2018年03月02日

R ココス『ハンバーグ アクアパッツァ風〜フカヒレとともに〜』&『ミードドリア』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

台風もびっくりするほどの暴雨風でしたね〜!
みなさまは、大丈夫でしたでしょうか?

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
ココスデランチ!(笑)

期間限定フェアメニュー『ハンバーグ アクアパッツァ風〜フカヒレとともに〜』をいただきました♡

「アクアパッツァといえば、お魚料理!」という固定観念で頭が固まっている私は、メニューを見た瞬間、「これはすごい!」と感動しました。
ハンバーグをアクアパッツァ風に仕上げるという柔軟な商品開発!
大手ファミリーレストランは、新メニュー開発に気合いが入っていますね!

アサリやエビ、フカヒレなどの出汁にタイムの香りが効いたアクアパッツァ風のスープでいただくハンバーグは、大人のハンバーグという感じでした。
お魚一匹丸ごと食べるのが苦手という人には、ハンバーグの方が食べやすくて好まれると思います。

家では、白身のお魚の身をハンバーグ状にして作ってみたいなぁ〜と思いました。
外食は、お料理の勉強の場でもありますよね!




こちらは、『ミートドリアランチ』です。
盛り付けが、「インスタ映え」を狙っているなぁ〜と感じました。
我が家のドリアの盛り付けの参考にしたいと思いました。

大手ファミリーレストランへ行くたびに、いろんな発見があります。
企業努力を感じますね〜。
真似の出来るところは取り入れて、我が家の食卓も華やかにしたいなと思います。
ごちそうさまでした♡


<今日の俳句>
インスタ映え ランチ華やぐ ココスにて

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