2017年04月25日

R 中国料理『斉華』の手作り餃子を食べに行くの巻♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月25日(火)
中国料理『斉華』さんの焼き餃子は、注文を受けてから、餃子のあんを皮で包んで焼いて提供されているのだそうです。
その情報を知ったRicoママが、「『斉華』さんの手作り焼き餃子を食べてみたい!」ということで、父と私がお伴をさせられました(笑)

こちらが、焼き餃子の写真です。
あんを包んですぐに焼いただけあって、おいしかったです!
餃子6個で380円。
380円とは思えないクオリティでしたね!
自家製のラー油をつけていただくのですが、ラー油が辛くて美味しかったです♪




「焼き餃子を食べたい!」と言っていたRicoママは、なぜか『カツ丼』を注文したので、ビックリしました!
「あれ?ここ中国料理店だったよね?(笑)」




「お父さんは、五目ラーメンどご頼め!」となぜか全て仕切るRicoママ!(笑)
出てきた五目ラーメンは、塩味だったので、これまたビックリ!
醤油ベースだと思って注文したので。

結局、焼き餃子をほとんど食べたのは私で、『カツ丼』と『五目ラーメン』は、少しずつシェアしていただきました。
ボリュームがあったので、シェアしてちょうど良かったです。
ごちそうさまでした〜♪

こちらのお店は、中国料理店というよりも、大衆食堂といった雰囲気でした。
常連さんらしき80代くらいのご夫婦が入店されました。
長年、ここでご商売をされてきたお店のようですね。
私は、初入店でしたが、リピーターさんが多いお店のようでした。

酒田市駅東には、結構いろんな飲食店があるんですね〜!


<今日の俳句>
包み立て 焼いた餃子 Ricoママと


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Posted by Rico at 23:45Comments(0)FOODRicoママ

2017年04月24日

R 本日快晴なり〜♪酒田駅前『ル・ポットフー』日新開発ビルより鳥海山&月山を望むの巻



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23


2017年4月24日(月)昼
酒田駅前/フランス風郷土料理『ル・ポットフー』さんへ。
あまりにもお天気が良かったので、日新開発ビルより本日の『鳥海山』と酒田駅前をパチリ〜♪
はぁ〜!『鳥海山』は、何度見ても美しくて惚れ惚れします♡




今日は、月山もバッチリ見えました!
特に、今日は月山が近くに感じで驚きました!
手間に見える小学校は、『浜田小学校』で、そのすぐ隣に『若浜小学校』のグラウンドが見えます。
ここから見ると、まるで小学校がぴったり隣にあるように見えますよね!




こちらは、フランス風郷土料理『ル・ポットフー』さんの『枝豆のキッシュ』です。
枝豆やハム、チーズなどが入っていて、美味しかったです♡




デザートのシフォンケーキです。
ル・ポットフーさんのコーヒーは、『コクテイル堂』の「エイジングコーヒー」を使用しています。
芳醇な香りと甘みのある味わいで、大好きな味です!
ほとんど宣伝していませんが、ル・ポットフーさんでは、この「エイジングコーヒー」の豆も販売しています。
深煎りコーヒーが好きな方へお勧めですよ〜♪


<今日の俳句>
酒田駅前 名峰眺め ランチ食べ


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Posted by Rico at 23:54Comments(0)FOODTRIP

2017年04月23日

R 最良の一日♡『總光寺/国指定名勝庭園』にて、『日本料理 村上/懐石弁当』でお花見〜♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月23日(日)
酒田市總光寺様の『国指定名勝庭園/蓬莱園』と『開山塔』の撮影のために、カメラマンと共にお伺いさせていただきました。




總光寺様のご好意で、『日本料理 村上』さんの『懐石弁当』をご馳走になりながら、お花見を楽しませていただきました。




『国指定名勝庭園/蓬莱園』の満開の桜を愛でながら、『日本料理 村上』さんの心づくしの『懐石弁当』をいただける喜びといったら、言葉では表せないほど幸せなひと時でした。
村上さんのお弁当は、やっぱり美味しかったです♡
總光寺様とのご縁に心より感謝申し上げます。




食事を終えてから、庭園で撮影を開始。
昨年よりも、1週間遅れての満開となりましたが、撮影日和と重なり、ただただありがたい気持ちでいっぱいでした。




ちゃんとした写真はカメラマンさんにお願いをして、私は、その近くで、ブログ用にちょこちょこコンデジで撮影しました。
總光寺様には、たくさんの撮影スポットがあって、カメラを手にしているとあっという間に時間が経ってしまいます。




見事なまでに満開で、桜が、撮影予定日だった今日に合わせて咲いてくれたように感じました。
桜は、やはり日本人にとって、特別な花ですね。
今年も總光寺様で、最良のお花見をさせていただいたことに感謝いたします。




撮影中のカメラマンを激写!(笑)
「このハシゴから、庭園を見下ろすように撮影をお願いします」と私から撮影を頼まれて、撮らされているカメラマンさんです(^^;
このハシゴは、高くて怖いですよね〜きっと!
この庭園で、誰も撮ったことのない素晴らしいアングルの写真を頑張って撮っていただきました。
誠にありがとうございましたm(_ _)m

ただいま、總光寺様のCD型『写真集』を制作中です。
今日は、どの写真にするか、みんなで話し合って決めました。
来月完成の予定ですので、発売となりましたら、お知らせをさせていただきます。




住職様が、抹茶を点ててくださいました。
總光寺オリジナル『きのこ杉のお茶碗』でのおもてなしです。
庭園を流れる水の音を聞きながら、美味しい一服をいただいて、癒されました〜♪
住職様のお点前は、素晴らしいです!
お茶一服500円(菓子付き)ですので、是非、庭園を楽しみながら、みなさまにもお楽しみいただければと思います。
(きのこ杉の上生菓子をご希望の方は、3日前までにご予約くださいませ)




最後に、住職様から『開山塔』へご案内をいただきました。
急な山道を登ったところにありました。
買ったばかりのトレッキングシューズが役に立ちました♡

『開山塔』とは、今から約630年前の至徳元年に、『總光寺』を開山された月庵良円禅師が眠られているお墓です。
年に一度、住職様がここでお経を上げられているそうです。
私は、『開山塔』へようやく念願が叶い、足を運ぶことができて、とても嬉しかったです。
これだけお世話になっている『總光寺』様を開山してくださった月庵良円禅師にただただ感謝の気持ちでいっぱいでした。

