『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
昨年11月、山形県酒田市新橋にオープンした『湊pan・ミナトパン』さん。
11:30頃にたまたま通りかかったら、駐車している車がなく、すんなり入れたので、初めて寄ってみました。
感染症予防のため、店内への入店を３組までと制限する貼り紙がありました。
白を基調とした素敵な内装でした。
棚には、これくらいのパンしかなかったので、「少っ！」と思ったら、メニューから好きなものをオーダーして、それからコッペサンドしてもらうというスタイルでした。
バーガーショップみたいな感覚ですね！
こちらが、『おかずコッペ』のLINE UPです。
あらかじめ予約して作り置きもOKだそうです。
『おやつコッペ』には、シングルとダブルがあり、ダブルは、２色の味の組み合わせOKとのことです。
『ご褒美コッペ』は、スイーツ感覚ですね！
本日は、両親と私の三人で、こちらの『おかずコッペ』で、ランチを楽しみました。
・手作り海老カツ ・照り焼きチキン ・かぼちゃとたまごのサラダ ・ハム・カポ・ポテチサラダ
・揚げパン ・粒あんパン
父の「かわいいパンだの！」の一言がぴったりな表現でした。
手作りのコッペパンが、とてもおいしかったです！
コッペパンだけ販売してたら、買いに行きたいほど、おいしいパンでした。
今度、コッペパンだけでも買えるのか、伺ってみたいと思います。
何もつけずに味わってもおいしいパンだと思います。
間に挟んでいるおかずも、手作りのおいしさで、満足のコッペサンドでした。
両親と三人でシェアしながら食べたのですが、この量でちょうどよかったです。
パンがしっかりしていて腹持ちがよかったので、見た目よりもお腹がいっぱいになりました。
ごちそうさまでした♡
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