2013年2月28日（木）
Ricoママが、「鹿児島・沖縄旅行へ行く前に、『馬場』の中華そばが食べたい！」というので、酒田を離れる前に、行ってきました。
去る2月13日に、TUY山形麺遊記という番組で、こちらの『中華そば屋 馬場』さんが、トップバッターで紹介されました。
一番最初に、私がデザインさせていただいたこちらのお店の看板がテレビにどーんと映ったのが嬉しかったです
入店すると、馬場さんご夫妻と奥様のお友達の女性スタッフの方が、笑顔で迎えて下さいました。
やっぱり、ここのお店は、気持ちがいいですね
お客さんは、顔に表さないけれど、そういう部分を敏感に感じているはずです。
母も私も、中華そば中盛りを注文しました。
中盛りといっても、結構麺のボリュームがあるのですが、馬場さんの中華そばは、美味しすぎるので、ちょっと多めがちょうどいいのです！
テレビで、インパルスの堤下さんが、「バケツでお願いします！」と言っていた気持ちがよくわかります。
馬場さんの中華そばは、本当にいくらでも食べられそうな感じなのです。
とっても美しい中華そばにうっとり〜
酒田に中華そばの名店が誕生して、本当に嬉しいです
こちらは、ご主人こだわりの自家製麺です。
もちもちプリプリで、んめ〜っ！！！！
そして、澄みきったスープは、いろんな食材の素材の旨味がバランス良く生きています
化学調味料を一切使っていないので、すっきりとした美味しさが後引く旨さで、スープを一滴残さず完食！
んめけ〜！ごちそうさまでした
これで、心置きなく、酒田を旅立つことができます
レジの横に、『中華そば屋 馬場』さんと『食道 ささき』さんのショップカードが並んで置いてあったので、ビックリ！
ご主人に、お伺いしてみたら、「ささきさんとは、中・高校と一緒だったんですよ！」ということでした。
『中華そば屋 馬場』さんと『食道 ささき』さんのショップカードのどちらも、私が制作させていただいたので、この二つが偶然並んでいるのを見て、思わず鳥肌が立ちました！
まさか、こんな風にご縁がつながるとは、世の中、本当に不思議なことばかりですね！
どちらのお店も、若くして自分の店を持ち、頑張って切り盛りされていて、素晴らしいご主人です。
そして、そのご主人を支える奥様が、どちらもチャーミング！本当に、お似合いのご夫婦という感じです。
どちらもよいお店なので、私は、よきご縁をいただいていることに感謝をしたいと思います。
こちらは、馬場さんのご主人が書かれた『馬場ニュース第1号』です。
2013年2月からスタートして、毎月発行される予定とのこと。
お話し好きなご主人なのですが、開店中は、厨房で忙しく、お客様とお話がゆっくりできないもどかしさが、こういう形になったのかしら？という思いで、目を通させていただきました。
ご主人の思いがダイレクトに伝わってきて、とてもよいと思います。
どうぞみなさん、手にしてあげて下さいね♪
↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
var linkwithin_site_id = 1497959;