最良の一日を誠にありがとうございました。



<今日の俳句>
よきご縁 花見弁当 總光寺 


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Posted by Rico at 23:58Comments(0)FOOD酒田市松山地区

2017年04月22日

R 『朝ラー初体験/麺屋酒田inみなと』&『アルフォンス・ミュシャ展』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月22日(土)
今日は、楽しみなことがあり、前日から、ワクワクして一睡もすることができませんでした!
眠れないのであれば仕方がないということで、朝5:00〜9:00まで営業している『麺屋酒田inみなと』へ行って、初めて『朝ラー』体験してみました。

店内には、行列ができていました!
男性客ばかりで、私は、完全に浮いてましたね!(^^;

スタンダードな『ラーメン500円』をオーダーしました。
レンゲの上の背脂にびっくりしました!
確かに、背脂を入れた方が旨味があるように感じましたが、さすがに、太りそうな気がしたので、すべてを投入することはできませんでした。
でも、こうして、自分の好みで背脂を調整できるのはありがたいと思いました。




こちらが、麺のアップです!
びっくりするほどの太麺で、茹で時間もかかっていました。
箸で、麺をすくっても、すくっても出てきました。
ものすごいボリュームでした!
これは、男性に人気なのがよくわかりました。

私がお店から出ようと思ったら、一人の女性が、順番待ちをしていました。
あ!私の他にも、女性がいてよかった!
と思ってよく見てみたら、友人でした!(笑)
お互いに、今日が初入店ということで、思わず顔を見合わせて笑ってしまいました。
「類友」ってこういうことですよね〜!





そして、9時になったので、酒田市美術館開館20周年記念/チェコ文化年2017年関連事業『アルフォンス・ミュシャ展』へ足を運びました!
酒田で、ミュシャ展!
こんなに嬉しいことはありません!
おかげで、楽しみで眠れなかったのです!




大衆芸術を目指した『アルフォンス・ミュシャ』に刺激され、私は、グラフィックデザインの道へ進みました。
ミュシャの存在がなければ、今の職業は選んでいなかったと思います。
それだけに、私に大きな影響を与えた偉大な方です。

展示を拝見している私に、やたらと話しかけてきた男性がいました。
私が、「この作品展の中で、特に『ビザンティン風の頭部』の額装が素晴らしくて感激しました」という話しをしたら、すごく嬉しそうな顔をされ、名刺を差し出してきました。
名刺を拝見して、ビックリ!
ミュシャのコレクターの尾形氏ご本人だったのです!
尾形氏曰く、『ビザンティン風の頭部』には、かなりこだわって額装をされたということで、私が、額装の素晴らしさを褒めたことをとても喜んでいらっしゃいました。
そんなこともあり、尾形氏から直接解説までしていただき、とても良い思い出になりました。
尾形氏は、ミュシャの作品を1,000展以上も所有されていらっしゃるのだそうで、スケールの凄さに驚きました。





こちらは、美術館内の喫茶店です。
朝ラーのスープを全部飲んだので、喉が渇いてしまい、コーヒーブレイク!(笑)

現在、国立新美術館でも『ミュシャ展』が開催されています。
こちらには、縦6m×横8mの超大作『スラヴ叙事詩』全20点が展示されているのだそうです。

フランス(パリ)での名声を捨て、50歳で故郷のチェコに戻り、晩年の約16年間を捧げたプロジェクトが『スラヴ叙事詩』です。
多くの兵士や馬が倒れている絵をミュシャが描いていたというのが衝撃的でした。

私の中では、華やかな印象しかなかったミュシャだったのですが、故郷チェコに戻り、チェコのために芸術活動をされたミュシャの生き方に尊敬しました。
私も、ミュシャの気持ちがわかるような年齢になったということなのかもしれません。
地元のために、後世へ何をどんな形にして残すべきか。。。私も、今、ミュシャと同じような気持ちになっています。もちろん、ミュシャの足元にも及びませんが。

ミュシャの最期は、戦況が悪化し、ドイツ軍に捕らえられ、自問を受け、肺炎のため79歳で他界されたということです。パリで花開いたアールヌーボーの華やかな世界とは全く異なるチェコでの最期でした。
それでも、晩年は、祖国のために身を捧げたミュシャの生涯にはきっと後悔はなかったと信じています。

酒田市美術館での『アルフォンス・ミュシャ展』は、5/28までですので、ぜひとも、多くの方々にミュシャの魅力に触れていただきたいと思います。



<今日の俳句>
初朝ラー食べ ミュシャへ 会いに行く 


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Posted by Rico at 23:48Comments(4)FOODDESIGN/ART

2017年04月21日

R mont-bell(モンベル)トレッキングシューズを買っちゃいました♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23


『とがしスポーツ/mont-bell(モンベル)ルーム酒田店』さんで、こちらのトレッキングシューズを購入しました〜♪

トレッキングシューズといっても、いろんなタイプがあるんですね〜!
スタッフさんから丁寧に説明していただいたのですが、結局、最後にはデザインで選んでしまう私。
だって、デザインが気に入らなかったら、すぐに別のシューズが欲しくなるのがわかりますもの!
気に入ったデザインだったら、大事に長く使いますから。

トレッキングビギナーの私を案内してくださる先生がいらっしゃるので、まずは最低限の準備として、足にあったシューズを用意しました。
だんだん気候が良くなってきたので、どの辺りからお出かけしようか打合せをお願いしたいと思います。





ゴールデンウィークへ向けて、『とがしスポーツ/mont-bell(モンベル)ルーム酒田店』さんのチラシがコミュニティ新聞に折り込まれました!

