と絶賛しながら食べていたら・・・
母が、「なんとなく味が足りないかなと思って、昆布と塩ひとつまみ入れて炊き上げた」というので、がっかりしてしまいました。kya-
たしかに、昆布のうまみが、御飯にぎっしりと含まれている味わいでした。

結局、この商品だけで炊き上げて美味しいかどうかは、正しく検証することができませんでしたkya-icon10icon10



R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

こちらは、『めで鯛』お刺身です!

というのは、知り合いの漁師さんは、昨年末から入院&手術を受けられたため、しばらく療養されていました。
そして、昨日が、復活して初めての漁だったのです。
それが、大漁で!大漁で!ビックリ!kao2
特に、金頭が大漁だったそうです。
そして、大きな鯛がかかったということで、網から魚を外すお手伝いしている父が頂戴したのでした!もっけだの〜!

だから、この鯛は、『めで鯛』なのです!

漁師さんの復活の喜びもあり、ありがたい食卓となりました。
高齢の漁師さんで、船の後継者はいません。
これから、体力が続く限り頑張って欲しいと願います。



R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

『カレイの煮付け』
カレイは、種類がたくさんあって、難しいですね!
口細カレイならすぐにわかります!
口細カレイは、やっぱり焼いた方が美味しいですね♪



R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

『海藻サラダ』


R 『だだちゃ豆ごはんの素/佐徳』&知り合いの漁師さん復活宣言の巻!

『ひじき煮』


あとは、頂戴した『アスパラ菜』をおひたしに!
金頭のお味噌汁と煮付け!

庄内の恵みが美味しくて、食べ過ぎました〜(笑)


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