R おすすめレシピ『えのきのガレット』& おうちごはん『秋刀魚焼・鶏肉の味噌煮・えのきのガレット』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

『えのきのガレット』を作ってみました。
冷蔵庫に残っていたえのきを刻んで、とけるチーズ・塩・こしょう・片栗粉のざっくり混ぜて、オリーブオイルで焼いて出来上がり！
めっちゃ簡単で、チーズの焦げたところがカリカリで最高でした♡




おうちごはん
『秋刀魚焼・鶏肉の味噌煮・えのきのガレット』
とにかく栄養バランスを意識して完成！

いろんな味をちょこちょことしっかりよく噛んで食べると、少ない量でも、満足度&幸福度がUPします！
というわけで、今月も目標の1kgの減量をクリアできました♡
この調子で、１ケ月1kg減量を継続したいと思います。

NHK連続テレビ小説『おむすび』は、主人公が、栄養士を目指すドラマとのことですが、日々の食事は、とても大切だとしみじみ感じます。
今日も、おいしくいただけたことに感謝いたします。
ごちそうさまでした！合掌


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