『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2020年12月９日(水)
今夜は、Ricoママの誕生日ということで、Ricoママのリクエストにより『庄内ホルモン酒田店』で、誕生日祝いをしました♪
本日は家族での会食ということで、個室を予約しました。
七輪の真上に、大きなダクトがあるので、換気の心配は無用！
素晴らしい環境の会食会場でした♡
黒毛和牛の上タンやカルビ、ホルモンなど、上質なお肉に感激でした♡
それから、元祖庄ホル唐揚げ（醤油唐揚）と油淋鶏（ねぎだれ甘酢唐揚）は、あっつあつでじゅわ〜っとおいしい肉汁したたる唐揚げに大満足でした♡
炭火焼肉の煙は、「ダクト換気システム」がガンガン吸い上げてくれるので、服などに匂いが染み付くことはありません！
庄内ホルモン名物の『華咲き牛タン』です！
食べ応えのある厚切り牛タンで、食感がたまりません！
和牛ホルモンも、煙がかなり立ちましたが、ガンガン煙が吸い上げられて行きました。
さすが和牛ホルモンは、変なクセがなく、上質なコラーゲンたっぷりの味わいでした。
『わさびカルビ』も、ここだけの珍しい一皿です。
焼くと、わさびの辛さが飛ぶので、辛さを気にせずいただくことができました。
冬の一押しメニュー『もつ鍋ハーフ（塩味）』を初めていただきました。
キャベツやニラがたっぷりなので、焼肉の合間にいただく鍋として最高でした♡
〆の雑炊かラーメンを選べたので、ラーメンを投入して最後まで残さずいただきました。
本日の〆のメニューは、こちらの『辛雑炊（大辛）』にしました。
ひき肉とご飯がよく絡んで、とってもおいしかったです♡
みんなでシェアしていただきました。
「おいしかった！大満足！やっぱり焼肉だの！長生きできそうだ！」と、母の誕生日のコメントでした！
高齢者とは思えないくらい、食べまくっていたので、驚きました！
本日は、ごちそうさまでした！
GOTO EATを使わせていただきました。
こちらが、お得な忘新年会プランのチラシです。
ご参考にどうぞ。
それから、クリスマスやお正月のお祝いにぴったりなパーティーセットも誕生しました！
速攻、クリスマスイブ用に予約をさせていただきました。
そして、12月7日(日)にグランドオープンした『テイクアウトキッチン・れっどぼっくす by 庄内ホルモン』のチラシもいただいてきました。
12月末まで使える割引券付きでした♡
夜の『れっどぼっくす』は、こんな感じでした。
庄内ホルモンさんでは、新型コロナウイルス感染症予防対策を徹底して行なっていました。
『ダクト換気システム』の稼働効果の実証実験を行い、感染症予防対策に有効であることが判明したそうです。
↑こちらは、実験スタート時の写真です。
↑実験開始後1分後（煙がかなりダクトへ吸い込まれました）
↑実験開始2分30秒後（煙は完全に消えました！）
『ダクト換気システム』を稼働させない場合は、煙がいつまでも残ったままという結果でした。
コロナ禍において、換気をしっかり行っている飲食店を選ぶということも大事なことだと思います。
それから、自分のスマホから注文する「セルフオーダーシステム」を利用したので、スタッフとの接触回数も最低限に抑えての会食でした。
庄内ホルモンさんは、感染症予防対策を頑張っているお店なので、今回も安心して利用させていただきました。
今日は、お世話になりまして、誠にありがとうございました。
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