2021年12月08日
R 念願叶いました！喜多方ラーメンの大御所・福島県喜多方市『坂内食堂本店』支那そばを食べてきました！
今週は、師走の忙しさが集中しているため、朝から仕事三昧でした！
仕事のことをブログに書いてもつまらないので、本日は、過去ネタです！
先月、福島県喜多方市『坂内食堂本店』さんへ行ってきました！
喜多方ラーメンを過去３回食べに行ったことがあるのですが、大御所の『坂内食堂本店』さんは、いつも長蛇の列なので、周辺のラーメン店でいただきました。
いつか『坂内食堂本店』で食べてみたいと思っていた念願が、ようやく叶いました！
待つこと30分！
並ぶことが嫌いな私の限界でしたが、なんとか無事に着席できてよかったです。
運ばれてきた『支那そば（中華そば）』は、スープが澄んでいたのでとても驚きました！
あっさりとしたスープなのに、しっかりとした太麺だったのも意外でした！
食べ応えのある厚切りチャーシューも意外な感じでした！
お味は・・・これまで食べた喜多方ラーメンとは全く違っていました！
透明なスープなのに、しっかりと豚ガラだしの旨味がとれていて、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさでした♡
これは、うまいっ！
行列ができるのも納得でした。
機会があったら、また並んででも食べたいと思います。
ごちそうさまでした♡
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