R 山形県酒田沖で獲れた鮮魚づくし

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2021年6月2日(水)
今朝、父が知り合いの漁師さんのお手伝いをして、たくさんのお魚をいただいて帰宅しました。

天候がよく、山形県酒田沖では、豊漁だったそうです。

金頭は、お味噌汁。
カレイは煮付けにしていただきました。




タイとホウボウはお刺身にしていただきました。
ホウボウは、面白い顔をしていますが、味は絶品ですね！




ワタリガニは、カニ汁にしていただきました。

日本海の海の幸に恵まれた食卓となりました。
ごちそうさまでした。



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