Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

料理研究家／平野レミさんが、テレビで紹介していた『食べればギョウザ』をRicoママが作ってくれました！
見た目は、とってもキレイですよね！
フライパンに餃子の皮を並べて、小麦粉をふり、餃子の具をお好み焼きのように平らにのばし、また小麦粉をふってから、餃子の皮を並べて焼いたものです。
一個ずつ餃子を包む手間を省いた手抜き料理というわけです。





食べるときは、切り分けて食べるわけですが・・・
皮と具が剥がれて、食べにくかったです。
『食べればギョウザ』というネーミングでしたが、『食べればギョウザにはならなかった！』というのが、私と母の感想です。
切り分けた時点で、肉汁が流れ出してしまい、餃子を食べた時のじゅわぁ〜っとした美味しさが楽しめなかったのです。

でも、主人は、「おっ！餃子だが？んめの！」と言っていたので、『食べればギョウザ』になる人もいるようですね！（笑）





ちなみに、Ricoママが残った餃子の具をハンバーグのように丸めて焼いてみました。
すると、こっちの方が、『食べればギョウザ』という感じで、中からじゅわぁ〜っと肉汁が出てきて美味しかったです！

それにしても、平野レミさんの大胆で大雑把な料理には、毎回度肝を抜かれますね！
Ricoママ曰く、「私もてんげてんげだんども、平野レミさんの大雑把ささはかなわねの！」だそうです。
恐るべし、平野レミさん！このまま突っ走って欲しい感じがしますね♪
次回の驚きの料理に期待致します（笑）



＜今日の俳句＞
平野レミ　食べればギョウザ　おぼげだの！

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