『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2023年6月25日(日)
秋田県男鹿市『あじさい寺・雲昌寺』ライトアップ見学後、ディナーのため、秋田市へ向けて車を走らせました。
途中、道の駅あきた港・セリオンタワーのライトアップを初めて見ました！
ライトアップしたセリオンタワーは、日中の印象と全く違っていたので驚きました。
８ケ月ぶりに、秋田駅前『イタリアン酒場 ARTI CHOKE（アーティーチョーク）』へ再訪しました！
最初に、付き出しの自家製パン3種類とオリーブオイルのワゴンが運ばれてきます。
パンにつけるオリーブオイルを数種類のオリーブオイルから選ぶことができます。
レモン風味のオリーブオイルがおすすめです♡
自家製パンも、全ておいしく、なんと、無料でお代わりができます！
パスタを注文すると、パスタのサンプルが運ばれてきます！
この中から、好きなパスタを選ぶことができます！
こんなにたくさんの種類があることに驚きますよね！
パスタの左側のアップ写真です！
左上の乾麺が、スタンダートなパスタとなります。
見たことのない形の生パスタもたくさんありました！
右側にも、魅力的なパスタがたくさんありました！
あまりにも種類がありすぎて、困ってしまったので、「イカスミソースにあうパスタ」のおすすめを数種類教えてもらいました。
『イカスミソース×スパゲティーニヴェルデ（ギバサとほうれん草）練り込み生麺』
今まで食べたことのないおいしさに感動のパスタでした♡
イカスミソースとギバサ・ほうれん草の自家製生パスタの相性が抜群で、クセになるおいしさでした♡
これは、また食べたい一品です！
他のパスタも気になりました。。。近かったら、通いたくなるお店ですね！
『旬の野菜と小エビを使ったチーズの器のサラダ』
パルメザンチーズをカリカリに焼いた器に盛り付けたサラダでしたので、器ごと崩しておいしくいただきました。
こんな演出をしたサラダは初めてだったので、驚きました！
小エビとのことでしたが、プリプリの大きいエビで、おいしかったです。
写真上『ブロッコリーのアンチョビオイル炒め』
写真下『本日の鮮魚のアクアパッツァ（特製スープ煮込み）』
どちらもおいしくて、自家製パンを浸しながらいただきました♡
自家製パンのおかげで、最後まで、おいしくいただくことができました。
今回で２度目のイタリアン酒場アーティーチョークさんでしたが、すっかりお気に入りのお店になりました。
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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