R 今が旬！『庄内砂丘あさつき』きもどは、やっぱりんめのぉ〜♡

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今が旬の『庄内砂丘あさつき』を東京の叔父へ送ったところ、「んまがった！」と、とても喜ばれました。
これは、「あさつき」と言っても、庄内では、「きもど」と呼ぶ「あさつき」の新芽のことです。




柔らかい食感とみずみずしさがいいんですよね〜！
新芽パワーをチャージすると身体が喜ぶことを感じます。
きもどは、やっぱりんめのぉ〜♡
あっという間に、ペロリでした〜！（笑）

寒い冬は得意ではないのですが、寒くなると美味しくなる食材が庄内にはたくさんあるので、冬の楽しみもあってまたよし！ですよね〜！


＜今日の俳句＞
きもど旬　ふるさと便り　荷造りし

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