Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2015年4月24日（金）昼
主人が休みだったので、二人で、初めて『麺屋 新三』（酒田駅東）さんへ伺ってみました。
これまでも何度か足を運んだことがあったのですが、駐車場がいっぱいだったり、スープ切れで閉店などで、ようやく入店することができました。
テレビで紹介されてから、かなり混んだようですが、最近になって、ようやく落ち着いてきたとのことです。

こちらは、主人がオーダーした『味玉ラーメン』です。
（太麺のため、茹で時間がかかることを覚悟してください）
酒田には珍しいクリーミーなスープで、斬新な味わいでした。
主人は、「うまいっ！」といただいていました。




私は、『味玉つけめん』をいただきました。
登場した自家製麺の色にビックリ！独特な小麦の色ですよね！麺のボリュームもありました！
冷たい太麺のストレートを温かいスープにつけていただきます。
つゆの中に、コロコロチャーシューが沈んでいました。食べ応えのあるチャーシューでした！
太麺にスープが絡んで美味しかったです。
太麺はしっかりとした食べ応えのインパクトがあって、いいですねぇ〜！
味玉もいいお味でした♡
つゆを「スープ割り」して、最後までスープを美味しくいただきました。
トッピングで、「魚粉」があったので、次回は、つゆに「魚粉」をプラスしてみたいと思いました。

こういった個性的なラーメンはいいと思います。
酒田ラーメンのあっさりもいいけれど、たまにパンチのあるラーメンを食べたいなぁ〜というときには、『麺屋 新三』さんを思い出すことでしょう。
おなかがいっぱいになりました！ごちそうさまでした〜♪


＜今日の俳句＞
参上　太麺ごっつい　つけめんだ


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