Rico's Room2:「魚」偏に「神」と書いて『鰰（ハタハタ）』今年もキターッ!

2011年11月19日

「魚」偏に「神」と書いて『鰰（ハタハタ）』今年もキターッ!

今朝、漁師さんから、「ハタハタくれっさげ、とりこいちゃ！」と電話があり、たくさん頂戴してしまいました kao2

ハタハタをみると、冬がきた！と実感しますね。

たくさん頂戴した『ハタハタ』ですが、お昼に湯上げして、ポン酢で、一人10匹ペロリでした！ kya-

こんなにたくさんあっても、すぐに食べ切れてしまう『ハタハタ』の旨さはたまりませんね！

これから、冬本番を迎えれば、もう少し『ハタハタ』も大きく成長することでしょう。

そういえば、飛島の人から、「ブリコを見たことも食べたこともない」と聞いて驚いたことがあります kao17

飛島には、産卵しないらしいのです。
飛島沖と酒田沖では、獲れるお魚が微妙に違っていたりして、面白いものですね！

今夜も『ハタハタ』づくしを楽しみたいと思います。
もっけだのぉ〜！ kao2

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Posted by Rico at 14:42│Comments(5) │FOOD

この記事へのコメント

お久しぶりです
Ricoさんも「ギリギリ」ハタハタ世代がもの
ブリコ・・・うちの夫は鶴岡の三瀬なのですが
あの辺もあまり馴染みないようで
温海となれば「食べたことない」って聞きましたー
産卵の南限は加茂～由良あたりみたいですね
ブリコがおやつだった私にとって衝撃の事実でした
ハタハタ、湯上げサイコー！

Posted by あかねぎ at 2011年11月19日 15:13

庄内浜にも冬の便りですかね・・・。
まだ初物としてはいただいていません。
羨ましいかぎりです！

Posted by kokoko1965 at 2011年11月20日 17:15

＞あかねぎさんへ
ご無沙汰しております。
ブリコで、顎を鍛えた世代ですよ！（笑）

ハタハタ産卵の南限は、加茂〜由良あたり！って、初めて聞いて、驚きました！
でも、よく考えれば、南限って、必ずどこかにありますよね！
おもしぇもんだの〜！

＞kokoko1965さんへ
スーパーにも、地物のハタハタが並んでいるのではないでしょうか？
私は、お魚売り場はスルーなので、よくわかりませんけど(^^;
今日から、時化ということで、漁はお休みだそうです。
これからの時期は、漁に出られる日が限られますね。
漁師さんに感謝して、お魚をありがたくいただきたいと思います。

Posted by Rico Rico

at 2011年11月20日 20:18

昔はよくぶりこやハタハタに田楽みそを
つけて食べた記憶があります。
ぶりこはあごが痛くなりました。
まさに冬の風物詩です。

Posted by H at 2013年08月12日 18:45

＞Hさんへ
やっぱりハタハタは、夏に食べる気にはなりませんねー(>_<)

Posted by Rico at 2013年08月12日 19:21

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