4/22〜『鳥海山オリジナルTシャツ』が、今年は、新色2色発売されることになりました!
おかげさまで、毎年好評で、売り切れになるそうです!
今年も数量限定ですので、お早めにどうぞ〜♪


<今日の俳句>
山行こう モンベルシューズ 買った春


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Posted by Rico at 23:40Comments(0)CAMERATRIP

2017年04月20日

R 花より団子♪深夜のコンビニ『お花見だんご』発見!&エプタVol.81『日本の菓子』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

今日は、朝から、大変な一日でした〜!
昨夜、迷惑メールをブロックしている人のところへ、画像を送信したためだと思うのですが、今朝から、私のパソコンのメールが突然、送信できなくなりました!
いろいろ調べてみたら、迷惑メール対策として、OP25Bを実施するプロバイダーが増えてきたためということがわかりました。
私のアカウント設定は、昔のままで、今は、すっかり変わっているということを知りました。
そんなこんなで、なんとか、夕方に無事にメールを正常化させることができて、ホッとしました。

メールの送受信が突然できなくなると、こんなにパニックになるのか!と思うほど、私は、メールに依存している生活を送っていることを思い知らされました。
幸いにも、お客様にご迷惑をかけずに済んだので、今日で本当に良かったと思います。

いつかは、新しい設定にしなければならなかったわけですので、今日、きちんと学んばせていただいて、私は、ラッキーだった!と思っています。
転んでもタダでは起きないぞ!と思って生きていると、つまづくことがあっても、ありがたく思えるようになるものですね。


というわけで、上の写真は、深夜11時すぎに近所のコンビニから買ってきた『お花見だんご』です!
なぜ、深夜に『お花見だんご』なのかというと・・・。




本日、企業文化誌『時代の先へ-エプタ Vol.81/特集 日本の菓子』を東京の『エプタ編集室』のエディトリアル・コーディネーター/小室美登利様からお送りいただきました。

表紙しかお見せできないのが残念なのですが、日本のお菓子にまつわる素晴らしい写真と文章が盛りだくさんで、「あ〜!日本のお菓子はいいなぁ〜!私は、日本人でよかったなぁ〜♡」という気持ちになりました。おかげで、無性に和菓子が食べたくなりました。
深夜だったので、どこの和菓子屋さんも閉まっていました。
「そうだ!コンビニには、どんな和菓子が置いてあるのかしら?」と興味深々で、買いに行ってみました。

そこで見つけたのが、こちらの『お花見だんご』です。
他にも、大福、草餅、わらび餅、ずんだ餅、どら焼き、まんじゅう、最中、羊羹、駄菓子、おはぎ、柏餅、きな粉餅などなど、予想以上にたくさんの和菓子が並んでいて驚きました!

コンビニってすごいですね〜!
和菓子好きのニーズがあるということですよね!

確かに、老舗の和菓子屋さんも良いのですが、夕方には閉店してしまうので、会社員は平日はなかなか買いに行けなかったりします。
和菓子文化を大切にしたいと思うのであれば、コンビニで気軽に買えるということも大事なことなのかもしれませんね。
チョコレートやスイーツと同じ感覚で、和菓子も楽しめるっていいですよね〜!

深夜に、近所のコンビニから『お花見だんご』を買ってきて、お薄を点てている私。。。すごい時代になったものだと思います。


そういえば、『お花見だんご』の色が、なぜ、この3色なのか、ご存知でしたか?
先日、テレビで紹介していました!
●ピンクは、桜のつぼみ。
●白は、満開の桜。
●緑は、葉桜。
ということで、桜の移り変わりの様子をこのだんごの串一本に表現しているのだそうです。
日本人の感性の素晴らしさに感激しますね!
くれぐれも、この色の順番を間違えてはいけないということでした。
このことを知ってからいただいた『お花見だんご』は、格別なものに感じました。


今回のエプタには、菓子の原点『果物菓子』や『茶の湯と菓子』、『京菓子の世界』、『加賀落雁と百万石ゆかりの菓子』、『落語の中の和菓子』、『歌舞伎と菓子』、『江戸菓子』、『駄菓子』、『おこし』、『菓子木型職人』、『和菓子のこれから』ほか、超盛りだくさんの内容で、もう、これは、私の宝物です!
いつもお送りいただきまして、心より感謝を申し上げます。

興味のある方は、こちらから『エプタ』を購入できますので、お知らせいたします。
http://www.hinoki.co.jp/epta/



<今日の俳句>
茶一服 コンビニ和菓子 深夜でも


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Posted by Rico at 23:49Comments(2)FOODBOOK

2017年04月19日

R フィリップス ソニッケアー/電動歯ブラシと電動舌磨きブラシ購入してみました!



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私が、歯のメンテナンスでいつもお世話になっている歯医者さんオススメの『電動歯ブラシ』を購入してみました。

フィリップス ソニッケアー『フレックスケアー プラチナ プロフェッショナル』という商品で、正直、「高い!」と思ったのですが、歯のメンテナンスは、大事なことだと思って、清水の舞台から飛び降りた気持ちで購入しました。

歯科衛生士さんから、使い方の指導を受けて、実際に使ってみたら・・・
「あら!なんて、すっきりして気持ちがいいんでしょう♡」
という使用感に驚きました。
ソニッケアーは、音波水流の力で磨き上げるんですって!

使ってみるまでは、高い買い物だと思っていたのですが、メンテナンス費用と比較しても、自宅でこんなに心地よい仕上がりになるのであれば、安い買い物だと思いました。
正直、もっと早く教えてもらいたかった!というほど、気持ちの良いものでした!

歯を失って、インプラント治療で、100万円以上もかかるという話しを聞いたりしたので、それを思えば、きちんと自分でケアして、生涯、自分の歯を失わないように頑張りたいと思った次第です。

先日、「24時間郷ひろみ」という郷ひろみさんの密着取材の中で、郷ひろみさんは、1回の歯磨きタイムが15分で、それを1日4回行っているということでした。
歌手になっていなかったら、歯医者さんになりたかったというほど口腔ケアマニアでした!
その中で、舌磨きをする映像がありました。
郷さん曰く、「寝ている間に舌の上で雑菌が繁殖するので、舌磨きは欠かせない」ということでした。
そう言われたら、その通りだよなぁ〜と思い、この『電動歯ブラシ』に装着する『電動舌磨きブラシ』も一緒に購入しました。

使ってみると、くすぐったい感じがしますが、やはり、舌の上が綺麗になると気持ちがよいものですね!
なんとなく、舌を綺麗にすることで、味覚の感覚が冴えるような気がしました。

Ricoママは、「そんだな買ってもすぐに使わねぐなるもんだ!」と、自分が挫折したため、『電動歯ブラシ』に対して、否定的な意見です。
私は、「ふん!ブログだって、毎日やるって決めてやっているんだから、『電動歯ブラシ』だって、やってみせる!」と意気込んでいます。
でも、この『電動歯ブラシ』は、毎日は使わないでくださいと言われました。
パワーがあるので、歯がすり減ってしまうのだそうです。
ちゃんと歯科衛生士さんの指導をいただきながら、正しく使いたいと思います。

『電動舌磨きブラシ』は、毎日使ってOKとのこと。でも、強く押し当てないようにと言われました。
何事もほどほどにということですね!




