2015年04月27日

R イタリアンレストラン『アンジェロ』で、『米の娘ぶたのミートソース』

R イタリアンレストラン『アンジェロ』で、『米の娘ぶたのミートソース』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2015年4月27日(月)
仕事の合間に、ぽっかりと時間が空いたので、久しぶりに酒田駅前のイタリアンレストラン『アンジェロ』さんへ。

そういえば、ここに一人で入店したのははじめてかも。
いろんなことを思い出しながら、ゆっくり一人でいただくのも、またいいものですね〜♪

クラムチャウダーが、濃厚で、とっても美味しかったです。
スープの底に、アサリがゴロゴロで、スープだけでも、お腹が一杯になりそうでした。



R イタリアンレストラン『アンジェロ』で、『米の娘ぶたのミートソース』

そして、『米の娘ぶたのミートソース』をいただきました。
やっぱり本格イタリアンシェフが、米の娘ぶたを使って作ると、ミートソースも、こんなに違うんだなぁ〜!という貫禄を感じました。
パスタによく絡まり、久しぶりに食べ応えのあるミートソースを頂きました。
この深みやコクは、どうやって作るんでしょうね?
素材のよさだけではないと思います。



R イタリアンレストラン『アンジェロ』で、『米の娘ぶたのミートソース』

『ドルチェ』は、桜のアイスクリームとチーズケーキでした!
お腹いっぱいになりまして、ごちそうさまでした。

やっぱり美味しいものをいただくとパワーがでますね!
おかげさまで、午後からのお仕事もはかどりました♪
お仕事先のみなさまとのよきご縁に恵まれて、大変ありがたいと思っています。
みなさまにお会いすると、いい仕事ができるように頑張ろうという気持ちになります。
今月もあともう少し!ラストスパート頑張ります!!!


<今日の俳句>
米の娘ぶた ミートソースでも よさわかる


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