2014年08月16日

R ザ・ステーキ丼!またまたお中元『大商金山牧場ギフト』&『秋田名産/稲庭饂飩』

R ザ・ステーキ丼!またまたお中元『大商金山牧場ギフト』&『秋田名産/稲庭饂飩』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

我が家では珍しく『ステーキ丼』が食卓に登場しました!
Ricoママに、「どうしたの?」と聞いてみたら、テレビで、安い肉でも、美味しくステーキを焼くコツをやっていたので真似をしてみたのだそうです。

コツは、片面だけ焼いて、ひっくり返したら、フタをして、すぐに火を止め、軽く蒸らすだけなのだそうです。
フタを使わず、両面を焼くから固くなるということでした。

なるほど、プロっぽくミディアムにジューシーに焼き上がっていて、これは美味しかったです!
これは、いい情報を仕入れましたね♪kao2



R ザ・ステーキ丼!またまたお中元『大商金山牧場ギフト』&『秋田名産/稲庭饂飩』

お肉といえば・・・お中元で、『大商金山牧場ギフト』を頂戴しました!
庄内豚の味噌漬けと醤油の実漬けの2種類が入っていました。
『大商金山牧場ギフト』を初めて頂戴したので、とても嬉しかったです♡
庄内豚のこういったギフトもいいものですね!
ありがとうございます。



R ザ・ステーキ丼!またまたお中元『大商金山牧場ギフト』&『秋田名産/稲庭饂飩』

『秋田名産/稲庭饂飩(いなにわうどん)』も頂戴致しました。
冷たい稲庭饂飩が大好きなのですが、如何せん高級うどんのため、なかなか自家用には手がでません。
なので、こうして、贈答でいただけるのは嬉しいですね♪

自分がいただいて嬉しいものをチェックして、自分がまた誰かに贈答する時の参考にしたいと思います。kao2



<今日の短歌>
ステーキだ! 焼くコツ一つ プロの味
  安い肉でも 化けるもんだの!
  
   

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