ちゃんとしている方は、口腔ケアもちゃんとしていると言われています。
ということは、口腔ケアをちゃんとするように心掛ければ、ちゃんとした人間になれるということなのでしょうか?(笑)
Ricoママから、「ほら、やっぱりね〜」と言われないように、継続できるよう努めます!!!


<今日の俳句>
郷ひろみ 真似してみよう 舌磨き


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Posted by Rico at 23:45Comments(0)HEALTH

2017年04月18日

R『高田のばばぁ!』もとい『高田馬場十八番切』DVD鑑賞会/黒森歌舞伎演舞場にて



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月16日(日)夜7時〜
この日の私は、朝から大忙しでした!
夜は、黒森歌舞伎演舞場へお邪魔させていただきました。
来年『平成30年黒森歌舞伎正月公演/高田馬場十八番切』に決まったということで、平成13年に演じられた『高田馬場十八番切』のDVDを黒森歌舞伎妻堂連中のみなさまと一緒に鑑賞を楽しませていただきました。

『高田馬場十八番切』は、黒森歌舞伎の十八番と言われており、中央の歌舞伎界では、あまり演じられることがない狂言なのだそうです。
そのため、黒森歌舞伎押絵を作らせていただいている私としては、主役の『中山安兵エ』の資料を入手することが難しいということで、DVD鑑賞会に参加をさせていただきました。

この『テレビデオ』が、すごく懐かしいですよね〜!

みんなで真面目に鑑賞するのかと思ったら、最初から最後まで、ツッコミを入れまくりで、ゲラゲラと笑いの絶えない鑑賞会で、とても楽しかったです(笑)





こちらが、黒森歌舞伎妻堂連中のみなさまです。
私は、まだ、みなさまの顔とお名前がわからないのですが、ほとんどの方が役者さんのようでした。
この中に入るまでは、伝統芸能ということで、高尚で堅苦しい雰囲気なのかと思っていたのですが、実際は、こんな風にとってもフランクな雰囲気でとてもいい感じでした。
勇気を持って、一歩中へ入ってみて良かったと思います。





こちらが、平成13年度の時の台本です。
この頃は、少年歌舞伎がなかったということで、5幕も演じられていたんですね!
貴重な映像を拝見させていただきました。

冨樫座長が、突然、『高田のばばぁ!』のお話しを始めました!
「嫌われ者のばあさんが、集会所へ行ったら、みんなに無視されて、頭にきて、18人を斬ったという話しなんだ!」というので、みんなが大爆笑!
いやぁ〜、一番面白いのは、座長さんでしたね〜!(笑)

座長が、「伝統芸能を守ることはもちろん大事なことだけれど、今を生きる我々が楽しむことが大事なんだ!」と以前、私にお話ししてくださったことをしっかりと実践されていらっしゃいましたね!


主役『中山安兵エ』の二刀流のかっこよさにしびれたDVD鑑賞会でした!
来年は、どなたが、『中山安兵エ』を演じられるのでしょうね?
役者さんの顔を少しずつ覚えてくると配役も楽しみになってくるものですね。

さて、私は、主役『中山安兵エ』の押絵をデザインしなければなりません。
DVDを拝見させていただいたおかげで、今までよりは、イメージを作りやすくなりました。
今年は、11月までには、サンプルを仕上げたいと思います。
くろもりん押絵倶楽部のみなさまにご迷惑を掛けないように頑張ります!

黒森歌舞伎妻堂連中のみなさま、先日は、お世話になりまして、誠にありがとうございましたm(_ _)m




そして、こちらの写真は、平成29年黒森歌舞伎『絵本太功記』酒田公演3/5に、佐々木 聖紀氏(庄内PHOTOS)が撮影されたものです。
尾田春長(史実の織田信長)役の岩井克之さんの楽屋での写真です。
役に入り込んでいる表情ですよね!




一幕目『本能寺の場』では、こんな感じで演じられました。
農民芝居とは思えないきらびやかな黒森歌舞伎の素晴らしさに圧倒されました。
舞台美術も豪華ですよね!
こちらの写真も、佐々木 聖紀氏が撮影されたものです。

佐々木 聖紀氏が撮影してくださった黒森歌舞伎の写真は、
くろもりん公式ホームページのフォトグラフ_佐々木氏撮影
http://www.kuromorin.com/h29_2017_sasaki.htmlにアップさせていただいておりますので、ぜひご覧いただければ幸いです。




こちらの写真は、鶴岡の宮田浩之氏(庄内PHOTOS)が撮影されたものです。
二幕目『尼ヶ崎閑居の場』で、主役の武智光秀が登場した場面です。
宮田さんの写真も、くろもりん公式ホームページのフォトグラフ_宮田氏撮影
http://www.kuromorin.com/h29_2017_miyata.htmlにアップさせていただいております。
たくさんの写真で、黒森歌舞伎の素晴らしさを感じていただければと願っています。


このように、黒森歌舞伎を撮影して、応援してくださる仲間も増えて、嬉しい限りです。
私は、こうして、ネットで配信するお手伝いをさせていただいております。
もちろん、黒森歌舞伎のみなさまが、撮影にご協力してくださるおかげで、画像を配信させていただいております。
それぞれにできることで、地元の伝統芸能のお役に立たせていただけるのであれば、ありがたいと思っています。
冨樫座長のお言葉の通りに、「まず、自分が楽しまなくては!」と改めて思います。
歌舞伎のことは、まだまだわからないことだらけですが、みなさまから、いろいろと教えていただきながら、楽しんでいきたいと思います。


<今日の俳句>
フランクな 黒森歌舞伎 テレビデオ


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2017年04月17日

R 手打ちそば『鳳来』さんへ行ってきました♪



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2017年4月16日(日)
酒田市内は、桜が満開でしたが、私は、朝から、八幡の『玉簾の滝』にてロケハンのお仕事でした。
『玉簾の滝』周辺には、雪がまだまだたくさん残っていました。
雪解けの『玉簾の滝』の水量がものすごくて、滝から離れていたはずなのに、周辺でしばらくロケハンをしていたら、頭からずぶ濡れになってしまいました(^^;
滝の水しぶきだけで、こんなにずぶ濡れになるとは・・・自然の力って、すごいなぁ〜と思いました。

その後、八幡の知人からの案内で、湯の台というところの手打ちそば『鳳来』さんへご案内をいただきました。
こんなに山の上で営業をされているお蕎麦屋さんがあったとは、驚きました!

