『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
昨日、Ricoママが、『みつば』を大量に買ってきたので、びっくりしました！
１箱10束入りで、な、なんと、108円（税込）で販売していたというのです！
昨夜は、アクアパッツァに入れたり、いか煮に入れたりしたら、『みつば』があっという間になくなりました！
おいしかったので、Ricoママは、今日もまた１箱10束入り×３箱=30束を324円で大量購入してきたため、さらにびっくりしました！！
Ricoママは、さっと茹でた『みつば』を小分けにして、冷凍保存していました。
下処理して保存しておくと便利ですよね！
それにしても、1束108円じゃなくて、1箱108円って、一体何があったんでしょうね！？
今日のお昼は、『みつば入りのそばサラダ』を作りました。
そばは、半分に折って茹でます。
豆板醤・そばつゆ・すりごま・オリーブオイルで、つゆを作ります。
さっと茹でた『みつば』やワカメ・サニーレタス・トマトなどと一緒にサラダ風に仕立てます。
ちなみに、このそばサラダには、『みつば』１束が入っています。
『みつば』のシャキシャキと爽やかな香りが、そばに合っておいしかったです♡
『十割そば専門工場・特選そば／遁所食品』は、十割の乾麺ですが、茹でても切れにくくて、おいしいです。
おいしいそば湯が、最後のお楽しみです！
そばサラダのつゆには、すりごまやオリーブオイルが入っているので、そば湯と一緒にいただかなければもったいないですよね！
おそばは、低GI食品ということで、この夏は、冷やし中華よりも、そばサラダをメインにいただいて、少しでもダイエットを心掛けたいと思います。
↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