2018年05月15日
R ダイソーの『エッグタイマー』は便利です！『煮卵とワラビのたたき』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
Ricoママは、煮卵を作る度に、半熟加減がいい加減！（笑）
見るに見かねて、父が、ダイソーから『エッグタイマー』を見つけて買ってきてくれました。
半信半疑で使ってみたRicoママ。
「使ってみたら、便利！」ということで、Ricoママの愛用品になりました。
私が、「ブログで紹介したいから、写真を撮らせて！」と、写真を撮っている間に、半熟にするつもりだった卵が、固ゆでになってしまいました！(>_<)
それだけ、ゆで卵の半熟加減は、繊細ということですよね！
まあ、固ゆで卵は、固ゆで卵としての料理の使い道がある！ということで、煮卵用の半熟卵をもう一度作り直しました。
次は、成功しました！
殻をむいた半熟卵を調味液に一晩浸して、Ricoママ特製『煮卵』の完成！
だし醤油とおろし生姜で味付けした『ワラビのたたき』に、かつお節をトッピングして、『煮卵』と一緒にいただきました♡
なめらかな『ワラビのたたき』と『煮卵』の組み合わせは、『神』でした♡♡♡んめっ！
「真実の食べ物！」という言い方が今風なのかもしれませんね！(笑)
シンプルイズベストですので、ぜひお試しくださいませ〜♪
ごちそうさまでした♡
＜今日の俳句＞
煮卵と ワラビのたたき 我が家流
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