そばの香りが豊かな手打ちそばとカツオのダシがきいたつゆで、とても美味しくいただきました。

ユーモアたっぷりの親父さんがお一人で切り盛りをされていて、おしゃべりにも花が咲きました。

『そばよし!人情よし!』といった山小屋風のお店でした。





こちらが、お店の看板です。
見たことのあるかざぐるまが回っていました!
ここにも、『かざぐるまのかけ父さん』が訪れているわけですね〜!(笑)
近くに『湯の台温泉/鳥海山荘』があり、この辺りに温泉が出ているということを教えてもらいました。

この辺りも、まだまだ雪がたくさん残っていました。
酒田市内の桜が満開なのが嘘のような別世界でした!

私は、頭からずぶ濡れになってしまったこともあり、風邪を引いてしまいまして・・・
昨日は、ブログをお休みさせていただきました。
おかげさまで、復活しましたよ!ご安心くださいませ。

そして、月曜日から、大忙しでした!
そんな中、びっくりする情報が耳に入ってきました!
おそらく、今年最大級のびっくりだと思います。
ドラマを見ているかのようなストーリーで、『事実は小説よりも奇なり』という言葉が頭をよぎりました。

いずれにしても、そういった大変な事態から、私は、避けるかのように『守られている』と感じることばかりが続いています。
私は、トラブルには巻き込まれないようになっているのは、神様、仏様のおかげなのかしら??
ただただ、『ありがたい』という気持ちでいっぱいです。合掌



<今日の俳句>
手打ちそば 山の上にて 舌鼓


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Posted by Rico at 23:58Comments(0)FOOD

2017年04月15日

R 庄内町でランチ!和牛料理『はんだ』細切りステーキ



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月15日(土)
明日は、朝から晩まで仕事でハードな一日になるということで、スタミナをつけるために、庄内町の和牛料理『はんだ』さんへ行ってきました。

久しぶりだったのですが、相変わらず、ご飯に合う濃いめのソースが美味しかったです♪




ソーススプーンが付いているおかげで、ソースまで残さずきれいにいただくことができます。
最後は、お皿に残ったソースにご飯を入れて、お皿にソースが残らないようにソーススプーンを使っていただきました♡





コーヒーをいただきながら、曇り空を見上げました。
せっかく、酒田市内の桜は咲いたのですが、冷たい風で、お花見気分にならないのが残念な一日でした。
明日は、晴れるようですが、明日は、一日中お仕事です!
美味しいランチをいただいたので、頑張りますよ〜!




こちらは、はんださんの看板です。
また寄らせていただきたいと思います。

ごちそうさまでした〜♪


<今日の俳句>
和牛食べ 明日は仕事と 花見せず


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Posted by Rico at 23:43Comments(0)FOOD

2017年04月14日

R 長野のお土産『りんごバター』&書『恋ニ焦ガレテ』



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長野へ行った知人から、こちらの『りんごバター』を頂戴しました!
信州産のりんごということで、「どんな味がするのかな?」とワクワクしながら、トーストに塗ってみました。





しっかりとすりおろしたりんごだったので、バターのようになめらかで塗りやすかったです。
熱々のトーストの上で、とろけていきました。

一口頂いてみると、イメージよりも甘くて驚きました!
確かに、ビンに糖度30%と書いてありますものね!
甘酸っぱいりんごのイメージではなく、甘くてマイルドなテイストでした。
とはいえ、りんごジャムとは、風味が全く違いますよね!

珍しいお土産を頂戴しまして、誠にありがとうございました。





最近、大きな書ばかりを書いていたので、小文字を書きたくなりました。
ちょっと遊び心で、こんなのを書いてみました。



<今日の俳句>
恋焦ガレ 可愛やリンゴ バターと共に


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Posted by Rico at 23:59Comments(0)FOODSHO

2017年04月13日

R 山形県鶴岡産/鈴木屋本店の『干しきくらげ』で、「あんかけ焼きそば」の巻♪



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Ricoママが、きくらげがたっぷり入った「あんかけ焼きそば」を作ってくれました。
とっても美味しかったのですが、きくらげの凄さに驚かされました!





こ〜んなに大きなきくらげを見たのは、初めてでした!!!
私の手のひらくらいの大きさでした!
もちろん、このまま調理したら食べにくいので、カットして調理しました。
大きいけれど、食感良く、コリコリとして美味しかったです!





このきくらげが入っていた袋を見せてもらいました。
こちらは、鶴岡の産直『しゃきっと』で購入した鈴木屋本店の『干しきくらげ』だそうです。
鶴岡で、こんなに良質なきくらげが生産されていたとは、嬉しいですよね〜♪
地元産きくらげが手に入る環境ってありがたいですね!





こちらは、袋の裏側です。
『うんめぜぇ〜』と庄内弁で書かれてありますね!(笑)

干しきくらげを水で戻すと手のひらサイズになるわけですから、この一袋で、かなりお得な感じがします!
これは、また鶴岡へ行く機会があったら、『しゃきっと』さ、寄らねばねの!


