R 酒田のソウルフード『浜寿し／のり巻き＆いなり寿しセット』

『Rico‘s Room2』へ、ようこそ♪

ほっとおつかい便『Motteku（もってく）』さんを利用して、
『浜寿し／のり巻き＆いなり寿しセット』5個入をお取り寄せしました。

久しぶりのご対面〜♪
私のお目当ては、のり巻きの後に鎮座している『いなり寿し』です！
私は、幼い頃から、この『いなり寿し』を見慣れていて、食べ慣れてしまったため、こういうものが『いなり寿し』だと思っていました。
ところが、県外で暮らしてみて初めて、『いなり寿し』は、明るいきつね色をしているのがスタンダードだということを知り、カルチャーショックでした！
どの『いなり寿し』の作り方を見ても、『浜寿し』さんのようなコクのある色合いの『いなり寿し』には仕上がりません！
『浜寿し』さんの『いなり寿し』が、特有の存在だと知ったのは、大人になってからです！




この『いなり寿し』の甘じょっぺ〜味わいが、なんともいえない美味しさなのです！
この深い色合いは、どうやって作るのでしょうか？？
真似のできない美味しさです。
これには、さすがのRicoママも真似ができません！（笑）
私にとって、これぞ酒田のソウルフードだと思います。


ほっとおつかい便『Motteku（もってく）』さんでは、酒田市内であれば、宅配料無料で、カタログ掲載の商品を1つからでもお届けするサービスを行っております。『買物弱者の強い味方』となるサービスですので、私も、地元ならではの味わいを楽しみながら応援させていただきたいと思っています。
もっと多くの方々にご利用いただけたら嬉しいです♪

ほっとおつかい便『Motteku（もってく）』http://www.hiranoshinbunho.com


＜今日の俳句＞
酒田の味　真っ黒いなり　宅配で


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