2016年09月01日

R 飛島育ちのサザエさん♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

我が家のお隣の奥様は、現在、生活の拠点を飛島で暮らされており、時々、酒田市内の自宅に帰っていらっしゃいます。
その奥様から、どどどどど〜ん!と飛島産のサザエを頂戴しました!
新鮮すぎて、みなさん、ものすごく元気よく動いていらっしゃいました!(^^;




動くサザエって、見たことがありますか?
フタの部分をこんな風にヒックリ返すように収納できることをご存知でしたか?
そして、キューキューと鳴く?というか、音を出します。
水揚げされて、苦しいのかもしれませんね。
さすがに、もがいている姿は、めじょけねの〜。。。
生きたサザエの身をほじくりかえして、お刺身にするのは、さすがに抵抗があってできませんでした!
美味しいのはわかるのですが・・・。

とにかく怖かったので、グリルに並べて、一斉に焼きました!




ジャ〜ン!『サザエのつぼ焼き』の完成です♪
鮮度が良いので、肝まで美味しく頂きました!
肉厚でしっかりしていたので、食べ応えがありました。
久しぶりに顎が疲れるほど、たくさんのサザエを頬張りました!
噛む力を鍛えなければ!(笑)

お隣さんがいい人で、本当に良かったです♡
近々、飛島へ遊びに行きまぁ〜す♪


<今日の俳句>
サザエさん 飛島育ち 鮮度よし


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