2015年11月30日

R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

幼なじみのお母さんから、山形の秘伝豆をたくさん頂戴したので、Ricoママが、『秘伝豆ごはん』を炊いてくれました!
大粒の秘伝豆は、ほっこりとした食べごたえがあり、とても美味しかったです♪
豆の食感をこれほどまでに楽しめるのは、やはり大粒・秘伝豆の醍醐味だと思います。



R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

それから、父が漁師さんのお手伝いをして頂戴したヒラメを昆布〆にして、熟成させたお刺身です。
やっぱり、ヒラメのお味は、旨味があって、美味しいですね!
今年は、酒田沖で、ヒラメが大漁で、嬉しかったです♪

父がお手伝いしている漁師さんは、刺し網漁専門なので、昨日で、船を引き上げ、今年度の出漁は、終了したとのことです。
漁師さん、お父さん、今年も、お疲れ様でした。
そして、台所で、包丁を振り回してくれたRicoママも、これで、魚屋さん状態から開放されます!お疲れ様でした。少し休んでください!

結局、私は、お魚の写真を撮って、味わって、ブログネタにさせていただいただけでしたが、それも、多少なりとも、役割があったと思いたいですね(*^^*)



R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

こちらは、Ricoママ作『鶏胸肉のピカタ』&幼なじみのお母さん作『ニンジンしりしり』のコラボです!
二人のお母さんは、お互いが作った料理のおすそ分けをやりとりしながら、楽しくお付き合いをさせていただいております。
手作りのおかずが増えるって、本当に嬉しいものですね♪
お互いに、台所に立つ者同士の刺激になっているようで、それもまたよいことだと思います。



R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

そして、Ricoママ作『ずいき芋の煮物』です。
写真がアップすぎたかしら?(笑)
なんだかんだと、贅沢な夕食で、ありがたいと思いました。
私一人では、こんなに料理に時間をかけることはできません。
つくづく、私は、生かさせていただいているんだなぁ〜と思います。



R 『山形の秘伝豆ごはん』二人のお母さんコラボの食卓♪

さあ、これは何でしょう?
こちらは、幼なじみのお母さんが作った『干し大根』です。
今年、我が家では、大根を頂く機会がなかったので、『干し大根』を作っていませんでした。
そしたら、「家で作ったから、あげる〜!」とわざわざ届けてくださいました。
これは、ありがたいです!
これから、年末年始に欠かせない『ハリハリ漬け』を作りたいとはりきっているRicoママなのでした。

私の二人のお母さんのコラボに、これからも、期待していますので、よろしくお願いしますね♪(*^^*)
愛情たっぷり!贅沢な食卓に感謝いたします。
ごちそうさまでした。


<今日の俳句>
秘伝豆 炊いてふっくら あら美味し


↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。

人気ブログランキングへ 

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村

このエントリーをはてなブックマークに追加



 あなたへのお薦め記事
同じカテゴリー(FOOD)の記事画像
R 山の幸と海の幸のトレード!『庄内産の鯛』GET!!これぞ、『食の都庄内』!&『緊急事態宣言全面解除』
R 今朝は、『さやえんどうごはん』でおはよう♪
R 三川町『食事処 いろり火』で「半チャーシューメン」をいただきました♪
R 酒田『海鮮どんや とびしま』1,000円の握り寿司にビックリ!&関西3府県『緊急事態宣言』解除
R 祝・移転オープン!『かほり惣菜』さんが、庄内余目病院1階へお引っ越ししました!『日替わり弁当400円』
R 祝・酒田まつり2020『洋風郷土料理レストラン巳之助』のオードブルでお祝い♡
同じカテゴリー(FOOD)の記事
 R 山の幸と海の幸のトレード!『庄内産の鯛』GET!!これぞ、『食の都庄内』!&『緊急事態宣言全面解除』 (2020-05-25 23:46)
 R 今朝は、『さやえんどうごはん』でおはよう♪ (2020-05-24 23:55)
 R 三川町『食事処 いろり火』で「半チャーシューメン」をいただきました♪ (2020-05-22 23:58)
 R 酒田『海鮮どんや とびしま』1,000円の握り寿司にビックリ!&関西3府県『緊急事態宣言』解除 (2020-05-21 23:55)
 R 祝・移転オープン!『かほり惣菜』さんが、庄内余目病院1階へお引っ越ししました!『日替わり弁当400円』 (2020-05-20 23:55)
 R 祝・酒田まつり2020『洋風郷土料理レストラン巳之助』のオードブルでお祝い♡ (2020-05-19 23:55)


ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。