2013年04月24日
R酒田沖で、いわしが大漁でした！ワカメもいっぱいとれたよ〜♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2013年4月23日（火）は、酒田沖で、いわしが大漁だったそうで、漁師さんのお手伝いをした父が、たくさんいただいて帰宅しました！
体長は、15〜20cmクラスで、4月に、こんなに大きないわしが大漁というのは珍しいかもしれません。
昨年の春は、爆弾低気圧の影響で、漁が振るわなかっただけに、今年は、好漁が続いて欲しいと願っています。
でも、好漁が続くと、Ricoママは大忙しで、キレあんべになります（笑）
昨日は、大漁のいわしや金頭を相手に、半日、台所に立っていたかもしれません。
我が家で消費できないほどの量をもらってくるので、処理する方は、大変なのです
久しぶりの『焼きいわし』でした。
私は、2匹いただきました。
さんまとは違い、さっぱりした食感で、んめけ〜！
いわしには、いわしにしかない美味しさがありますね
こちらは、『いわしと梅の佃煮』です。
この梅は、我が家の梅の昨年のモノです。
梅は、目で楽しみ、そして、こうして、味で楽しめるから、ありがたい木ですの！
庭を取り壊す計画はなくなったので、これからも、こうして毎年、楽しませてもらうことになりました
ぎゃっ！貞子！って感じの生ワカメです！（笑）
とれたてワカメもたくさん頂戴しました
ワカメが岩にへばりついている部分を「根っこ」とよんでよいのでしょうか？
よく観察すると、触覚のような感じで、グロさがありますよね！
ここにワカメの生命力を感じます。
お湯にサッとくぐしただけで、「ビューティフル♪」に大変身しました
こうなった瞬間に、「うまそう！」と感じるから、不思議なものですね！
やっぱり新鮮な生ワカメはんめっ〜〜〜！
海藻をお腹いっぱい食べられるって、ヘルシー＆ビューティーな感じで、嬉しいものですね！
日本海の恵みに感謝致します。
そして、漁師さん、いつもありがとうございます。
おかげさまで、美味しくいただきましたm(_ _)m
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