きくらげは、漢字で書くと『木耳』。
木の耳みたいに生えるからなんでしょうね!(笑)

Ricoママ曰く、干しきくらげには、食物繊維がたくさん含まれているということでした。
また、美肌食材としても有名らしく、それだば、食べねばねの!と思うありがたい食材なのでした!(笑)
ごちそうさまでした♡



<今日の俳句>
きくらげが 手のひらサイズ 地元産


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Posted by Rico at 23:43Comments(0)FOODRicoママ

2017年04月12日

R 新『玉子焼き』の流儀!&アニマルパンの巻♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

テレビで、『巻かない玉子焼き』の作り方を紹介していました!
普通の『玉子焼き』の作り方は、3〜4回くらいに分けて巻き込むように焼きますよね!
今回紹介したのは、強火のプライパンに一気に全部の卵液を流し込んで、ガッガッと混ぜて、柔らかいうちにガガガッと片方に寄せて、パッタンとひっくり返して、表面に焼き目をつけて、「はい!出来上がり!」という超ずぼらな作り方でした!(笑)
いわゆるオムレツみたいな作り方ですよね!

というわけで、早速、ガガガッと作ってみました!

こんなに手抜きしたら、見た目が悪いのではないかと思ったのですが、『玉子焼き』の切り口も美味しそうでした!
味は、ふわふわジューシーで、とても美味しかったので、ものすごくカルチャーショックでした!
これまで、油を引くために、ペーパーを用意したりしていた手間は、一体なんだったんでしょうか!
今までの半分以下の焼き時間で、とっても時短料理となり、すごく嬉しかったです!

作り方のポイントは、とにかく強火で短時間で一気に仕上げること!
ちまちま丁寧に作ろうとすると失敗しますよ!
これからは、この作り方でいきます!


ところで、『玉子焼き』と『卵焼き』の違いを調べてみました。
玉子は、鶏卵を加熱した状態に使う漢字なのだそうです。
確かに、ごはんの上に生卵をかけたものを『玉子かけごはん』とは書きませんものね!

『卵焼き』というのは、間違いではないということですよね。生卵を焼いたものという意味ですから。

『ゆで卵』は、生の卵を茹でたという意味で、正解です。『ゆで玉子』は、加熱した鶏卵をさらに茹でたものという意味になるので、NGです!

ちなみに、魚卵には、玉子は使えません。

漢字の使い方を覚えると、どんな状態のお料理なのかがイメージができて、実は便利なんだよなぁ〜と思います。
英語では、eggだけなので、これだけでは、加熱されてあるものなのか?鶏卵なのかは判断できません。
それを思うと、漢字って、すごいですよね!

卵は、とっても身近な食材なだけに、いい意味でカルチャーショックな出来事でした。





ところで、こちらは、最近、Ricoママが愛用している『アニマルパン』です。
一瞬、リ○ックマかと思いました(^^;

一年以上前に、テレビショッピング『ショップジャパン』で、取っ手が外せるセラミック製のフライパン『セラフィット10点セット』を14,800円で購入したはずなのですが。。。まだ使わず箱の中です。
なのに、この『アニマルパン』を買ってきて、使っているので、どうしてかと聞いてみたら、このフライパンが安かったから買ってきたのだそうです。
なんでやねん!私には、よくわからない感覚ですね〜(笑)
私としては、セラミックパンで、薄焼き玉子を焼いて、ふ〜っと息を吹きかけて、テレビのように飛ぶのかどうか、早く試してみたいのですが・・・(笑)
多分、この『アニマルパン』を使い古すまで、箱から出さないんじゃないかな?と思います。


<今日の俳句>
卵焼き 新流儀の 玉子焼き


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Posted by Rico at 23:41Comments(0)FOOD

2017年04月11日

R モンベルさんで、『消音機能付き/トレッキングベル サイレント』を購入しました!の巻



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

こちらは、モンベルルーム酒田店さんの『クマよけのベル』売り場です!
昨夜、わんこたちと眺海の森へ夜のお散歩へ行ったのはよいのですが・・・。
『クマよけのベル』がないと危険かも!と思いました。

『クマよけのベル』の名称って、なんと呼ぶのかわからなかったのですが、『トレッキングベル』というんですね!
さすが、モンベルさん!オシャレな名称ですね!

『トレッキングベル』売り場には、かっこいいものから、かわいいデザインまで、たくさん揃っていました。
「うわぁ〜、すごい数だなぁ〜」と迷っていたら、女性スタッフさんから、「消音機能付きのベルもあるんですよ!」と教えていただきました。




はい。こちらが、『消音機能付き/トレッキングベル サイレント』です!
消音機能付きのデザインは、これしかありませんでしたが、この機能に惚れて、即買いでした!





消音機能とは、音響体を引っ張るだけで、音が鳴るようにしたり、鳴らないようにしたりと、ON-OFFがワンタッチでできるという優れものでした!

よく山菜採りの方が、山に入る時には鈴をつけたいのだけれど、車に鈴を置いているとうるさいので、つい家に置いてきてしまうということがあるのだそうです。
その気持ち、わかりますよね〜!

こちらの『消音機能付き/トレッキングベル サイレント』は、税込みで1,980円でした!
普通のベルに比べて、少し高いのですが、機能の良さを考えたら、それどころではありません!

クマに襲われて奥様を失われた知人がおります。
そのことを思うと、このベル1つで、それが回避できるならばという気持ちになります。

人間が、山に入るマナーを守ることで、クマの命も救われるわけです。
自然と人間との共生を考えた備えは必要だと思いますね。
いいベルに出会えてよかったです♪

今度の日曜日は、ロケハンのために、山へ入ります!
里山を甘くみてはいけませんよね〜!


