R 庄内産とれたて『孟宗』づくし！

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

庄内産のとれたて『孟宗』をたくさん頂戴しました！
とってもやわらかく、みずみずしい『孟宗』は、まさに今が旬でした！
『孟宗づくし』を楽しませていただきました。

こちらは、『孟宗の炊き込みご飯』です！
孟宗の食感がよく、思わずおかわりしてしまう美味しさでした♡





酒粕入りの『孟宗汁』です！
孟宗料理の定番ですね！
んめのぉ〜！




庄内産のワカメをちょうどいただいたので、『若竹煮』を作りました。
庄内の海の幸と山の幸のコラボです！
春の恵みを美味しくいただきました♡




『孟宗と身欠きニシンの煮物』です。
これも、美味しかったです！

『孟宗づくし』をお腹いっぱい堪能させていただきました。
旬のおいしさに恵まれて、幸せです。
ごちそうさまでした♡



（画像／NHKより）

【新型コロナウイルス感染症】
2020年４月28日、東京は、新たに112人の感染が確認されました。
昨日の39人の陽性確認は、月曜日の検体の持ち込み数が少ないためだったようですね。

山形県の感染者は1人でした。（山形県のTwitterより2020.4.28）
80代女性（山形市）
「現在、軽症・無症状患者の受入宿泊施設を、内陸2か所、庄内1か所に準備中です。
施設名は、施設運営の都合上、公表しない予定です。
ご理解をお願いします。」とのことでした。


『ステイホーム週間』
本当にここで感染を抑えなければ！
切実な悲鳴が聞こえてきています。
私も他人事ではありません！



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