2015年05月05日

R 地物採れたて孟宗&生ワカメを頂戴しました!佐々木蔵治とうふ店の厚揚げ入り『孟宗汁』

R 地物採れたて孟宗&生ワカメを頂戴しました!佐々木蔵治とうふ店の厚揚げ入り『孟宗汁』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

先日のこと。
地物の採れたて孟宗と地元で採れた生ワカメを頂戴しました!
今年は、気温が高いため、地物の孟宗の成長が早くて驚きました!

孟宗の皮をよく観察してみると、カッコいいジャケットを着ているようなデザインになっていて、凄いと思いました。
自然の素材に美しさを感じますね。



R 地物採れたて孟宗&生ワカメを頂戴しました!佐々木蔵治とうふ店の厚揚げ入り『孟宗汁』

ちょうど、松山の『佐々木蔵治とうふ店』さんから買ってきた『厚揚げ』があったので、母が、【Ricoママスペシャル!生ワカメ・豚肉・椎茸・酒粕を入れた『孟宗汁』】を作ってくれました!

孟宗の柔らかさとエグミのなさに感激しました!
『佐々木蔵治とうふ店』さんの『厚揚げ』の旨さといったら、感動ものでした!
そして、生ワカメのフレッシュな風味がさらにグレードを上げてくれました!
はぁ〜!最強の孟宗汁でした〜〜〜〜!

旬の味覚、万歳です!kao2
日本人でよかった!庄内に住めてよかった!と思わせる一杯でした♡

孟宗と生ワカメを届けてくださった幼なじみのお母様に、心より感謝を申し上げます。
ごちそうさまでした♡


<今日の俳句>
孟宗の 歯ごたえ旨し 地物なり


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