<今日の俳句>
クマよけに サイレントベル 買った春


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Posted by Rico at 23:54Comments(0)NEWS

2017年04月10日

R シャガールみたいな青い夜♪ピンクムーンは、明晩です!の巻




『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月11日の満月は、恋愛運が上昇するという噂を持つ年に1度の満月で、『ピンクムーン』と呼ぶのだそうです。
『ピンクムーン』と聞くと、月がピンク色に染まるようにイメージしてしまいますが、そういうわけではないそうです!
4月の花(桜など)が咲く時期に重なる満月だから、『ピンクムーン』と呼ばれるというだけのことで、ちょっと紛らわしいですよね〜(^^;

とはいえ、明晩は、お天気が悪くなりそうだったので、今夜のうちにお月見を楽しみながら、わんこたちと夜のお散歩へ行ってきました。

月明かりで、写真を撮ってみました。
まるで、『シャガールみたいな青い夜♪』という印象の写真が撮れて、嬉しかったです♡
夜は冷え込んで寒かったけれど、ぷぅ〜ちゃんも、ぴぃ〜ちゃんも、モデルわんことして立派に頑張りましたよ〜♪
なんていい子たちなんでしょう(*^^*)
この子たちのおかげで、とっても素敵な夜になりました♡
ありがとう〜♪



<今日の俳句>
ピンクムーン 夜桜共に 愛でる月


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Posted by Rico at 23:55Comments(0)DOGCAMERA

2017年04月09日

R あすなろキッチン工房『木らら』でランチミーティング〜♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2

2017年4月6日(木)のこと。
仕事の打合せがお昼にかかったので、あすなろキッチン工房『木らら』さんで、ランチをいただきながら、ミーティングをさせていただきました。

『やわらか唐揚げランチ』は、このボリュームに、コーヒーがついて、780円!
リーズナブルで美味しい!しかも、2階は、明るくゆったりした空間なので、ミーティングするには最高の環境です♪
ここは、飲食店情報などにはほどんど掲載されないためか、穴場的な飲食店です。

障がい者の就労支援のためにオープンした地産地消レストランだからこそのありがたい価格です。
調理は、専属調理人が作られているだけあって、とっても美味しいです♡
調理補助や接客は、障がい者支援事業所「あすなろ」の利用者さんが行っています。




この日も、緊張しながらも、丁寧にコーヒーを運んでいただきました。
お客さんの出迎えから見送りまで、とにかく丁寧で、一生懸命にサービスする姿に、いつも感心させられています。

お客様から、お金をいただくということは、こういうことなんですよね!

ここで、一生懸命に働いていらっしゃる皆さんの姿から、初心を教えられているような気がします。
いつも、気持ちよくお食事をさせていただきまして、誠にありがとうございます。
この日も、大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした♪




2階では、障がい者支援事業所「あすなろ」の利用者さんの作品が展示販売されています。
木工製品や布製品などいろいろあります。




オーダーしてから、料理が運ばれる間に、お買い物もできるので、ここで展示販売するのはよいことだと思います。
季節によって、展示品が変わるので、毎回楽しみです♪




今回、初めてご案内した方も、「ここはいいですね!」と気に入ってくださいました。
場所は、酒田市『緑公園』の向かい側にあります。
第2駐車場もありますので、お店の前が満車になっても、車を停めることができます。
お店の前が満車だと、満席で入店できないと思ってしまう方が多いようですが、テーブルはたくさん空いているということがほとんどですので、ぜひとも、第2駐車場をご利用くださいませ。



<今日の俳句>
木ららランチ 支援しながら 打合せ


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2017年04月08日

R 酒田市『中町にぎわい健康プラザ』4/9グランドオープンします♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

酒田市『中町にぎわい健康プラザ』へ、お招きをいただいたので、お邪魔させていただきました♪
マリーン5清水屋の北向かいのビルです。




いよいよ明日、
酒田市『中町にぎわい健康プラザ』
平成29年4月9日(日)10時〜オープニングセレモニーが開催されます!!!
グランドオープンは、13時からになります。





こちらの『集いのスペース』は、入り口からすぐのところで、フリースペースとなっています。
どなたでも自由に使えますので、例えば、お友達とここで待ち合わせをしたり、お腹が空いたら、お弁当やパンなどを買ってきて、ここで食べてもOKということですので、これは、便利ですよね!
空調完備されているので、1年中快適に使えるフリースペースです♡
ここで、ちょっとしたイベントをやりたい時は、このスペースの一部を貸し出すことは可能ということでしたので、お問合せくださいませ。




『健康増進ゾーン』は、【マシンスペース】【多目的スペース】【ウォーキングコース】などがありました。
こちらの写真は、【マシンスペース】です。
ランニングマシン、コードレスバイク、筋肉トレーニングマシンなどがズラリと並んでいました。
体組成計もありました!




まるで、宇宙空間のように、『バランスボール』がおしゃれに収納されていました。





こちらは、【ウォーキングコース】です。
館内を一周すると80mもあるそうで、天候に影響されることなく、ウォーキングが出来るって、ありがたいですよね〜♪
私のように日焼けに弱い人には、とてもありがたい環境ですよね!
自分のペースで運動を続けられる施設というのが魅力です。

酒田市の施設であるため、入会金や年会費が不要というのもありがたいですよね!





気になる女子更衣室をのぞかせていただきました!
(男子更衣室は、また違った感じになると思います)

ロッカーの数が、58もありました。
すごい数なので、ゆったりと着替えができますよね!




シャワールームは、6つありました。
女性は、時間がかかるので、これくらいあると助かります!





パウダールーム(化粧室)も、まあ、素敵♡
女性にとっては、こういったスペースはとても重要なんです!!!







酒田市『中町にぎわい健康プラザ』
開館時間/午前9時〜午後9時(午後9時30分までに退出)
休館日/12月29日〜1月3日
費用/【マシンスペース】及び【ウォーキングコース】1人1回300円(回数券/11回3,000円)
【多目的スペースの占用使用料】1時間1,000円(要予約)
駐車場/同ビルの2階〜7階(屋上)に、116台駐車可能。24時間年中無休の有料駐車場(1時間220円)。施設を利用した方は、3時間まで無料です。施設利用者以外も、利用可。
※開館時間および休館日は、変更する場合があります。詳しくは問い合わせてください。
※NPO法人『元気王国』が、市の委託を受けて、運営を行います。

酒田市『中町にぎわい健康プラザ』
〒998-0044 酒田市中町2丁目4-12
TEL0234-43-1373
FAX0234-43-1374


<今日の俳句>
中町に 健康プラザ ありがたし


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Posted by Rico at 19:09Comments(0)NEWSHEALTH

2017年04月07日

R ぽえむ酒田中町店『キビ砂糖のシフォンケーキ(くるみ&いちじく入り)』&営業時間変更のお知らせ



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2017年4月6日(木)夕方
酒田市・マリーン5清水屋2階のコーヒーハウスぽえむ酒田中町店で、ブレイクタイム♪
ケーキ作りがとっても上手な店長が復帰されました!
復帰第1号の自家製『キビ砂糖のシフォンケーキ(くるみ&いちじく入り)』と本日のコーヒー『ダビンチ』をいただきました♡

う〜ん、やっぱり店長が焼いたシフォンケーキは美味しいですね〜♪
くるみやいちじくのバランスもばっちりでした♡
深い味わいの『ダビンチ』が、より美味しく感じられました(*^^*)
ごちそうさまでした♡




ちなみに、4月1日〜5月7日までの期間は、営業時間が変更となります。
11時開店となりますが、来月からは、また通常通りに10時からの営業になるそうです。

店長がリターンされたことで、これから、また店長のオリジナルスイーツが楽しみです♪
是非とも、SNSでの発信も頑張っていただきたいと期待していますね!




