2023年10月29日
R 酒田市『麺処 味龍』チャーシューメン
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
先週のこと。
酒田市錦町『麺処 味龍』さんで、久しぶりに『チャーシューメン』をいただきました。
平牧三元豚を使った肉厚シャーシューは、ごちそうです！
ラーメンの鬼・故佐野実さんは、この味龍の自家製麺を食べたことがきっかけで、佐野氏自らも自家製麺を作ることになったというお話しは有名です。
中太ちぢれ麺のコシのあるぷるんぷるんとした独特の食感は、別格のおいしさです！
麺にパワーが宿っているようなおいしさに感動でした。
無化調のスープのまろやかな味わいに引き込まれました。
味龍さんのおいしさも、あったかい接客も、全く変わっていませんでした。
週一で通う熱狂的なファンがいるのも納得のお店ですね。
ボリュームがあったので、お腹がいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ
あなたへのお薦め記事
R かつてのおうちごはん・・・
R 飛島産サザエを頂戴しました！
R 鶴岡市『イタリアン・フレンチ／レコルト』プチランチコースで、誕生日祝い♪
R 酒田市『欧風中華料理／レストラン凰花園』にてランチ♪
R 噂の尾花沢スイカ『金色羅皇（こんじきらおう）』
R 足利銘菓『古印最中／香雲堂本店』&『抹茶と白猫』
R 飛島産サザエを頂戴しました！
R 鶴岡市『イタリアン・フレンチ／レコルト』プチランチコースで、誕生日祝い♪
R 酒田市『欧風中華料理／レストラン凰花園』にてランチ♪
R 噂の尾花沢スイカ『金色羅皇（こんじきらおう）』
R 足利銘菓『古印最中／香雲堂本店』&『抹茶と白猫』
Posted by Rico at 23:53│Comments(0)
│FOOD
ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。
