『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2016年2月25日夕方、庄内町／余目ショッピングモール『アピア』内の
『かほり惣菜』さんへ。
いつものように、かほりさんが、元気な笑顔で迎えてくれました！
きっと、「かほりさんの顔を見に行くのが楽しみ！」というお客様もいらっしゃることでしょうね♪
みなさん、「『Rico's Room』で見たよ！」とかほりさんに声をかけてあげてくださいね〜(*^^*)
『納豆巻』から『野菜たっぷりチヂミ』まで、全てかほりさんの手作りです！
『とり皮のやわらか煮』や『鶏の唐揚げ』は、冷めても美味しく、私の父が大喜びの晩酌セットです！
お魚のお惣菜コーナーも充実しています！
ご年配の方々に、お魚のお惣菜は特に人気とのこと。
『さば味噌煮』も美味しそう！
『はたはた甘露煮』は、頭から丸ごとバリバリ食べられるように、しっかりと調理されていました。
『あんかけごま豆腐』は、ごま豆腐はもちろんですが、あんかけの美味しさも抜群ですよ！
私なんて、おかずを一品作るだけでも大変だと思っているのに、よくこれだけの品数を毎朝手作りされているものだと、ただただ関心しきりです。
こちらは、『手作りキムチ』コーナーです。
『手作り塩納豆』もありました。
発酵食品仲間ということで。
今回、『切り干し大根キムチ』というのを初めていただいてみました。
カクテキのような水っぽさがない分、キムチの辛さを楽しめて、とても美味しかったです！
切り干し大根の歯ごたえもちょうどよく、大根の旨味が凝縮していました。
『キムチ高菜』ファンでしたが、こちらもおすすめです！
朝6時から仕込み作業をし、夜7時に閉店。帰宅してから、その日の伝票整理や食材の注文と、働きづめのかほりさん。
その上、子育てもされているわけですから、尊敬します！
そういえば、1月末に制作させていただいたリーフレットの効果があり、お弁当などの注文をいただけるようになったと喜んでいらっしゃったので、ホッとしました。
『かほり惣菜』さんのお仕事を紹介してくださった庄内町在住のNさんに、「おかげさまで、リーフレットの効果が出ているそうです」と連絡をしたら、「自分の周りの人達が幸せになるって嬉しいです♡」とのお返事をいただきました。
本当にその通りだなぁ〜と思います。
『かほり惣菜』さんは、よきご縁がたくさん集まるパワースポットのように感じています。
＜今日の俳句＞
人集う かほり惣菜 笑顔なり
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