『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2023年9月24日(日)
炊飯器で簡単に糖質ゼロのあんこが作れるというYouTube動画を見たので、作ってみました！
確かに、2回炊飯で、簡単に作れました！
お砂糖の代わりに、羅漢果から作った糖質ゼロの『ラカント』を使用しました。
YouTube動画はいろいろあり、1回目の小豆の煮汁を捨ててアクを取る人と取らない人がいたので、どちらの作り方にするか迷いましたが、アク汁を捨てる方法で作りました。
アク汁を捨てると、小豆のエグみはなくなるのですが、小豆の色が薄いあんこに仕上がります。
でも、お味はとってもおいしく出来上がりました♡
せっかくあんこを作ったので、『白玉いっぱい抹茶ミルクゼリー』を作りました！
白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて丸めると、ふわふわ食感の白玉に仕上がります！
久しぶりにこねこね、こねこね・・・
『白玉いっぱい抹茶ミルクゼリー』は大好評でした♡
今日は、同級生が我が家へ遊びにきました。
遊佐町『畜産フェスティバル』のチラシを見せたら、「酒田には遊佐町の情報が入ってこないから、教えてもらってありがとう！」ととても喜んでくれました！
10月15日(日)遊佐町生涯学習センター前にて、『遊佐町／畜産フェスティバル＆ゆざ産業まつり』が開催されます。
今回の目玉は、『遊佐牛まるっと一頭その場で焼肉！＆テイクアウト（精肉）』です。
遊佐町の佐藤牧場で育った遊佐牛一頭分の生肉をパック詰めにして販売します。
限定20組ですが、炭火焼きバーベキューテーブルを用意しているそうです。
我が家では、『精肉1パック1kg予約券』と『炭火焼きバーベキューテーブル予約券』の両方をゲットしました！
ちなみに、「雨天で開催中止の場合は、テーブル席代を当日返金いたします。ご予約いただいたお肉は、パックにてお持ち帰りください」とチラシに記載されてあります。
チケットの予約販売期間は、9月15日(金)〜10月10日(火)です。
※数量限定のため、予約に達した時点で終了となります。
ご予約ご希望の方は、お早めにどうぞ！
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