『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
京都名産『千波／青山椒入りちりめん山椒』を頂戴しました！
こんなに青々とした山椒がたっぷりの『ちりめん山椒』を見たのは初めてです！
こちらは、先月宿泊させていただいた新潟県岩室温泉
『小さなお宿 小松屋』さんから、お土産にいただいた新潟県魚沼産『コシヒカリ』の新米です。
せっかくなので、この『コシヒカリ』を炊いてみました。
炊きたてのコシヒカリの新米の上に、京都名産ちりめん山椒をトッピングしていただきました。
激ウマー！！！！
米どころ庄内人の私でも、魚沼産コシヒカリはうなるほどの旨さでした♡
ちりめん山椒は、繊細なおじゃこに甘すぎず辛すぎずの絶妙な味付けがされてあり、その合間に、青山椒をプチッと噛むと、ビリビリ痺れるようなフレーバーがたまらないおいしさでした。
今まで食べた中で、一番好きなちりめん山椒です！
京都人が好きなおにぎりの具No.1は、『ちりめん山椒』というのも、納得しました！
それにしても、じゃこと山椒を最初に組み合わせた人は、天才だと思います！
おいしいコシヒカリとおいしいちりめん山椒を頂きまして、誠にありがとうございました。
↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