2014年10月14日

R 我が家のごっつお!THE他人丼?酒田沖で、秋鮭がバンバン獲れてます!

R 我が家のごっつお!THE他人丼?酒田沖で、秋鮭がバンバン獲れてます!

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

今夜の我が家のごっつお!
『生まぐろのづけとネギトロといくら丼』つまり・・・『他人丼』ってことでしょうか?(笑)

漁師さんから頂戴した秋鮭のはららごとまぐろを新米にのせて豪快にいただきました!
本当に美味しい時は、「んめっ!」としか声がでませんね〜kao2

写真の上には、庄内の食卓らしく『もって菊の胡麻和え』がちらりと写っています。



R 我が家のごっつお!THE他人丼?酒田沖で、秋鮭がバンバン獲れてます!

先日、台風の影響で、日本海が時化る前に、漁師さんから、連日のようにたくさんの『秋鮭』を頂戴致しました!
今シーズンは、すでに、6匹も!
ありがたや〜♪kao2
『鮭とば』を作るには、まだまだ気温が高いので、味噌漬けにしたりして、保存しました。



R 我が家のごっつお!THE他人丼?酒田沖で、秋鮭がバンバン獲れてます!

いくらは商品価値が高いため、頂戴する秋鮭は、ほどんどがオスなのですが、たまはこうして、メスをいただくことがあります。
生々しい写真で申し訳ありませんが、鮭のお腹を開いていくらを取り出すと、お命をいただいているという気持ちになりますね。
「いくら一粒も残してはいけない!」という気持ちになります。
旬の味覚をごちそうさまでした。


<今日の短歌>
酒田沖 銀鮭獲れて 我が家にも
  海の宝石 晩のごっつお!
  
   

↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。

人気ブログランキングへ 

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村

このエントリーをはてなブックマークに追加






 あなたへのお薦め記事
同じカテゴリー(FOOD)の記事画像
R The黒森グルメ!『食房 一洋』肉そば・手作り餃子・焼きそば♪
R 生クリーム事件!鶴岡『ぼんじゅーる』チョコパリジャンパフェ&カフェオレ
R 父80歳のイエーイ!『時を奏でる宿 若葉旅館』で、80回目の誕生日のお祝いをしました♪
R 約800名の超満員御礼!暖冬の令和2年『黒森歌舞伎正月公演』初日が無事に終了しました。
R うまうま焼肉ラーメン&できたておこし!酒田市黒森『食房 一洋』
R デザート和菓子♪酒田『栗原甘泉堂』の『いちご大福』でもぐもぐタイム♪
同じカテゴリー(FOOD)の記事
 R The黒森グルメ!『食房 一洋』肉そば・手作り餃子・焼きそば♪ (2020-02-22 23:56)
 R 生クリーム事件!鶴岡『ぼんじゅーる』チョコパリジャンパフェ&カフェオレ (2020-02-18 23:56)
 R 父80歳のイエーイ!『時を奏でる宿 若葉旅館』で、80回目の誕生日のお祝いをしました♪ (2020-02-16 23:56)
 R 約800名の超満員御礼!暖冬の令和2年『黒森歌舞伎正月公演』初日が無事に終了しました。 (2020-02-15 23:53)
 R うまうま焼肉ラーメン&できたておこし!酒田市黒森『食房 一洋』 (2020-02-14 23:51)
 R デザート和菓子♪酒田『栗原甘泉堂』の『いちご大福』でもぐもぐタイム♪ (2020-02-10 23:56)


ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。