R お供え餅で、激うま『もちピザ』！

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

バズレシピで有名なリュウジさんが、『もちピザ』レシピをYouTubeで紹介していました。

鏡開きということで、お供え餅を使って作ってみました。

20秒軽くレンチンしたお餅を包丁でスライスし、そこに、細切りベーコンととろけるチーズ、塩・コショウを入れてザックリと混ぜてから、サラダ油を引いたフライパンで両面を焼くだけ！




『もちピザ』の完成です！
こんなにシンプルな材料で簡単なのに、想像を超えるおいしさで感激でした♡
お餅の新しいおいしさを発見！という感じでした。

フライパンで焼くだけなので、ぜひ、お試しいただきたいと思います。
お味噌汁とお新香があれば、しっかりとした食事になりますので、セットでおすすめいたします。

気がつけば、1月の残りは、20日間しかありません！早っ！
気合を入れて、お仕事を頑張ります！！！




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