2021年05月08日

R 2021年の初わらび♪『わらびのたたき』

R 2021年の初わらび♪『わらびのたたき』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

今年初めての地物のわらびを頂戴しました♡
すぐに、アク抜きをして・・・


R 2021年の初わらび♪『わらびのたたき』

おろしショウガと共に、『わらびのたたき』を作っていただきました♪
旬のわらびのおいしさに、とろけそうになりました♡
んまっ♡

このおいしさは、唯一無二ですね♡
春のパワーをいただいて、元気が出ました!
ごちそうさまでした♡


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この記事へのコメント
いい色に仕上がっていますね‼️

Ricoママさんはアク抜きには重曹派❓灰派❓
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♫ at 2021年05月09日 08:43
>仏壇屋の姐さんへ

アク抜きは、重曹です。
灰を入手するのは難しい時代になりましたよね。
Posted by RicoRico at 2021年05月09日 22:53
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