2016年05月20日

R 鯛ラーメン『大漁』(三川町)へ、初入店!の巻



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2016年5月20日(金)酒田まつり本祭りの日でしたが、私は、仕事のため、三川町へ。
お昼は、以前から気になっていた『なの花ホール』の建物内にある鯛ラーメン『大漁』さんへお邪魔してみました。

初めての方へのイチオシメニューは、『鯛ラーメン(塩)』ということで、素直にオススメをオーダーしました。

カフェ飯かと思うほどスタイリッシュな器で運ばれてきた『鯛ラーメン(塩)』に思わず驚いてしまい、「おしゃれな器ですね!」と女性店員さんに声をかけたら、「女性の方限定の器なんです!女性の方には、こちらの器の方が喜んでいただけるかと思いまして!」というお話しでした。
まさに、図星ですね!
器がおしゃれなだけで、気分が違うものですね!
そこに流れてきたBGMが、なんと、『♪コンドルは飛んで行く』だったので、さらに、気分良くいただくことができました。

テーブルには、ブラックペッパーとホワイトペッパーの2種類があったのですが、「塩ラーメンには、ホワイトペッパーをお使いください」というこだわりようでした。
しかし、私は、まずは、ホワイトペッパーを入れずに、スープをいただきました。
とっても上品で良いお味で美味しかったので、そのままホワイトペッパーを入れずにいただきました。
魚の生臭さもなく、塩加減もちょうど良かったです。
この美味しさには、はまりますね!





麺は、優しい喉越しで、タケノコのアクセントがぴったりでした!
白髪ねぎの上品さも嬉しかったです。
食べ終わりになってから、残ったスープにホワイトペッパーを少し入れてみました。
すると、驚くほど、味が変化しました!
せっかくの旨味がどっかへ飛んで行ってしまいました!
最初から、ホワイトペッパーを入れなくてよかったと思いました!
そのままピュアな味を楽しんだ方が美味しい『鯛ラーメン(塩)』でした!
あっさりしたラーメンを食べたい時は、これに決まりですね!
ごちそうさまでした。




私の後に入店した男性二人は、『鯛ラーメン(塩)』に『鯛めし』をセットで注文していました。
店内のPOPに『鯛めしの美味しい食べ方』が書いてありました。
1.炊き込みご飯をそのままで味わうも良し!
2.スープを入れると『鯛茶漬け』のようにお召し上がり頂けます!

これを読んだら、私も『鯛めし』をプラスして食べたくなってしまいました!
でも、お腹いっぱいで無理かなぁ〜?
あっさりしているから、サラサラっといけそうな気もするし・・・。
次回、挑戦してみたいです!





『鯛ラーメン(塩)』の他にも、バリエーションがありました!
「極旨!鯛だし つけ麺』というのもあるんですね!
全部食べてみたいメニューです!





鯛ラーメン『大漁』さんは、昨年9月にオープンしたばかりです。
お店も広くて綺麗だし、店員さんの感じが良かったです。
三川町は、飲食店の数が少ないので、貴重な存在ですね!




なぜか、冬期営業案内のままになっていましたが、夜は、土日祝のみ営業とのことです。
駐車場が広いのも嬉しいですよね!(笑)



<今日の俳句>
鯛と潮 絶品ラー 三川町

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