Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2019年11月21日（木）
本日は、酒田市（旧松山町）でお仕事でした！

お昼は『手打ちそば／やまと』さんの『新そばを打ち始めました』の看板にそそられて、板そばをいただきました。
輝く美しいおそばを、まずは、何も付けずにそのままいただいてみました。
細打ちで、品格のあるおそばで、
新そばの香りと滑らかな喉越しが絶品でした♡

しばらく味わってから、つゆに付けていただきました。
今日は、ワサビの他に、辛味大根が付いていました。
二つの薬味で新そばを楽しみました♡

卵寒天やわらびの漬物付きで、このクオリティとボリュームの板そばは、なんと600円！！！！
もうありがたくてありがたくて拝んでしまいました。




『旬の香り・新そば』のポスターが貼られていました。
そばの実を脱穀している先人のイラストがいいですね〜！
先人のおかげで、そばの食文化が生まれ、酒田でも美味しいおそばが食べられるようになったのですね！

そういえば、最近、『やまと』の名物おばあちゃんの姿が見えないのが気になったので、伺ってみました。
おばあちゃんは、県外にいる娘さんのところへ行ってしまったそうです。
もう、お会いできないと思うと、寂しいですね。。。
「どうもね〜！どうもね〜！」とおそばを運んでくれた看板おばあちゃんに、心の中で、「お疲れ様でした。ありがどの〜！」と手を合わせました。

『やまと』さんには、温かいおそばやうどんのメニューもありましたので、今度はそちらもいただいてみたいと思います。




こちらは、『總光寺』さんの山門からの写真です。
銀杏の葉っぱはすっかり落ちて、黄色のじゅうたんになっていました。




今年の春から屋根の大修復工事で覆われていた部分がほぼほぼ撤去され、ようやく晴れやかな顔をした總光寺様のお姿を拝見することができました！
まもなく雪囲い作業が始まります。
冬への備えが必要ですね。


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