2017年09月18日

R 『栗ごはん』ヤバイ!酒田市楢橋産『和栗』の巻♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

私が、『酒田のラーメンexpo2017』にルリアールで出演する前日の夜、Ricoママが、大きな栗を包丁で剥いていました。
こちらの立派な栗は、酒田市(旧平田町)楢橋産ということでした。

私は、人様の前で、エレクトーン演奏をさせていただくようになってから、指を怪我してはいけないので、栗を剥くことはやめました!
栗を剥くのは、手が痛くなって、本当に大変な作業ですよね!
わざわざ栗を買ってきて、栗を剥くRicoママは、すごいなぁ〜と感心してしまいました。




ちょうどタイミングよく、幼なじみのお母さんから、こちらの『白いダイヤ』という日本海の海水で作った美味しい塩を頂戴しました。
Ricoママが、この塩を使い『栗ごはん』を仕込んでから就寝しました。




翌朝、こちらの『栗ごはん』が炊き上がりました!
でっかい栗がゴロゴロの『栗ごはん』をちょっとつまんでみたら、激うまでビックリしました!
「お母さん、この『栗ごはん』美味しすぎて、ヤバイ!」と、箸が止まらなくなってしまいました!
「今日は、『酒田のラーメンexpo2017』で、ラーメンを食べるつもりだから、お腹を空かせていかなきゃいけないんだけど・・・炊きたての『栗ごはん』は最高だの〜!」と結局、しっかりと食べてしまいました〜!(笑)
そして、Ricoママは、Rumiさんと私のお昼ごはんにと、でっかい『栗ごはんおにぎり』を握ってくれました!

Rumiさんと、出演者控室にて、13:00〜の本番前にちょっとだけ『栗ごはん』のおにぎりをつまむことにしました。
「ちょっとだけ食べて、残せばいいよね」って、食べ始めたのですが、この『栗ごはん』が美味しすぎて、やめられない止まらないで、結局、完食してしまいました!(笑)
旬の栗のうまさに、完敗でした!

結局、『酒田のラーメンexpo2017』では、1杯ずつしか食べられなかったのは、この『栗ごはん』のせいです!
『ラーメンvs栗ごはん』になってしまいました!
こんなに美味しい栗を手に入れられたことはかなりラッキーなことだったと思います。
丹波栗に負けない美味しさでした!

酒田市楢橋産の栗がこんなに美味しいとは、本当に驚きでした!
クマが、この栗の味を知ってしまったら、ヤバイですよね!
ほっこり美味しい旬の『栗ごはん』でした!
もちろん、お塩の美味しさも光っていましたよ〜♪
ごちそうさまでした!

美味しいものに囲まれて、酒田に住めて幸せです♡


<今日の俳句>
栗ごはん 手間暇旨し 母の味

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