Rico's Room2

今日は、酒田まつりの裏祭り。
朝から、ピンポ〜ンと宅配便が届いたので、開けたらビックリ聘珍楼の玉手箱でした！




先日、母が『さいとう精肉店』の山形牛を贈った方が、御礼にと、わざわざ横浜中華街から、聘珍楼の詰め合せギフトを取り寄せて送って下さったのでした。
「かえって、もっけだ〜」と言いながらも、聘珍楼の詰め合せという珍しいものを頂戴したことをとても嬉しく思いました

詰め合せの中は、春巻、フカヒレ入り餃子、小龍包、エビ餃子、チャーシューまん、肉まん、干し貝柱入り焼売が冷凍の状態で入っていました。



早速、肉まんをよく蒸かして、いただきました。




大きな肉まんをパクッと割ると、肉汁がダーッと流れました！
皮もキメが細かくてフワフワ！具材も、大きめにカットしてあるので、食感を楽しみながらいただけるお味でした。
「さすが、聘珍楼の肉まんは、上品な味わいだよの〜」と家族みんなでほおばりました。

こんなに美味しいギフトを頂戴いたしまして、誠にありがとうございました




そして、今朝は、漁師さんから、酒田まつりということで、どでかい天然の真鯛や平目などを頂戴してしまいました！
今日は、豊漁だったそうで、座布団みたいな真鯛が4枚も獲れたのだそうです。そちらを出荷するので、こちらの真鯛をあげるといわれたのだそうだけれど・・・こんなに立派な鯛をいただいてもよいのでしょうか？重さを量ってみたら、1.4kgもありました。
平目だって、大判が2枚も！
これは、鯛や平目のお刺身にしていただきます

漁師さん、いつも本当にありがとうございます




そして、親戚からは、なかせのおもちを頂戴してしまいました。
色とりどりで、目移りしますぅ〜

酒田まつりだからでしょうか？
今日は、つぎつぎといろんな食べ物を頂戴する不思議な日でした〜




別の親戚からは、ニラ、ウド、アスパラガスを頂戴いたしました
野菜も、バランスよく届きました




採れたてのニラを使って、ニラたっぷり餃子を作りました〜！
具の量が多くて、綺麗に包めませんでした！
聘珍楼の餃子は、冷凍庫に眠らせました。あとの楽しみということで。

ん〜、今日は、かなり食べ過ぎました
酒田まつりごっつおを用意していなくて、セーフでした。
それにしても、重なる日って、どうして、こんなに重なるのでしょうね！不思議〜！
嬉しいことやありがたいことが重なるのは、ウエルカムです！
食いしん坊の我が家は、朝から、おまつり騒ぎでした

本当に、みなさまのおかげで、ありがたい酒田まつりの想い出となりました。
もっけだの〜！ごっつおさんです