R 『酒田のTHE 仏事菓子』東根菓子舗（東月堂）

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

GW中に、親戚で法事がありました。
東根菓子舗（東月堂）さんのお菓子が引出物でした。
『酒田のTHE 仏事菓子』ですね！

定番の『山吹まんじゅう』は、卵黄の黄味がかった皮と小豆の皮をむいた白っぽい『むきあん』が特徴です。
しっとりとした出来立ての『どら焼き』のおいしさも健在でした。
白い包みの『岩氷（がんひょう）』というお菓子は、フレッシュバタークリームをブッセで挟んだ洋菓子です。




『春の上生菓子』は、お抹茶を点てていただきました。
抹茶を家族に振る舞ったところ、とても喜ばれました。
この3種類の上生菓子は、それぞれに味が異なったので、家族でシェアしながら、おいしくいただきました。

家族でプチお茶会もいいものですね♪



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