2015年05月05日
R 地物採れたて孟宗＆生ワカメを頂戴しました！佐々木蔵治とうふ店の厚揚げ入り『孟宗汁』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
先日のこと。
地物の採れたて孟宗と地元で採れた生ワカメを頂戴しました！
今年は、気温が高いため、地物の孟宗の成長が早くて驚きました！
孟宗の皮をよく観察してみると、カッコいいジャケットを着ているようなデザインになっていて、凄いと思いました。
自然の素材に美しさを感じますね。
ちょうど、松山の『佐々木蔵治とうふ店』さんから買ってきた『厚揚げ』があったので、母が、【Ricoママスペシャル！生ワカメ・豚肉・椎茸・酒粕を入れた『孟宗汁』】を作ってくれました！
孟宗の柔らかさとエグミのなさに感激しました！
『佐々木蔵治とうふ店』さんの『厚揚げ』の旨さといったら、感動ものでした！
そして、生ワカメのフレッシュな風味がさらにグレードを上げてくれました！
はぁ〜！最強の孟宗汁でした〜〜〜〜！
旬の味覚、万歳です！
日本人でよかった！庄内に住めてよかった！と思わせる一杯でした♡
孟宗と生ワカメを届けてくださった幼なじみのお母様に、心より感謝を申し上げます。
ごちそうさまでした♡
＜今日の俳句＞
孟宗の 歯ごたえ旨し 地物なり
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Posted by Rico at 23:33│Comments(0)
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