ぽえむさんでコーヒーを頂いていたら、知人にお会いし、清水屋4階特設会場にて開催中のこちらの『富士山の写真展』の案内状をいただきました。
入場無料だったので、コーヒーを頂いてから、見に行ってみました。

人生をかけて富士山を撮り続けた方の素晴らしい写真展でした!
撮影されたご本人もいらっしゃり、いろいろなお話しをお聞きし、感動しました。
やっぱり富士山の魅力は、たまりませんね〜!
4/11(火)までの開催ということですので、是非とも、多くの方にご覧いただきたいと思います。

富士の表情 紅富士 赤富士
乾 豊感斎 写真展
平成29年4月5日(水)〜4月11日(火)
(最終日は、午後4時まで)
マリーン5清水屋4階特設会場



写真を拝見していると、M氏ご夫妻にお会いし、これまた驚きました!
この日は、知り合いにバタバタ会う不思議な1日でした〜(*^^*)
嬉しいものですね♡


<今日の俳句>
知り合いに 赤富士見よと 導かれ


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Posted by Rico at 23:53Comments(0)FOOD

2017年04月06日

R『創作中華/楼蘭』にて、激辛『担々麺レッド』&『四川風マーボー豆腐』をいただくの巻♪



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2017年4月6日(木)18時〜

『チーム く・ち・び・る』のメンバーが、この春よりめでたく昇進されたということで、みんなでお祝いをしました!
会場は、辛いメニューが美味しいと評判の『創作中華/楼蘭』(酒田市中町)でした。

今日は、最後に食べたものの写真からアップしていきますね!

この写真は、『担々麺レッド』という締めのラーメンです!(笑)

真っ赤な唐辛子が、ドドドドドッとスープの上に島のように浮いているではありませんかっ!
さすがに、これには興奮してしまい、思わず手ぶれ写真になってしまいました(笑)

白ごまのマイルドな味わいのスープと激辛感が、見事なハーモニーで、激うまでした♡
これは、ハマりますね〜!
また食べたくなるお味でした。





安心してください!
楼蘭さんは、決して、激辛料理ばかりのお店ではありません。
メニューの一部に、辛い料理があるというだけのことです。

こちらの写真は、『チーズオムレツのチリソース』です。
辛いものと一緒にこういった癒し系のお料理をいただくと抜群に合いますね♡





こちらは、『海老マヨ』です!
これも、甘いマヨソースで、辛いお料理の合間に、絶品でした♡





こちらの写真は、激辛『四川風マーボー豆腐』です♪

これも、私が食べたかったメニューです♪♪♪
見た目を裏切らない辛さで、これも美味しかったです!

これは、体があったまっていい感じですね〜♡




辛いのは苦手という方には、こちらのスタンダードな『マーボー豆腐』をおすすめいたします。
辛いのがお好きな方には、どんけね〜味に感じると思いますが(^^;
激辛『四川風マーボー豆腐』を混ぜて、辛さを調整して食べるという裏技もありますよね!





一見辛そうに見えますが、赤いのはトマトの赤なので、辛くありません!
こちらは、『牛肉とトマトの炒め物』でした。
これも、良いお味でした!
創作中華という感じにぴったりのお料理でした。




こちらは、アボカドやチーズがトッピングされたサラダでした。
私は、初めてお邪魔させていただいた『楼蘭』さんでしたが、どれもセンスのある味付けで、美味しくいただきました。

デザートも気になったのですが、今日はお腹がいっぱいで無理でした!
次回は、デザートも食べてみたいですね〜!





いいお店を教えていただいて、ありがとうございました♡
なんだかんだと、私まですっかりご馳走になってしまいました(^^;
ごちそうさまでした〜!

そして、この度は、昇進おめでとうございます♪
これからも、お身体にご自愛されながら、ご活躍されることをお祈り申し上げます(*^^*)



<今日の俳句>
昇進を 辛いを食べて 祝う夜


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Posted by Rico at 23:48Comments(0)FOOD

2017年04月05日

R 我が家の梅が咲きました2017♪&茨城名物『なっとうスナック』をいただきました!



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

我が家の梅が咲きました♡
梅はいいですね〜!
春を告げてくれるし、実もつけるし!




この梅の花は、こちらのTAMRON 90mm F/2.8 Di MACROレンズで撮影しました。
このボケ感がとても優しくて、好きなんですよね〜!

とてもいいレンズなのですが、私がこれで撮影するのは、年に数える程度です(^^;
私の周りには、素晴らしい被写体にたくさん恵まれているというのに、まさに宝の持ち腐れですよね〜(反省)
(だって、レンズが重いんだもん!)

普段は、コンデジばかりで撮影をしているので、今年は、もう少し一眼レフを持ち出して、いろんなものを撮影して、楽しんでみたいと思います。
そのためには、体力をつけなければ!(^^;




話は、ガラリと変わりますが、先日、茨城へ行った方から、こちらの茨城名物『なっとうスナック/からしマヨネーズ味』をお土産に頂戴しました!
中は、うまい棒みたいなスナック菓子でした。
食べてみたら、口の中で、ヌルヌルネバネバして、「納豆を食べてるぞー!」という感覚になるお菓子でしたよ!(笑)
味は、悪くはないのですが、コーヒーには、合わない!合わない!!(>_<;)
このお菓子は、日本茶でいただくことをおすすめいたします!(笑)
こういう話題性のあるお土産も、楽しくていいものですね!
ごちそうさまでした〜♪


<今日の俳句>
ボケ味よし マクロで撮った 庭の梅


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Posted by Rico at 23:58Comments(0)FOODCAMERA