2022年05月30日
R 恵みに感謝♡『笹竹とニシンの煮物』＆『高級食パン専門店・許してちょんまげ／レーズンパン』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2022年5月29日(日)
朝採りの笹竹を頂戴しました♡
藪をかき分けながら、採ってきてくださったそうです。
さぞ大変なことだったでしょう！
ありがたく頂戴しました。
その笹竹を父が剥いてくれました。
Ricoママが、笹竹、ニシン、佐々木蔵治豆腐店の厚揚げ、高野豆腐、干し椎茸、ニンジンで煮物を作ってくれました。
私は、陶芸家・土田英里子先生の器に盛り、撮影してから、ありがたく頂きました。
笹竹は、孟宗とは違う歯ごたえと旨味があります。
とれたてで、とってもおいしかったです♡
旬の恵みに感謝いたします♪
それから、『旬風』の池田勝則さんから、山形市のおみやげとして、『高級食パン専門店・許してちょんまげ』のレーズンパンを頂戴しました！
サンマスカットレーズンは、皮が柔らかく、甘みと酸味がおいしく、もっちりとしたパン生地に馴染んでいました。
何もつけなくてもおいしくて、パクパクが止まりませんでした♡
いつもお気遣いをいただいてありがとうございます。
ごちそうさまでした！！！
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