R 新旬屋麺 酒田中町店『岩のりガッツリ・海老豚骨』＆『てる味噌』の巻♪

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2016年11月5日（土）夜
新旬屋麺 酒田中町店にて、久しぶりに『岩のりガッツリ・海老豚骨』をいただきました♡
この『海老豚骨』は、第二回最強の次世代ラーメン決定戦にて、全国第3位&特別賞のダブル受賞した超個性的な味わいのラーメンです♪
豚骨スープの中に海老パウダーがたっぷり入っているのですが、これがクセになるお味なんですよ！
揚げガーリックがアクセントになっています。





そんな複雑な味わいのスープに負けないもっちり太麺！
食べ応えがありました！
美味しかった〜♡
ごちそうさまでした！





お店のてるちゃんが、赤ピーマン（パプリカじゃないよ！）で手作りした『てる味噌』をいただいてしまいました♡
赤ピーマンの甘味と辛味が美味しい『てる味噌』です。




早速、我が家で、タジン鍋で蒸しあげた青梗菜、しめじ、舞茸、レンズ豆、ウィンナー、ブロッコリーに『てる味噌』をのっけていただきました。
『てる味噌』は、赤ピーマンが原料なので、お野菜に全く違和感なく合いました♡
万能調味料という感じですね！
色がきれいで、食欲をそそる赤がいいですよね♪

てるちゃん、美味しい『てる味噌』をありがとうございました！



＜今日の俳句＞
てる味噌や　お野菜仲間　歓迎し


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