R 春なのに・・・& おうちごはん『Ricoママ特製ミートソースのこんにゃく入りパスタ』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2025年3月31日(月)
春なのに・・・お別れが多くて、ため息の多かった３月でした。
さみしいですが、『諸行無常』ということですね。

いよいよ新年度が始まります！
そういえば、今年は、『巳年』でした！
本格的な『脱皮モード』に突入します！！！
古い殻を脱ぎ捨てて、成長するぞー！


本日のおうちごはんは、『Ricoママ特製ミートソースのこんにゃく入りパスタ』でした！
Ricoママの作るミートソースは毎回味が変わるというか、進化し続けているというべきか？・・・(笑)
「もっとおいしいミートソースを作りたい」と、追求する姿勢に頭が下がります。
今回のミートソースには、『焦がし玉ねぎ』をたっぷり入れて仕上げたので、深みのある味わいでとてもおいしかったです。
エリンギなどのきのこ類も、刻まれて入っていました。
ひき肉だけよりも、ヘルシーでよきよき♡
本日もごちそうさまでした♡


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